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. C. \7 e5 k- h# Z3 @用料 . X- E, G1 y* h$ {: e+ l8 y
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6 A6 f/ ~: O( B! m/ D! t鱼肉 200g
& p( P* m5 L r \咖喱 一小块 ! _ h4 j6 }6 D
蛋清 半个 5 Y& G8 ~; i3 S! B
芡粉 少许
q5 d- I2 R8 ?* K1 s' y* `! y料酒 一勺 " X" Q& g: j0 s2 r
盐 适量
& g, T! i1 {& u* g. f( ?胡萝卜 半个
& a# v( A4 A6 n1 E1 T' G4 t# S青椒 一个 4 T& L+ q$ [" u9 [; i
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咖喱鱼片的做法
+ j! F! p7 @* Y+ o$ W1 [3 S* W) \. m: h# T) b3 {
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& ~6 A, e7 q+ n, o F& v( s鱼肉片成片加料酒，盐，芡粉，蛋清搅拌上劲备用- @: K( T3 @/ [* o) V
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7 O+ m* H) Q2 r9 D) h$ D; o炒锅加油烧四成热放入鱼片滑炒变色捞出。青椒，胡萝卜一起过油
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炒锅加油烧热放咖喱融化加水烧开，放入鱼片，青椒，胡萝卜汤汁收浓即可出锅3 H8 M& a: ?, [- V- V- _0 y
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发表于 2020-12-20 14:20:18