|
( g) @8 e6 k1 \' _" |0 x
/ y% F7 X) Z/ M% h用料
& c) N& a: z* o5 O9 c0 d5 m4 K' Y* [& j
) _, ]: ?% s- _6 }0 v( y. g9 u* n1 Q6 }
鱼肉 200g ( a V- s2 R& |6 [' ?4 h' Y; b7 F
咖喱 一小块 : U2 ?% d6 | I, W: \$ o' j
蛋清 半个
- t/ R' f" [3 v& Q5 a4 E7 w7 b芡粉 少许
9 L' \1 d0 U: w6 I6 Q料酒 一勺 ( n) D6 W& |% V/ V2 \. v
盐 适量 7 {' d. }! L" G7 @7 h
胡萝卜 半个 $ j8 v3 y* t2 G3 E* A' w$ @8 |
青椒 一个 5 {+ ^6 W% Z9 \5 x& H* b
5 E3 _8 j3 E+ S0 m
咖喱鱼片的做法
6 E: _- r0 u4 `' H* J( t
) l8 t3 O3 R# H. p/ Z1
; `4 w b8 @& B- i9 ^# y1 b鱼肉片成片加料酒，盐，芡粉，蛋清搅拌上劲备用
7 y9 e3 z$ W; V
9 R/ a4 g9 e" r2
; U& ?" W! H8 @+ [炒锅加油烧四成热放入鱼片滑炒变色捞出。青椒，胡萝卜一起过油) K5 l) |: ?, t# j- O+ h) ^$ _
* e; f# m, C) A4 f$ F; ^3
9 j" h( ]* r' e1 Y7 `3 k2 |7 G炒锅加油烧热放咖喱融化加水烧开，放入鱼片，青椒，胡萝卜汤汁收浓即可出锅1 L* E) B- U* _, k
/ E. d( E" e( J5 N5 A
) j( m7 q+ W! `5 w; [ |
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2020-12-20 14:20:18