设为首页收藏本站
立即注册 找回密码

QQ登录

只需要一步，快速开始

APP扫码登录

只需要一步，快速开始

快捷导航
  • 优惠福利
  • 美食天下
  • 旅游户外
  • 亲子乐园
  • 编程源码
  • 金典软件
  • 视频教学
  • 文档资料
  • 修改头像
  • 我的积分
  • 修改密码
  • 个人资料
  • 推广奖励
  • 改用户名
    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 白菜酸辣粉
    返回列表 发新帖
    查看: 1450|回复: 0

    [食谱宝典] 白菜酸辣粉

    [复制链接]
    admin

    等级头衔

    积分成就    金币 : 2857
       泡泡 : 1516
       精华 : 6 篇
       在线时间 : 1319 小时
       最后登录 : 2025-5-14

    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

    联系方式
    发表于 2018-12-2 09:48:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    酸辣白菜粉丝口感酸甜爽口，非常下饭。无论你是想调节下口味，还是追求极致的口感，这款美食都非常适合你。最为重要的是酸辣白菜粉丝非常快捷方便，对那些十分忙碌的上班族而言，简直就是生活必备品。这道简单的家常菜，要做到非常棒的口感，可不是那么简单的。因为稍有不慎，不是外观不够清爽，就是口感不够清脆。到底要注意哪些小细节呢？我们来一起感受下吧！/ V4 D# u  ?$ |+ R4 O
    sVXtvkV43g7gS38R.jpg # v; i  b. m/ S

    & S) p. j: e& Z- i2 e制作配料：白菜2片 粉条400克 生姜1片 羊肉末100克 大葱适量 大蒜2个 豆瓣酱1勺 生抽2勺 香醋3大勺 蚝油1勺 盐1勺 小葱适量 香菜适量* V7 O9 P! I# q) q# v& w) f1 |
    制作方法：0 O# v$ l+ E  v: O5 I
    1、准备羊肉末、大葱、大蒜、小葱切碎，生姜切丝；" z: p" m7 O! N# N1 j9 c- |
    k075mx8o7J85bJl8.jpg
    : [! v' {$ N9 e* f/ k6 @
    " p: [9 G  z9 ^' t2、红薯粉温水泡软；
    2 L: X# w3 v4 W; _" E Pc6RczScIDDhsrRc.jpg 4 \; r- S% H: d8 \3 E) L$ I

    2 i% n6 l* g$ {3、锅内放适量植物油，放入生姜丝、羊肉末翻炒至变色，然后放入大蒜、大葱、1勺豆瓣酱，炒出红油；
    % l! U8 ^' G  G JGiWt200gEwgaw4k.jpg
    4 _, a5 {: e4 \* N) c* H4 {. E- ^% t) i9 V6 d
    4、加入足够的清水，大火烧开；
    % P/ X( G4 m) c" ^# e0 p Z3YOXx4N3x5AYInc.jpg
    $ G. F9 _; I3 |+ G( D7 `, V7 o# H, Z0 ]: h4 }9 S, H
    5、加入手撕好的白菜叶；煮开煮2分钟；
    - o; c& R  ]9 H; L/ f UDFk6UT3MJZsu9j8.jpg 2 E2 G# Z- N! H4 h; S* W
    % ~$ W9 g& v4 ?# i% ~: g
    6、最后加入粉条，煮1分钟，加入盐、生抽、香醋、蚝油；
    8 g# Z/ p* Q+ w. p4 M GnvCvvq5ie3vH685.jpg & u4 N; O+ w: S9 p4 f/ Y

    $ W* `6 `; r3 s* Y7、出锅之前加入小葱、香菜即可；
    - M9 X) e! C8 @4 O+ L" v iA33Ln0xRl9z9T5L.jpg
    , b. O6 K+ N( S5 ^: O" {0 A
    5 ~+ K9 B2 _( ?6 l* B( N4 c6 U# M! T8、喜欢吃辣椒的可以多放些辣酱；这样酸辣开胃的白菜酸辣粉就好了，冬天来一碗从头暖到脚！特过瘾！# k5 e7 x7 I2 e) d0 z8 E# N& f
    X5R75M1f0mUFKm4F.jpg $ W( E/ H$ T+ R

    0 u+ Y0 `9 g3 G3 J& c【小贴士】0 T, [" X8 h6 g: `
    酸辣粉最好用红薯粉条，这样吃起来不会糊掉，根根分明，有嚼头又好吃。喜欢吃的在家做起来吧！
    酸辣, 白菜, 粉丝

    相关帖子
    回复

    举报

    返回列表 发新帖
    高级模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    QQ|手机版|小黑屋|paopaomj.COM ( 渝ICP备18007172号|渝公网安备50010502503914号 )

    GMT+8, 2025-6-8 16:17

    Powered by paopaomj X3.5 © 2016-2025 sitemap

    快速回复 返回顶部 返回列表