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材料:
7 Q m7 }: I) e! \6 h家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油( i# Z2 J" M# ?7 ]# ~+ H
3 U# P0 Z! U0 k8 g0 c做法:
: h" s) p$ P- m& N! m$ X$ l+ J3 D1、先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝;
" U9 @; v* t" Z' }! R. j2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用;$ ]$ R1 W( V5 m; g" x o- ~3 U9 u
3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀,然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右,揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。
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