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材料:
1 {: M; I$ U& ^ E7 x |) h5 Z家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油3 e4 a6 d7 M ]1 v- v6 k
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做法:6 S% |" S3 B& C/ s# k
1、先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝;6 d' V8 J( _) M& I7 x+ w
2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用;! I! P" d! D* l& E; {% u% h) t+ ?
3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀,然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右,揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。
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