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材料:
3 p! x( V6 r- p% f4 v) {2 M家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油
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6 Y5 M3 D- K% L1 l) w# h做法:: F5 ^$ v7 Q2 I( z2 P
1、先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝;
* U- R* N. f. ]" E; t6 ~2 | a2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用;
$ G( Y% |. G/ j- B3 r3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀,然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右,揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。" `# G4 G H8 [+ P, H$ o4 A# x
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