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材料:3 d; ?: I) x! |, ?+ Y+ Z' ?% R
家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油7 A9 [' ~- Q6 f) w
% w" t0 _, Z. C5 k( I做法:) n J$ Y* ]* {) Y
1、先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝;
) k* i, X3 [, c6 f! b2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用;
}$ O3 U, Q/ D4 h) {3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀,然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右,揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。
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