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材料:/ [9 x- l( ?2 X1 ~- }8 H
家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油
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E& a6 Z' k4 c6 C) `7 f做法:
& t' C" [1 ~+ a4 X3 Y$ O) i) B1、先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝; @% _" z% `5 A
2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用;. v& N4 i( v: h9 m- e6 f
3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀,然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右,揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。
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