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材料:
" U# |3 S' n' v% K) E4 P$ U5 x家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油& f! v& P; y0 g3 R
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做法:0 s1 w6 J y6 C5 Q
1、先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝;8 H6 S) }) x- y7 ]
2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用;8 X2 T; I6 V6 q5 t! j* _3 p2 z+ t5 S5 ]
3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀,然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右,揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。
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