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材料:) G( N7 h& T! d; F0 e! C6 o3 @
家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油
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3 [- d6 n1 {0 x# B) k做法:
1 B, f+ a& L1 S; Y& K* f8 s$ c1、先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝;( m& N. H" j% E! E+ j
2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用;
% ^* ]0 F6 I, v" w6 d u% j; ]; @0 ]3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀,然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右,揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。
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