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材料:
6 d* W/ W8 s' A& r8 |4 s8 i) f家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油
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做法:1 L, z; W! g) d0 l
1、先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝;5 \+ T6 I, B* h" e8 q$ u
2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用;( C! M! V9 T, ^1 X/ {
3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀,然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右,揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。
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