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材料:+ Z: V6 w5 ~- B. |8 i) e
家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油. w s5 ]+ X# H4 m
1 n! [/ B5 `8 [做法:8 F. O) A# Y$ i8 l+ h
1、先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝;9 L1 [! W7 ]% T% {
2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用;
! k1 o1 W; W* m* I0 ]: e, A3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀,然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右,揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。4 _) a ~. Y6 p
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