五彩素菜焖面

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材料：
) m' U; d1 P' \6 G7 N6 [: h家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油
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1 K) o/ D4 y" X: m做法：
! D/ B9 J! {0 |4 t1、先把需要的配料准备好， 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝；
2、锅中注入清水烧沸腾，下面条煮至半熟（5分熟），捞出备用；
. d7 b. |; ?- }+ V3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟，再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀，然后倒入捞出的面条，盖上锅盖焖2分钟左右，揭开盖子用筷子划动面条，使其与配料混合均匀，然后大火收汁即可。


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