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材料:
3 V. i9 `3 Q3 q$ e K* |( Z家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油% A5 c C4 H r7 k& v( {# Q
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做法:
5 Q: x& E8 {1 h2 p2 j/ z6 c9 o1、先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝;. h3 t2 r' b6 X7 r: V
2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用;* q6 H/ S" ?4 P
3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀,然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右,揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。2 i3 {% Y8 o) u l8 v& N6 `! y
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