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[食谱宝典] 五彩素菜焖面

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发表于 2019-6-6 09:53:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:
( D# x# D/ q9 r3 A+ I+ ]7 C5 \0 U# p家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油
. F* x2 p2 ]* q+ A( ^, d
0 e) P3 w; h  `- g8 W9 N8 l5 X做法:' M3 @5 F0 v4 \7 q+ E8 F/ Y4 S
1、先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁、木耳泡发切丝;. E  r$ n' c/ G! |( k  ~) ~4 ^  k2 H" d
2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用;
. D! O+ x8 v5 C1 A7 _& D" F3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀,然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右,揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。* A& s* g7 ?/ Z* k, t4 C0 z3 \$ ?
article_201906_06_06g_5cf85d276efc3.jpg " }  |% ]5 n$ O

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