|
|
材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐
0 w" w4 D9 u, u% J1 u7 ]8 z6 \做法:. ^- |/ b) U) O3 D% h
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀" N7 ^+ |9 T) M
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
" Y5 q' j/ }/ A: T" v4 k3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
: W# M! E) q: o2 m* y% d! Z4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄4 S! [, X4 m! y% P$ J
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒. Q4 Z- s$ b+ R" [
6.盖上锅盖,中火煮20分钟
7 H4 j6 G" L. r( ^7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了, e; e. E6 \! j; h) y( G8 `
' A. k, y- Q, a1 a
) R! H) ]3 y: X1 ^- ^4 ^3 U
|
|