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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐
& @9 G& N; r1 l% @& [. w0 B- v! d3 p/ w做法:
( E; \0 t! `: F+ [2 t1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀+ z+ P( v3 q/ s) C0 Q. \8 ~- l
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净; _, ` `( C5 n
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
1 \: m' w7 y- P$ v" t- {4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄
: H, \& Z, L2 X0 S' g5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒, f' |- r6 k7 V' v& }& \
6.盖上锅盖,中火煮20分钟% h6 C" [, \ f
7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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