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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐 e$ A9 S, n* a4 G& K
做法:
7 J3 _6 W" L( j/ y: E1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀$ z; g$ |$ h2 [/ ^1 T2 R8 S
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净3 T. b! C+ \" a9 W# P j) t
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀 i' z* ~- |6 }2 s; [3 W
4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄! ?+ h* W$ h6 T* V2 p( l/ {4 G
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
, w3 m3 @; G- ^+ q2 h; [$ B, b6.盖上锅盖,中火煮20分钟. Y. P" P* V% t! K& j0 y
7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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