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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐4 l: G e8 e( x
做法:1 N* W9 g H3 n6 A- T Y# c
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀
0 S, [! V! R {2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净2 T0 n: p/ A& U" R* k6 v0 A5 j
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
1 B& t5 \0 T' a) b4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄
" ^- b* }( Z- \; r* q* v& S- f1 m5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
5 ~# T% K. ?) I" m7 e5 Y6.盖上锅盖,中火煮20分钟
7 s/ T8 E* C( K5 A: p1 i1 u) U7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了4 D) `+ ^4 u# \- M- V# N
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