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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐
) d, [ q) q: C% K* o8 \& |/ s做法:
0 y, j/ x: ]5 a: K, I, h+ Q; t. k, G1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀
# j' T4 z0 a+ ~% Q: r. k7 n3 @2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
1 L% B M* l: a+ h% Q; J3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀- C8 P% ~" Q- b' T* m# B' V, t
4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄# L0 H- K b( I% c' b
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒: F& Z5 x, H- W/ w
6.盖上锅盖,中火煮20分钟
4 T$ T2 U9 `" }) l+ v# U7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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