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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐1 X& x. C5 S* a A6 f
做法:7 A; u* @4 v+ {
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀% A, `7 a0 h# Q" i# c
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净6 r6 _. Z$ b0 X( S4 R8 G- v
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀) j& j! C" }- e* {* ?- J
4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄
" _5 B/ r6 a h2 p5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
4 _# P, p B( f* b" T6.盖上锅盖,中火煮20分钟
* E6 A6 h, y$ `, i* G& X* N7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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