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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐
# |% w G) L5 m做法:- j- s2 p) e# m5 B
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀
! q% e$ ~# ~+ l2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净; f) c" { u; z2 B ^
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
- D% T( e/ y6 \8 |4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄
/ `% m( m7 x+ d O; F5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒) N: ^. @3 G8 n0 g4 F, J
6.盖上锅盖,中火煮20分钟
5 T* }5 J# P7 n5 |1 a& b# p3 _- Q" b7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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