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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐( G4 y0 I$ C$ y1 Y
做法:" i2 C9 A- c8 F5 Q0 D
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀
1 u6 q' w) J! h$ o2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
9 [1 L6 p9 H& Q+ {# k3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
+ Q/ a1 x4 F1 O" o7 P4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄
8 P2 K m8 g5 M8 O4 x; W# t2 z% C! q5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒5 }! _4 R- } j& f: U( V$ d% S
6.盖上锅盖,中火煮20分钟8 z- C- _. D# X3 t4 y0 ~
7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了7 y: d4 m9 m/ R: C/ P4 w
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