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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐0 g+ e9 a: ?: s
做法:( Z; S5 u4 P$ |" |
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀* U6 |5 X) d. m( P1 |+ U! f2 U
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
/ ~+ h) c2 {; m# g: J3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
* b' Z1 l* c$ c! [! x# X9 H9 h4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄/ N2 {, L# |$ I+ I5 N" \
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒3 z/ p9 m% F- p6 m" f3 w8 F
6.盖上锅盖,中火煮20分钟8 I7 S/ `1 n6 H5 R9 ]
7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了0 k* i$ q! m+ z; ]4 P
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