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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐' t" U3 t% r1 }$ U5 E/ }) K' @+ J0 h
做法:8 |/ U# Q# ~: y" J( `) ]% T: b
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀- [+ Y4 j; ]- g, ~2 D5 l# S, m, ~
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净5 K* ?+ n8 M. M: T& S N& O
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀4 z3 e+ W0 @7 B5 f5 i. ]$ {
4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄# X6 s8 T" p% W+ ~ _
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒* q0 a" Z$ f- h3 J
6.盖上锅盖,中火煮20分钟
! [& E! S* w( p6 H2 b: l/ N7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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