|
材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐
" e3 n- T E0 T' h做法:$ k$ N% y4 y9 ]! m0 e0 ~
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀# S1 Q7 L& r z: i. s2 M
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
6 [+ @: k( s. R3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
1 F$ E) ~# Q7 G3 |2 h6 V4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄% ~; C5 w. ^# r7 b1 {, S
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
% y& W G; V- U7 Y' b& X: m6.盖上锅盖,中火煮20分钟
2 h M' r( X, {$ Q7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了7 z$ [2 s$ q' V% r# G; K9 y
) e( b* a% Y# m1 N
6 J. H8 R1 {9 n
|
|