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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐7 P2 v8 a- I7 {
做法:9 v) ?. {( R! I5 l
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀$ Y# O0 S% N0 \* G; b6 C
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
. {: B1 W! O0 r- E: J6 w, D( x2 i3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀9 J1 F; @1 L7 w2 A( h6 q
4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄) O: n* F0 c; a& R8 z7 x
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
, c3 B8 z0 N u1 J# W9 b1 Q6.盖上锅盖,中火煮20分钟& i# Q/ a! z8 T1 {$ _% v
7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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