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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐 e, T# Q7 p" [/ n/ ~
做法:: d3 [5 x! G- X- I4 O; w# W* x$ K
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀
* y' f+ u4 r" C# ~2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净5 ^1 N8 p, V5 E( I7 \; R* c
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
: t( N$ V* D3 ^4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄
! g6 z! ^) U h T' K. ]5 ?5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒 h% m8 O% I9 D- k+ [9 \
6.盖上锅盖,中火煮20分钟
4 N8 D; F! B# ?7 r3 `- b7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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