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[食谱宝典] 鲜嫩鸡翅锅

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发表于 2019-6-12 10:45:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐
2 C* ?/ s  l, m& {8 j做法:
+ p( h% {4 c8 E1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀% z, v$ L5 z; {( S1 A2 {$ c
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
2 u( P- h) c9 ^5 b9 R( c5 P9 b! u% s3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
( V' J; S* p+ K2 T4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄$ n) R; M+ U4 E9 s+ _4 A6 F7 S9 Z, |
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
. Z8 u' l, u& g6 m6.盖上锅盖,中火煮20分钟
! }2 o4 c/ {: S; }7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
' c& q# [$ _( r) b- y article_201906_11_11p_5cfee1e51d64e.jpg 3 ~* Z$ \. ]/ b- x7 K
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