|
|
材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐
2 U2 y/ }/ y3 h' |* R1 C) d做法:
: t; i$ S/ Z9 L, [( I1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀
1 a% g9 V* @% y- k. `) F, V' g2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净+ O9 _4 z& R3 r e* Q6 @! V
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
2 ], Q; D' |! K3 o' E! Z$ V8 m4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄
( B x5 A: e2 e! ~9 U' Y5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒: n4 B b( o6 O9 x+ I
6.盖上锅盖,中火煮20分钟+ l/ o9 r9 |. g; ~2 X
7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了0 j7 J1 m5 y: }; a/ a
; `6 L2 j# ~+ F' @# p) M) T+ U# ]5 o
|
|