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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐/ O* h: U+ z: l. b M/ Z' h/ k, s
做法:
2 w+ x* Y' b4 X% n8 f* z7 g! K3 d1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀
6 |$ ]/ n/ |: h$ ~2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
. `2 z( t# @6 _* P& c1 c3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
5 T) ]. B: @8 ~1 s6 _1 i0 w4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄
/ W7 j# N) {- S: g! ?4 A, y5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒* ?% ~! T( _' m6 v9 i. G
6.盖上锅盖,中火煮20分钟
: L1 K. m: r* B: z$ L7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了' s/ o1 c G8 d6 {2 u% r$ F
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