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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐
% k$ _- |) n4 L2 v做法:7 B- T, q% n* ^8 Y
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀
( H- d4 C& n; w# a2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
* E- R! _+ }1 E4 R( ]& L1 z3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀 t3 S1 G/ r5 [0 K0 \) O' I" Z! U1 R. l+ v
4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄
) j' ?2 ] U/ m7 T: j- H! o) c5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒' @5 s) q f: J# n# s: O6 _
6.盖上锅盖,中火煮20分钟* P3 x% ]! h& E1 z
7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了* g, Y0 @$ A$ R2 q# x/ Q
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