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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐/ f8 u) n/ I4 B$ K% h
做法:
7 Q! Z4 b+ o. j4 w+ e& d1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀
; u! Z( g8 f- w2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净. e, @* c8 k' w. N- F
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀) I g! S2 m0 H
4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄
& w7 K! ?( t6 O$ K7 |, j5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒0 Z b* {" |# w) A# P
6.盖上锅盖,中火煮20分钟
) w: p9 d# [0 o, M7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了& t/ a. F- ^; g5 r0 T# d L
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