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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐7 L! v3 X! @* g7 V
做法:+ j' \. n! h* w7 i" v" J% y, w
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀& c# z+ j5 p# g
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
! d G( k/ `5 ^3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
1 q4 N [/ e1 H+ ~9 ~, x4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄) i3 u5 P8 S/ [9 r4 H5 c- O8 D2 A0 r
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒( Q) K3 E T! N6 i9 n4 m
6.盖上锅盖,中火煮20分钟' e( J8 L' H6 Y
7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了2 }1 B2 ]. Z4 v) Y$ R9 d
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