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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐
1 p1 l& S6 ?- |: Z/ p. U7 V做法:
, c) o* _$ ^5 K. `, Q1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀, r( E3 S P2 F! n& X7 r5 j
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净7 l+ h. m/ J! M `, D0 z( N
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀3 k& N" g2 Y/ {
4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄
, ^4 j& |* @* n; N! z5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒" }4 D% U2 J, v4 G
6.盖上锅盖,中火煮20分钟9 \, u) p; n) Q5 `; y
7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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