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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐
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1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀
, S# D* B- E5 s1 F5 H2 r+ C" H- u2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净, }' X( x7 X' v/ P+ V4 s
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀& Z. b8 d" R$ T# A" P; N% D% ~9 G4 K, d
4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄) e/ M8 }# M; \7 B! P0 I* s# m1 P3 l
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒. t4 o+ T* R' Z5 E
6.盖上锅盖,中火煮20分钟+ X( b+ P; c( Y( u$ [
7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了& _' y! Q s) i3 ~* O
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