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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐4 p1 E* K) H1 t9 p5 i( G9 \- D, ]# I
做法:
0 ?. o4 J" I' f7 O | X1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀* x9 U: C s( z2 Y% @
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
3 }9 L t% `# M" P4 I }3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
7 j2 l0 k) a6 z+ i& h4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄8 p6 ^9 A% z$ D& J
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒% ]$ C+ u: j& H
6.盖上锅盖,中火煮20分钟
- M1 t$ M" d+ ~. P" Z7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了7 X0 U2 F; i. D( d# ]9 ]
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