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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐' t {& ~- l9 f3 L8 n) ~
做法:/ q3 p& ?# z; k2 N! }4 ] V% Z
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀/ u: L% J# ^$ s. K
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净( f% u# ^# z6 d
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
! b( q/ [4 e5 k7 U3 T4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄1 R* `1 F5 d! I4 j. E9 k; K
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
+ X" @- K5 R# c/ C, b6.盖上锅盖,中火煮20分钟
- Q$ F& z1 L5 |# p7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了5 I4 U" F G6 u" ^
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