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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐8 }* n# m* Y5 ?( q6 x7 w% x0 |
做法:
+ H9 ?# o# |2 X1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀
; f0 s: f( I$ v5 Q+ q+ A. y7 @2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
, K$ r1 N0 B/ ?2 i7 ~3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀( w! s [& g7 e! b
4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄8 b8 P! _* k! I
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒5 n0 {) J, I( Y* P+ H# M5 \7 {* _
6.盖上锅盖,中火煮20分钟, F: k( ]2 \& p4 ~
7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了; q* z$ O6 ]3 B r9 h. Y" r3 G8 e- ~
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