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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐+ ~! ]5 U5 v8 q; e I
做法:$ f8 J/ h* A3 N5 n7 C. L" l
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀5 g& Q# G5 `4 u6 k
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净" [) U9 `6 T" ?2 m/ q* m: M& h
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀# U4 b8 j9 ]3 K! H2 R7 C
4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄% G, T0 |/ r: d5 q& z9 L
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
$ v# d/ q! j0 a1 ]4 j3 }3 z6.盖上锅盖,中火煮20分钟
% e$ g# q$ a" `7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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