|
|
材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐
, F# _3 s6 q' l7 }5 k& a" Z7 D4 D做法:
" T" S& E3 J% h$ r3 i" x* Q* e- C( r1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀4 i7 D( L. Q# x. }
2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净1 \9 i6 @# ?, d( ?& c3 _& ~& i( Q
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀' q/ {; O" C0 j
4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄# d6 M& p- g! K. z
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
- O; j2 F$ p7 {. N0 a6.盖上锅盖,中火煮20分钟6 Q' p4 o; C9 Z0 E
7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了0 M( C4 z! Q) z6 n- [
1 Q h8 L. _/ R7 r$ o V+ m) ^, u* h8 h4 m
|
|