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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐; R2 K1 [1 y6 P6 X! D
做法:
6 }% ?/ o0 Y7 _; }1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀
- v1 ~+ A* z2 D! N6 h' D2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净! l; |+ R8 U- J. J: }" p
3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
; S& o$ K; N2 j4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄8 G5 _+ a' n- W7 A# s4 S8 n1 Y4 T& p
5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
# x: X6 V) u7 L) ^; R6.盖上锅盖,中火煮20分钟7 ]# z% @/ l9 j6 N' b
7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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