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材料:鸡翅,料酒,姜,生抽,老抽耗油,油,蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐
# ]! k2 Q+ s8 Q# j* E& Y/ Q做法:2 i* H( _8 n- a" [
1.鸡翅先洗干净,正反面划上两刀
; [; R1 m( t* @9 e8 g2.鸡翅放入锅内,加料酒,加姜片去腥,焯水捞出洗干净
5 N/ S2 ?% y1 j/ q1 U3.调汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐拌均匀
' Y9 K% `5 c# \: I) V6 }' _$ R+ z4.热锅,加适量的油,放姜,蒜末爆香,下入鸡翅煎至两面金黄
4 O) g% S3 z9 a5.加入土豆,胡萝卜,玉米,加入调好的料汁,一罐可乐,如果你喜欢吃辣,可以放些辣椒
" R" t7 X4 v" ?! y- A6.盖上锅盖,中火煮20分钟
. A1 l$ `( b2 m H, w, w8 B7.出锅撒上葱,芝麻,就可以吃了
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