QQ登录

只需要一步,快速开始

APP扫码登录

只需要一步,快速开始

查看: 1640|回复: 0

[食谱宝典] 水果一煮秒变“药”

[复制链接]

等级头衔

积分成就    金币 : 2861
   泡泡 : 1516
   精华 : 6
   在线时间 : 1320 小时
   最后登录 : 2025-6-27

丰功伟绩

优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

联系方式
发表于 2020-3-9 11:55:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
盐蒸橙子--止咳消炎药
3 m! d! t" H% a3 N 1.jpg
% l, M4 S9 v( }, ?. ?橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。无副作用,适合久咳不愈情况。
; ~3 @4 J8 v1 W% {7 H吃 法:把橙子放在盐水中浸泡20分钟,然后,在橙子的顶部切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子钻几个洞,以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。" {) \7 ^/ W3 x

7 `, Q/ x5 E6 p" P6 W
; Q+ h1 J3 d* c- P" S2 W+ @热蒸柚子--清火化痰、防血栓1 s6 D* K% L0 `3 V# v
2.jpg + M( p4 F7 [& a+ r
柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
6 a+ O. Y1 y: |. d; N" a% |吃 法:只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。; u( Q9 [; }. G

/ m# Z% W  k9 M! i) Y! w4 W5 J$ \# E# ?3 f( D8 g
热蒸苹果--止泻排毒、易消化1 S$ a$ l. w5 p  X/ a( Z- A
3.jpg
/ f* r8 g! i: B苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。
1 l3 O- v: D2 R  h9 k) d' X1 U' y吃 法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
- p. U8 t: h6 r9 m! C: w% |2 e
  Q% G2 D! r; f& m0 W; A+ M0 ?" _) k! v
蒸红枣--维生素丰富
: g2 C* U( e# N) T& c9 F8 w 4.jpg
$ O: Q) D0 Z& _# l* t, n红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列茅。
7 E# Y: D5 h% k) U8 q+ K/ L, P- h- _吃 法:干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
$ Y/ r$ w% s6 Z0 ]/ l  @
! F3 p9 G& e6 i' Z  r6 H5 X, s# r6 x% X' ~) q1 Y. s- l
热橘子--美容护肤,降血脂
) E/ Q+ C0 r( u0 D' u2 z" o 5.jpg
0 I+ [8 {* Y: R7 q橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是冬季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是理想选择。0 w! }: P* b* u2 p. i7 P
吃 法:首先将1-2个橘子洗干净,在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1-2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了冬季养生美容的效果,又不会上火。: x0 P6 w' g: Y3 ]0 K) \* t

& k! M8 k9 \; n( C
/ z6 h1 T  R) I/ S" |蒸香蕉--清热润肠防便秘
  }3 M5 m, }1 I: `5 t. m4 Q 6.jpg
- O( G! x: ]: c# Q) `1 M) ?. x从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。
" [, C( x' h7 T4 u6 d$ l吃 法:一旦我们把香蕉煮熟,香蕉“性寒”的缺点就完全消失了。民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。( F# |% P! g' Q- M$ o
  b6 y6 _" W, m! T# Z' Q3 Z0 ~6 O. Q
5 \& Y& T/ `1 z
山楂粥--强心、降脂降压/ R2 ~5 i' W" C, p8 ^8 ?
7.jpg
, B$ s! G. _/ V2 C山楂有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有“倒牙”的状况。
. ]5 g: K$ [4 @/ C! l吃 法:蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。山楂、大米一起煮粥食用,可预防消化不良,还可起到辅助抗癌的作用6 r  k, |# `' r% W

/ e4 u, c3 W( i3 p
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|paopaomj.COM ( 渝ICP备18007172号|渝公网安备50010502503914号 )

GMT+8, 2025-6-29 02:02

Powered by paopaomj X3.5 © 2016-2025 sitemap

快速回复 返回顶部 返回列表