懒人版香蕉派

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【食材】吐司 香蕉 鸡蛋 面包糠 番茄酱
$ N4 {" H5 f) J2 _* ]8 Y【做法】
1、两个香蕉捣成泥，香蕉最好选熟一点的，这样更加柔软香甜。

: u! T  Q+ o- T. y# O0 x: U2、把吐司四周的边边去掉，用擀面杖压扁，在吐司的半边划上三刀，另一边放上香蕉泥，四周边沿再抹上鸡蛋液。
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3、对折，用叉子把边压好，防止馅漏出来。
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5 R* ~6 d; r% l& U$ j4、对折后用硅胶刷抹上鸡蛋液，两面都要抹均匀，然后再滚上面包糠。
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5、锅里放一勺油，油热下裹满面包糠的吐司派，小火慢煎，煎至定型后翻个面，煎至两面金黄即可出锅。
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& i" z7 y( O/ X% ?4 K6、最后再涂点番茄酱，外酥里甜，趁热吃口感更加好喔！

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