懒人版香蕉派

admin

【食材】吐司 香蕉 鸡蛋 面包糠 番茄酱
【做法】
1、两个香蕉捣成泥，香蕉最好选熟一点的，这样更加柔软香甜。

2、把吐司四周的边边去掉，用擀面杖压扁，在吐司的半边划上三刀，另一边放上香蕉泥，四周边沿再抹上鸡蛋液。
' ~4 ]# k3 k, o6 y0 {' a) e
3、对折，用叉子把边压好，防止馅漏出来。
/ c' ]# Z) P' B7 |
8 i( g$ W. W# ?5 y4 R* z4、对折后用硅胶刷抹上鸡蛋液，两面都要抹均匀，然后再滚上面包糠。
. i. ^7 y0 p+ d+ Z8 P# v
5、锅里放一勺油，油热下裹满面包糠的吐司派，小火慢煎，煎至定型后翻个面，煎至两面金黄即可出锅。
' `9 |2 w' H8 q; e
6、最后再涂点番茄酱，外酥里甜，趁热吃口感更加好喔！