懒人版香蕉派

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【食材】吐司 香蕉 鸡蛋 面包糠 番茄酱
8 y% s/ X. I1 Z; r( y2 K; d0 v【做法】
( I. d! ]. W" }5 ~% q' E+ |% [1、两个香蕉捣成泥，香蕉最好选熟一点的，这样更加柔软香甜。
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2 S$ S0 G3 m9 q2、把吐司四周的边边去掉，用擀面杖压扁，在吐司的半边划上三刀，另一边放上香蕉泥，四周边沿再抹上鸡蛋液。

0 C5 W4 C( ?6 I9 Z! |1 C. D3、对折，用叉子把边压好，防止馅漏出来。

4、对折后用硅胶刷抹上鸡蛋液，两面都要抹均匀，然后再滚上面包糠。

, [7 I5 E+ [" B5 C4 u6 ]5、锅里放一勺油，油热下裹满面包糠的吐司派，小火慢煎，煎至定型后翻个面，煎至两面金黄即可出锅。
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6、最后再涂点番茄酱，外酥里甜，趁热吃口感更加好喔！

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