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材料：冬瓜、姜、高汤、盐、鸡粉、胡椒粉
* x2 W9 K5 y. Q$ n' J Z- K做法：. N5 x( P; ^7 N( a+ |6 |7 X3 \
1、将冬瓜去皮去籽，洗净切片；姜切丝；. J ~ ?6 H; N) \
2、冬瓜片放入滚沸的水中汆烫约5分钟，捞出沥干水份；
0 D+ g$ {3 U+ W+ n3、锅中倒入油烧热，以中火爆香姜丝；放入冬瓜片拌炒数下，倒入高汤以及所有调味料拌匀；
9 P9 p; E/ O& o: ^) h$ M4、烧煮至入味收汁即可出锅。" L1 B7 c3 |2 }+ y
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发表于 2019-6-3 08:41:11