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材料：冬瓜、姜、高汤、盐、鸡粉、胡椒粉) c% Z. E6 I% G
做法：
6 g" ?/ b# R& T9 D/ @1、将冬瓜去皮去籽，洗净切片；姜切丝；0 Q: C9 T# o g; b1 X$ C# _" S
2、冬瓜片放入滚沸的水中汆烫约5分钟，捞出沥干水份；6 s8 r; U& h+ ^
3、锅中倒入油烧热，以中火爆香姜丝；放入冬瓜片拌炒数下，倒入高汤以及所有调味料拌匀；/ {# T! A9 C( }/ r! d4 f+ U
4、烧煮至入味收汁即可出锅。
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发表于 2019-6-3 08:41:11