|
|
材料：冬瓜、姜、高汤、盐、鸡粉、胡椒粉
$ d5 C; U; y( R做法：+ x& e& x8 f0 w, v5 w
1、将冬瓜去皮去籽，洗净切片；姜切丝；
# c! Z. \( S! H4 K! M2、冬瓜片放入滚沸的水中汆烫约5分钟，捞出沥干水份；
8 y1 J8 b" P1 _* b G1 z3、锅中倒入油烧热，以中火爆香姜丝；放入冬瓜片拌炒数下，倒入高汤以及所有调味料拌匀；$ g" d% p1 `! U" G+ v0 [0 l
4、烧煮至入味收汁即可出锅。4 @5 o( R" ~' J! @
1 _* r q( R* S
( p1 }9 n6 j* {: \$ B |
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2019-6-3 08:41:11