红枣焖栗子鸡

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材料：鸡腿肉500克，板栗200克，红枣10枚，姜，葱油，料酒，盐，生抽，十三香；
做法：
7 K9 }8 i$ i0 A; c1、鸡腿肉焯水，板栗去壳，葱切丝，姜切片；
2、锅烧热，加花生油，放葱、姜煸出香味，放入鸡块煸炒；
4 U' r8 A1 S4 a4 t3 W* C8 o9 X3、鸡肉块炒至变色加入适量料酒去腥，加生抽和十三香、板栗继续翻炒；
$ N' i- F" }7 P4、洗好的红枣倒入砂锅中，加适量的开水，加盖转小火焖煮30分钟左右；
1 |! \& q; x. r' s/ \$ A5、开盖加入适量盐，然后调大火将汤汁收至浓稠即可。
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