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[食谱宝典] 纯手工柠檬膏

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发表于 2019-6-25 10:08:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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& d& u5 Q6 g$ }* |( C2 z配料:* M4 b0 \1 W: w1 e$ M# Q
柠檬 5个、冰糖 1斤
- m- q! E5 u1 U烹饪步骤:. C% H  G# D, e* k  k2 k
1.新鲜柠檬,盐水浸泡清洗。
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/ h1 ~; y5 K1 ?6 r# ~2.去头去尾,切片。6 g- o1 F$ _1 T, |; L
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7 e. Q$ u9 a6 R- {4.一层柠檬一层冰糖& v3 `# `+ m* L
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5 n+ W' E& g0 S% f8 o0 _5.小火慢熬至粘稠
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烹饪小贴士:
0 }/ j) `: r# M. H' ?1、营养价值:柠檬富含维生素C,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效;柠檬具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
- K3 X6 m& C$ K0 B. [2、宜忌:一般人群均可食用,尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者,维生素C缺乏者,胎动不安的孕妇,肾结石患者,高血压、心肌梗死者;胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
: l) m3 E! q: T/ b4 R3、做法:新鲜柠檬,盐水浸泡清洗;去头去尾,切片;去籽;一层柠檬一层冰糖;小火慢熬至粘稠即可。

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