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[食谱宝典] 纯手工柠檬膏

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发表于 2019-6-25 10:08:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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0 D  w9 U; Y" h( B  _/ t/ P配料:
( s* W2 a& i6 t4 ?# N3 d3 r8 \柠檬 5个、冰糖 1斤
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1.新鲜柠檬,盐水浸泡清洗。" ?/ K' \' V  N: A
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2.去头去尾,切片。
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4.一层柠檬一层冰糖0 k: Y8 N6 u; W
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0 I& L( u9 m6 Z+ P5 D5.小火慢熬至粘稠
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+ p: s; `& I# t, ~烹饪小贴士:. g8 A1 ~. T5 P. [& I9 X9 `
1、营养价值:柠檬富含维生素C,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效;柠檬具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。6 d+ @" ~7 s( q! X% a+ N* U
2、宜忌:一般人群均可食用,尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者,维生素C缺乏者,胎动不安的孕妇,肾结石患者,高血压、心肌梗死者;胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
/ p' s$ c* |0 k7 T  C  }0 @# R3、做法:新鲜柠檬,盐水浸泡清洗;去头去尾,切片;去籽;一层柠檬一层冰糖;小火慢熬至粘稠即可。

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