纯手工柠檬膏

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# P$ x2 `' M- ~1 ^配料：
8 {" o2 C" T# ]2 o* r. b5 c7 ?柠檬 5个、冰糖 1斤
' N  O: a2 ?) D7 q烹饪步骤：
% O* C# s7 T/ }1.新鲜柠檬，盐水浸泡清洗。


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' t3 q0 k4 [: X, H( W8 O/ b烹饪小贴士：
1、营养价值：柠檬富含维生素C，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效；柠檬具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
- u) O4 O6 V& b$ v2、宜忌：一般人群均可食用，尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死者；胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
3、做法：新鲜柠檬，盐水浸泡清洗；去头去尾，切片；去籽；一层柠檬一层冰糖；小火慢熬至粘稠即可。