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[食谱宝典] 纯手工柠檬膏

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发表于 2019-6-25 10:08:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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配料:
! e+ L$ F* h: F; S" Q8 q/ @柠檬 5个、冰糖 1斤3 Z; o9 P& R9 q* M. [( L
烹饪步骤:; ~7 @0 D; l/ O
1.新鲜柠檬,盐水浸泡清洗。, ^9 C0 ?6 _$ ?% u: @* d) t
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2.去头去尾,切片。4 r! Q* ~3 O' Z, S) s
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3.去籽
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烹饪小贴士:3 r. E" S( Q# Z  T5 c. |. w
1、营养价值:柠檬富含维生素C,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效;柠檬具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。2 K/ m5 i/ Q, u6 F; p% T
2、宜忌:一般人群均可食用,尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者,维生素C缺乏者,胎动不安的孕妇,肾结石患者,高血压、心肌梗死者;胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。& z/ v6 ?% N- ]) I2 U4 |
3、做法:新鲜柠檬,盐水浸泡清洗;去头去尾,切片;去籽;一层柠檬一层冰糖;小火慢熬至粘稠即可。

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