纯手工柠檬膏

admin

配料：
柠檬 5个、冰糖 1斤
4 f$ s5 j5 B+ G- j烹饪步骤：
$ X* E! f& t6 O" i: }1.新鲜柠檬，盐水浸泡清洗。
3 W& @5 J5 m; O( o; q1 W! |$ q- m
7 G: s1 B( {9 G7 F5 \
& z; P, \4 j4 o% g2.去头去尾，切片。
6 S) \  q2 f7 z8 N" R* {

3.去籽

2 _7 X$ Q& }( T5 |5 v# w3 z) Y
4.一层柠檬一层冰糖
+ t% S0 L3 H- V0 [- ?

5.小火慢熬至粘稠


, w0 }6 r( v% \! L烹饪小贴士：
; N- `+ t" q/ S1、营养价值：柠檬富含维生素C，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效；柠檬具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
1 @! J& Y$ P1 t5 d/ e  y2 H2、宜忌：一般人群均可食用，尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死者；胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
3、做法：新鲜柠檬，盐水浸泡清洗；去头去尾，切片；去籽；一层柠檬一层冰糖；小火慢熬至粘稠即可。