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板栗有着“坚果之王”的称号，是非常适合秋季吃的一种坚果。
- Z& s# @# N- w+ r* `因为秋天的秋燥比较严重，班里里面含有丰富的核黄素，对由于秋燥引发的口腔溃疡等问题都有着很好的而缓解作用。: \( M. N) D& [# j5 W' `
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/ ~% M9 }- B, C, f1 O; _平常吃板栗，大部分都喜欢熟吃，除了糖炒就是拿来烹饪菜肴了。
- d3 A& Y: C, l. `( ^不过很多人都不知道，板栗是可以生吃的。/ P+ I ^) b: j- }0 v+ }( E
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相比于熟吃，生板栗吃起来要更清甜一些，脆脆的，很爽口~营养也非常的丰富，大家可以尝试一下哦~
5 Q3 H0 |# A* d3 Y/ L( X. l但是不管是生吃还是熟吃，想要吃的爽，剥板栗就得受些苦。; \" ~0 Z0 b0 M+ b! ]) ^1 G8 _
很多人剥板栗都会直接用手剥，或者用刀子割。; R$ r: x7 @8 ]3 p
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但是这两种方法都很不容易保持栗子果肉的完整性，而且还挺危险的~特别是栗肉表面有绒毛的地方，总是剥不干净~
; m. C, Y) J$ ~3 q# }7 m这可不是自己使用蛮力就能解决的事情，必须要动点小脑筋才行。
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" K! J7 ^" t& N; f" p! t% T0 A还好现在有了这种专门剥栗子的小神器，它里面有一个锯齿，轻轻一压就能割开口子，非常简单，不但不会伤到自己，剥壳的过程也变得很容易，更不会损伤到栗子肉，一次性就能剥出一个栗子肉。
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接着，放在蒸锅里面蒸熟，在水里面多加一勺盐！盐水可以让栗子肉与外壳轻易分离，而且不留绒毛，趁着热的时候要尽快剥完，就会变发现栗肉一点绒毛都没有，非常轻松！ |
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发表于 2020-1-8 10:00:16