QQ登录

只需要一步,快速开始

APP扫码登录

只需要一步,快速开始

手机号码,快捷登录

手机号码,快捷登录

查看: 1733|回复: 0

[厨房经验] 板栗剥壳的方法

[复制链接]

等级头衔

积分成就    金币 : 2857
   泡泡 : 1516
   精华 : 6
   在线时间 : 1317 小时
   最后登录 : 2025-4-23

丰功伟绩

优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

联系方式
发表于 2020-1-8 10:00:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
板栗有着“坚果之王”的称号,是非常适合秋季吃的一种坚果。/ ]& F& K( t: z! |7 z, f- C
因为秋天的秋燥比较严重,班里里面含有丰富的核黄素,对由于秋燥引发的口腔溃疡等问题都有着很好的而缓解作用。
. j# @; s0 K7 c BlUGgz8p3KL8bzK4.jpg
. N  n, i0 W  b" z) a
& `. \/ l: Q( }7 G  ^8 F9 ^平常吃板栗,大部分都喜欢熟吃,除了糖炒就是拿来烹饪菜肴了。
: o2 {) x1 j8 d不过很多人都不知道,板栗是可以生吃的。; U% |+ S- u) U/ X9 Y
P4OSO04x90OYz7XA.jpg
1 |3 m" ]* Y# D6 m. e; W9 ?8 n6 V) \" q- F1 u* ^2 m
相比于熟吃,生板栗吃起来要更清甜一些,脆脆的,很爽口~营养也非常的丰富,大家可以尝试一下哦~" n3 S0 v5 I: G9 ]
但是不管是生吃还是熟吃,想要吃的爽,剥板栗就得受些苦。
8 q+ N: q  s. ]/ t/ M! }+ y! w* s: v: G很多人剥板栗都会直接用手剥,或者用刀子割。1 M% L. R( i1 Z( T9 r. Z1 d
Kc9juR6rRaucUlZb.jpg 5 A9 i& l: I% P4 Z  v$ E0 Z; Y

0 G( p$ d  u" Y* O但是这两种方法都很不容易保持栗子果肉的完整性,而且还挺危险的~特别是栗肉表面有绒毛的地方,总是剥不干净~
- E! ]. r& I' S& d0 e% V这可不是自己使用蛮力就能解决的事情,必须要动点小脑筋才行。
. n  D9 Z$ ]& l6 Q2 m8 v! b AfZrwtwwtKF5oVfW.jpg * g. d5 _$ B; p& G3 z( X2 p: n

3 y. f5 R6 n% ]( d* ^还好现在有了这种专门剥栗子的小神器,它里面有一个锯齿,轻轻一压就能割开口子,非常简单,不但不会伤到自己,剥壳的过程也变得很容易,更不会损伤到栗子肉,一次性就能剥出一个栗子肉。# k4 F+ ?6 r9 f: ^+ d
l1RGSPZvcscLVJZ1.jpg + x  S8 ^/ c  h4 J
( d  @2 P! i2 }% ^' W7 O  n
接着,放在蒸锅里面蒸熟,在水里面多加一勺盐!盐水可以让栗子肉与外壳轻易分离,而且不留绒毛,趁着热的时候要尽快剥完,就会变发现栗肉一点绒毛都没有,非常轻松!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|paopaomj.COM ( 渝ICP备18007172号|渝公网安备50010502503914号 )

GMT+8, 2025-4-25 15:26

Powered by paopaomj X3.5 © 2016-2025 sitemap

快速回复 返回顶部 返回列表