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( e3 R% b* G" Q0 Q) L& B5 v2 I2 i配料:
$ R# D- }- } [0 _( @' F玉米 1个、松子(炒) 80克、黄瓜 1/4个、胡萝卜 1/4个、食盐 适量、白糖 10克、花生油 适量- b# ^) P; D. Q
烹饪步骤:
$ _* U, B+ Q1 M* p1.黄瓜和胡萝卜切成丁备用
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2.玉米粒煮熟捞出备用4 M5 |- W5 m" [" S: Y5 q1 `" z! [
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5 A2 S, U, }& {( u6 ^: p3.松子提前用烤箱烤好或者用锅里放油,油温的时候放入松子炸香
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4 V2 d9 @* T6 U; ?5 S: N6 K4.锅内放油3 Q3 z6 o y' I
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" ^2 J0 }6 Q2 U) |3 Y6 i5.锅里放入胡萝卜丁转中火快速翻炒一下" D, h3 F4 f( S: G9 |
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6.然后放玉米粒,最后放黄瓜丁翻炒
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/ C3 |! q6 w4 h8 k7.锅内放少许糖,适量盐,放入松子翻炒一下,最后淋少许香油出锅即可
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烹饪小贴士:! Q% p- U) b" P" @5 a3 K& P7 @
1、松子要用小火烘焙,上色后马上取出,以防变糊。
) d/ ?: y" z, R. V2、这道菜不能炒的太久,翻炒几下就可出锅。! `5 u" b& z m. w4 X( n6 E& {
3、玉米可以选罐装玉米粒好吃,香甜、金黄,个人更喜欢鲜玉米,防腐剂少些更健康。
2 ?2 |- x3 }: A0 g4、松仁玉米香甜可口,孩子们最喜欢一勺一勺的舀着吃了。 |
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