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# y& l0 L6 O( c. t5 K3 n配料：, x0 d$ O0 \ l/ ~9 [1 G
玉米 1个、松子(炒) 80克、黄瓜 1/4个、胡萝卜 1/4个、食盐 适量、白糖 10克、花生油 适量4 g) P, C, C3 o; C1 t9 g
烹饪步骤：
C7 k+ E5 W8 Y) k/ Q8 Y \5 V8 d1.黄瓜和胡萝卜切成丁备用/ M) W8 P/ S o5 K
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2.玉米粒煮熟捞出备用
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3 A) A! j, g0 [4 _% q6 d3.松子提前用烤箱烤好或者用锅里放油，油温的时候放入松子炸香
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- x ? t, I; M, U4.锅内放油8 k4 x) |6 t3 T L5 t: M1 D
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5.锅里放入胡萝卜丁转中火快速翻炒一下& a" i( U$ b1 M! L
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6.然后放玉米粒，最后放黄瓜丁翻炒, k- Y+ Z( _' B# i7 p3 _' U2 V
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7.锅内放少许糖，适量盐，放入松子翻炒一下，最后淋少许香油出锅即可
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烹饪小贴士：! q( I b0 s4 i8 y+ @$ ? }
1、松子要用小火烘焙，上色后马上取出，以防变糊。
% n6 F& x! e2 T2、这道菜不能炒的太久，翻炒几下就可出锅。, b' _; M- Y1 q w
3、玉米可以选罐装玉米粒好吃，香甜、金黄，个人更喜欢鲜玉米，防腐剂少些更健康。, n* Y7 s( L# j/ Z: |3 I
4、松仁玉米香甜可口，孩子们最喜欢一勺一勺的舀着吃了。 |
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发表于 2018-9-7 13:16:19