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[食谱宝典] 玉米胡萝卜排骨汤

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等级头衔

积分成就    金币 : 2857
   泡泡 : 1516
   精华 : 6
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丰功伟绩

优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

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发表于 2019-1-3 12:34:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
制作配料:排骨1根 玉米1个 胡萝卜1个 盐1勺 生姜2片 小葱适量
9 K$ Q; d/ s5 P制作方法:% Y# @0 W  B) P$ f4 k
1、排骨冷水浸泡,泡出血水;冷水下锅,焯去血水;捞出反复清洗几遍;3 k' U& d7 h4 U8 [
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2、另起锅,倒入足够的清水,放入排骨、生姜片,大火烧开转文火炖;9 b7 T( Q6 F- X5 b' ?2 J& {
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1 f/ H) h$ h4 \; @
0 z8 N5 w( p5 x4 m3、胡萝卜去皮切成滚刀块,玉米切成小块;
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0 l: l6 q0 x8 [+ u4 f9 q4、排骨大约煮20分钟,倒入玉米继续煮10分钟;
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# y6 k6 F8 W4 X; S# f7 W3 r  e, F2 g9 X+ Y- g
5、最后倒入胡萝卜,放入1勺盐继续炖10分钟;
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" h% S, \' j0 }6、出锅之前加入葱花即可;$ T0 T4 q5 r3 x/ j
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; q$ e2 ?( u' O3 T7、玉米有刺激脑力,增强记忆力的功效,要多给孩子吃,这样煮一锅排骨汤,营养更容易孩子吸收。0 r( \  ~8 c7 `  K& c/ y8 M
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