玉米胡萝卜排骨汤

admin

制作配料：排骨1根 玉米1个 胡萝卜1个 盐1勺 生姜2片 小葱适量
制作方法：
1、排骨冷水浸泡，泡出血水；冷水下锅，焯去血水；捞出反复清洗几遍；

- P9 _2 O4 ]2 K- d' h
2、另起锅，倒入足够的清水，放入排骨、生姜片，大火烧开转文火炖；
* B, I, C! b4 ]' v1 l$ K; @
: i/ h9 H2 j7 J2 }$ {. F. g6 |4 v
3、胡萝卜去皮切成滚刀块，玉米切成小块；

0 r' V$ l' x4 u
: {" |0 X. R+ R, H/ U3 S0 H$ R4、排骨大约煮20分钟，倒入玉米继续煮10分钟；
& E$ b- x  K9 H) z' Z7 C" j
  X& [$ h+ B5 }& c1 W5 h! v
2 i  H1 i4 R. j) z* a% `5、最后倒入胡萝卜，放入1勺盐继续炖10分钟；
6 m8 u3 s  K) }4 T. y' a
. U; B) \8 h8 D8 ^; ?
6、出锅之前加入葱花即可；

6 d) r/ c1 l& h: N3 W0 ^
8 _) H9 z  c. x7、玉米有刺激脑力，增强记忆力的功效，要多给孩子吃，这样煮一锅排骨汤，营养更容易孩子吸收。
4 D3 w7 ?* Y- K