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[食谱宝典] 玉米胡萝卜排骨汤

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丰功伟绩

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发表于 2019-1-3 12:34:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
制作配料:排骨1根 玉米1个 胡萝卜1个 盐1勺 生姜2片 小葱适量! _% T% S6 ~) z9 A4 X0 ?) B
制作方法:
7 e6 V( N3 \, w# g: \3 w1、排骨冷水浸泡,泡出血水;冷水下锅,焯去血水;捞出反复清洗几遍;+ J" ?: X) p5 c9 ^. i/ _1 ]/ ]
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" G( v6 W$ G8 e! @* C2 \8 J1 b: f# W* q5 k6 k7 ^; e* ?
2、另起锅,倒入足够的清水,放入排骨、生姜片,大火烧开转文火炖;+ R( v: ~9 u. t% F
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3、胡萝卜去皮切成滚刀块,玉米切成小块;) `& U4 k2 p6 x3 o5 q
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# t2 ~1 `* j+ U5 y7 o4 ~' X4 u4、排骨大约煮20分钟,倒入玉米继续煮10分钟;
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5 n! N. M. O. q6 O4 w) G
$ ~, b7 \; y# c9 ]* ]. W5、最后倒入胡萝卜,放入1勺盐继续炖10分钟;, J! Q7 ]( N+ l/ a" O! Z
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/ v! G: C- k7 X4 A. p: {( T
7 f" d# y9 m! o" }* k8 I+ T+ ~6、出锅之前加入葱花即可;: P& y& l  q: h
Mxye205Ey6MwOx4T.jpg ; Z- }7 N' q' \% j9 L

" Z( i6 n/ F2 p% x! ]3 s7、玉米有刺激脑力,增强记忆力的功效,要多给孩子吃,这样煮一锅排骨汤,营养更容易孩子吸收。: ^* P$ ~- k) y" U) \  H1 y
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$ p9 v3 o9 U9 [. o8 o" v! i- S" N0 K1 P- h+ K
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