|
|
制作配料：排骨1根 玉米1个 胡萝卜1个 盐1勺 生姜2片 小葱适量
8 W! \% N6 u0 H9 J+ J, |, Q5 W* z制作方法：; p6 x! |0 _' Y F" m/ y- ]
1、排骨冷水浸泡，泡出血水；冷水下锅，焯去血水；捞出反复清洗几遍；
i( l% e! z) n) y
8 s& a4 I4 Q% B) H5 L
1 L0 P5 z2 T2 t4 g( P, M) S
2、另起锅，倒入足够的清水，放入排骨、生姜片，大火烧开转文火炖；. V( ^: t; o" q, b. T* R
) ~; f6 `& r7 T6 \: k4 f$ ]) v* w9 x$ C3 d+ U
3、胡萝卜去皮切成滚刀块，玉米切成小块；
+ K3 V% ]% j+ ~* G* l$ d6 r! {
, C$ U& _0 a- f& S7 s4 w2 u, n' ?; y0 _: y
4、排骨大约煮20分钟，倒入玉米继续煮10分钟；% q6 |& K) _( T
. r5 _, y5 I4 ?5 g, f1 m
5 e& b; N0 [$ y# O, |, [2 k6 o
5、最后倒入胡萝卜，放入1勺盐继续炖10分钟；* ]) Z$ Y6 i! \: o$ T
: {$ b* l. [# S5 z( E' v" Z+ [. B
9 ^$ S5 k# }6 S* z: U/ U- ]6、出锅之前加入葱花即可；8 D. B, }, i( K+ q
) ^6 q, B {% J6 X! d. ~* b# w; O l! a7 ^$ j% N
7、玉米有刺激脑力，增强记忆力的功效，要多给孩子吃，这样煮一锅排骨汤，营养更容易孩子吸收。
# ?1 j# X& i3 G7 o$ i A
- T9 L) g+ z& V4 j
: J/ u/ I; x1 r" y$ e: g+ r6 K |
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2019-1-3 12:34:37