玉米胡萝卜排骨汤

admin

制作配料：排骨1根 玉米1个 胡萝卜1个 盐1勺 生姜2片 小葱适量
制作方法：
1、排骨冷水浸泡，泡出血水；冷水下锅，焯去血水；捞出反复清洗几遍；
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, d: s0 _8 e. \& T/ B9 T2、另起锅，倒入足够的清水，放入排骨、生姜片，大火烧开转文火炖；

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5 B5 Y) k: Q8 U3 `  T- j7 g3 P3 S3、胡萝卜去皮切成滚刀块，玉米切成小块；
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- J% X5 [8 ?' y3 V( v  ^4、排骨大约煮20分钟，倒入玉米继续煮10分钟；
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: g% _, j5 {- n4 P" m$ t: W5、最后倒入胡萝卜，放入1勺盐继续炖10分钟；
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6、出锅之前加入葱花即可；

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' k% R; F( g3 z* y7、玉米有刺激脑力，增强记忆力的功效，要多给孩子吃，这样煮一锅排骨汤，营养更容易孩子吸收。
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