|
|
制作配料：排骨1根 玉米1个 胡萝卜1个 盐1勺 生姜2片 小葱适量
) K( R% A7 l3 c% }2 l制作方法：
, F- Y8 l0 G$ r0 ?& ], U' b: h1、排骨冷水浸泡，泡出血水；冷水下锅，焯去血水；捞出反复清洗几遍；
+ S- F7 f, C z& z. r& e. h3 k
* g- E$ H; ]. E0 E" A6 x5 D: S* {0 @, \# o& \3 _3 y, b( W% `$ J1 [
2、另起锅，倒入足够的清水，放入排骨、生姜片，大火烧开转文火炖；: J' S: ^$ M2 V, N9 H
1 s- y- [( \- G+ O i, D; E( ~, i# B, P9 ?
3、胡萝卜去皮切成滚刀块，玉米切成小块；
0 R# _. _) ^3 z3 y8 {; R
3 m9 x) z$ e4 q j' `: g' O3 u8 q ~# d& D: o8 P
4、排骨大约煮20分钟，倒入玉米继续煮10分钟；
5 Y9 v9 m7 j8 X
q: g1 ]- ?5 p7 b4 [: |0 R2 ?
- Y/ N8 s7 ]+ E: f5、最后倒入胡萝卜，放入1勺盐继续炖10分钟；
* ^) _+ g. x1 ^! W6 w2 K) ~
4 }! W0 b' n% \9 A5 ^8 Z
& z8 X2 Q; Z# t$ j4 \" Y% b: _
6、出锅之前加入葱花即可；; s; ~& G8 d' B( q3 F& s, Y3 Y
) N% r2 y' r$ r6 g8 g- s9 W
/ y% D5 d) @6 _/ y) D- _7、玉米有刺激脑力，增强记忆力的功效，要多给孩子吃，这样煮一锅排骨汤，营养更容易孩子吸收。" ^. `# x, @6 m4 a/ j
6 [+ ~; Q& A/ u2 L- l% S4 v* f
3 V7 k" d0 r$ P3 i |
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2019-1-3 12:34:37