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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,
4 L' i1 G g( M s6 ^$ A步骤:
' Z+ H4 C! \2 a1 P$ ]9 K 1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);
5 O9 n1 V- x% b: N" D9 w 2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;$ z) v- d: }8 `, S( f6 f+ J) C
3.大火煮开转小火煮;
4 ?. v# z2 l8 | 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)
) v' L) u, Z; e+ k; l 5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。 W" T& a/ W4 @" l
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小贴士:
1 k: |9 z* F. I) `( R 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。2 g- |7 I& C9 U$ U# ]( [, v; A5 q/ ~
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