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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,
! r" a' V4 ^( x; j# U8 R- \" l步骤:6 V( |5 \1 U) B
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);
0 q& P2 p% c" |; Z$ V2 S6 A1 ~ 2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;; r0 x+ c3 z# l% w- _
3.大火煮开转小火煮;
9 G& s9 v$ L% W- q0 N T 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)
0 i7 z% @7 g' K5 @3 U 5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。8 l5 F& V" v" K4 Y; t: ^2 ?
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此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
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