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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,
" v* x* L6 d. n) p* D) M步骤:
; T4 S. ]6 x# I& l2 O, Y3 t 1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);
' H: u* }1 Z. E$ L 2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;2 B) _4 l. Y ]
3.大火煮开转小火煮;9 y. ?: k- ]0 c4 Q
4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)6 m1 |6 o2 o) I* L2 K! ?
5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
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小贴士:- R7 ^* l! w8 N" I% }6 O0 }
此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。1 b. v; i' e. N4 \) ]
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