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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,7 a8 r, W* v# o4 m' }
步骤:; X* a9 _8 z0 U: `( E+ M
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);( n( k2 s% H) w. D0 ?" Y4 m: |
2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水; L; v) X+ y M& z
3.大火煮开转小火煮;
( [3 s% n5 p' [0 ]7 _ 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)$ T4 x" V3 W; T) o
5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。7 D5 ~8 `0 v/ }# m v9 C
7 A$ L4 M; L% p8 |9 V* Y小贴士:& p7 n s$ E! r
此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。! S* ~" Y& ^2 T+ k
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