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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,
: Y3 l9 C/ j* g J, J8 w3 Q3 J步骤:( }2 C1 ~* S8 {% b! T) o: N( U
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);, D- U( h9 K: K& a- U. }
2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;
5 M5 ^: k/ i$ V1 _1 H7 R 3.大火煮开转小火煮;8 j, N: y0 J+ \+ r5 \/ b# x4 ^
4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)
4 b2 X8 ^* U2 L1 F1 O. T) x 5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
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& |; `5 {( [+ S" l0 Y' x0 \" R小贴士:
: A+ t+ ^( Y* \& Y/ M6 M, ^ 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。" o" e$ e) L" }: c+ ]! s; f
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