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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,, u2 y8 C# q! H: T7 i. D* n
步骤:5 H4 i- `& V' V; G9 y3 l2 }. H
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);" A3 B# |" F0 e! S6 q. ~8 J5 N
2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;
/ q" {$ G- }! s. T- z 3.大火煮开转小火煮;
& p5 N4 u& e: q) Q 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)
& R! Z1 B; c8 U5 y7 x2 A 5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
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小贴士:
6 |2 B: _4 H; C7 m+ j 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
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