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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,9 u* h- u% J. U# w- E# P
步骤:+ V, b3 s$ g3 }8 k* e, c
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);
1 A3 C2 ] \! L! |+ \: l0 F 2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;
4 `$ r3 |) ^1 _4 v5 g/ S 3.大火煮开转小火煮;& G& z- S* Y9 Z5 [6 K- q
4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)
* n1 X# [3 [5 O* e 5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
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" n+ I5 B$ a7 E0 u7 S小贴士:* p# d" w, X9 ` U
此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。( b j1 O+ F* S, G
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