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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g," C# a4 F# z! |: m
步骤:: p7 e/ g! F" {5 p# r) C& t6 |! J) e
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);+ o7 x" @+ {; K9 B# N7 I; }9 s
2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;# T7 y. Q1 Q+ }0 h
3.大火煮开转小火煮;' m/ n5 z9 r' Q. x# A4 L7 c3 G0 @! I
4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)
1 R, W) ^1 N' {' G9 K$ M( g 5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
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小贴士:
2 `/ ?; n7 O) z b" s K 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
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