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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,* j2 g3 b7 D# l/ }7 s4 V8 f
步骤:
) [, D0 m3 D: J6 T+ }+ H' l7 [, M 1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);
% O2 z: ~2 U( |. W& e. e 2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;& O* }! U8 @$ g; l0 k& ~
3.大火煮开转小火煮;
$ l5 t5 _! g2 L M9 h5 X* z" f 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)
$ o) W8 j8 J: U+ a 5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
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9 d" v" q0 W$ T小贴士:
% G5 c1 ^- Q2 ^7 e7 s 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
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