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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,' a1 N% \6 i& e! d/ g9 f
步骤:% k: R/ \# d1 r( z) e3 L# p5 ^
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);
+ n( x! h1 P# _% T 2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;) t. z0 D2 f8 K9 F. p
3.大火煮开转小火煮;
: b9 v$ b- J; D" t& k2 i3 H& D- [ 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)9 @, b8 p8 g. m& h T Q) N
5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。5 U' t+ U' _# G
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小贴士:+ S3 j! W$ I! k% `' N% x% z B
此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
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