|
|
材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,; c9 E2 _3 B- L" ~& i
步骤:
$ u7 V& d: `& f1 z: Z" r9 |+ a 1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);$ w5 a, O1 T$ P* f+ F
2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;" g' i4 v- t/ B, v% k" z# d+ r& ]4 U
3.大火煮开转小火煮;
& B* ~: q+ y& O- v6 c 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)
# s$ W4 Q0 ?/ I& g1 V! }) u) ~ M 5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
, U2 K# x8 M- n
: Y% |& v n `9 X5 {, o2 n3 ~/ W
小贴士:
. g7 l4 G0 Q+ o- ?; u 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。8 K1 d; ^% X6 E6 o0 x) s( Z0 z
3 J+ o/ v3 d5 H2 l# X |
|