|
|
材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,
' k6 ~9 y' h9 e0 Y3 g步骤:5 g5 o% p, d5 X4 x. q2 W# U
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);
4 W1 A. F* X, |# i I( c 2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;# h; F$ w( D( q
3.大火煮开转小火煮;7 C) W1 q8 L7 f. L& `. X
4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)! d4 j7 f9 i( A8 M' h. P: d
5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
! e4 C! @% }7 f- s) r# n8 @
1 t- [2 V6 n( J3 q小贴士:* X3 Y% p: N6 b4 `8 J5 G* x; x
此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
! [$ U2 w) g- ?& }. d" D
0 y1 p3 F2 V, l6 ^ |
|