|
|
材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,6 l1 K7 Z, y5 N3 y0 w _. g
步骤: ?5 c1 K1 a8 H3 X( r/ H, U
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);: D0 Q- |4 p" f7 C
2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;% P" X& [3 X! b4 U
3.大火煮开转小火煮;
6 ?( x( K1 h2 l" H$ k4 U 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)
% n8 _7 C, s8 y8 K: T( ]) l 5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。: G0 U ~1 a& A/ v, H- X7 p. t; H; I
+ H- ` Y7 V8 ?小贴士:5 u x o4 [2 X3 b, B
此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
! o, q& D/ V( s3 {( ~# e1 e4 B' Z' X! b0 N, r6 f5 a% Q2 C
|
|