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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,
) s: w: F$ I3 c- n1 b! W, [步骤:
t3 r: M$ i8 q9 i 1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);
. i- e) i; [0 _& g; V7 z 2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;* i6 }4 K0 i. u. E/ I1 s
3.大火煮开转小火煮;
, K$ ` d5 ]* a1 _+ ` 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了); k9 L% C2 u: S! [) K1 r# M/ J7 j
5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。% q+ }' f& q) H4 \
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小贴士:2 R( @9 H4 w0 H! l
此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。, d, f: W; r* _! ^9 a
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