|
|
食材：白萝卜、盐、牛腩、葱姜、香菜、八角、料酒+ }. l4 S) j# l% ?" e/ i
制作步骤：- _3 b9 o1 T d$ f1 T
1、牛腩洗净，放到凉水中浸泡20分钟，随后再次洗净切小块。萝卜洗净去皮，切小块。葱切段，姜切片，香菜切末备用。
( K/ o! H8 [ Y6 G2 q; x2、牛腩、姜片、料酒放入锅中，冷水下锅开始焯水，煮开、煮出血沫之后捞出冲洗干净。
! }* ^# { s) S, ~1 c/ K' z3、接着把牛腩重新放入锅中，加上葱姜和八角，然后倒上适量的清水，开始炖。炖30分钟，接着将萝卜放进去，继续炖20分钟，最后加上盐和香菜就可以出锅了。
! b' P) G* x8 ~
+ A* F1 ^( Y n
0 r$ S$ {! c; l- v+ A/ @) U
|
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2020-11-11 14:35:04