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食材:白萝卜、五花肉、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、蚝油、料酒
8 n- }* w) w! H1 E1 W" o制作步骤:
& S+ u* M, R* t1 E" w( d' I1、白萝卜削皮擦丝,然后切成碎末。五花肉洗净后,放料理机中绞成肉泥。葱切葱花,把上面这3样东西全都放在一起。; G' x2 Q8 X( N3 N+ i
2、接着往里面加上一个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油,以及少许面粉和食用油,将其完全搅拌均匀。7 N. v Z, ~8 G4 Y: w3 S# J
3、锅里放油烧热,然后将肉馅捏成丸子的形状,放到锅里开始炸,炸至金黄酥脆捞出。 O$ A% r* g2 Y7 i
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