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食材:白萝卜、五花肉、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、蚝油、料酒
* B+ e* W1 {+ o8 u3 ?) t/ M制作步骤:
; T5 Q1 c! ]. O1、白萝卜削皮擦丝,然后切成碎末。五花肉洗净后,放料理机中绞成肉泥。葱切葱花,把上面这3样东西全都放在一起。
9 ^/ Q) V( `/ R [* D1 u2、接着往里面加上一个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油,以及少许面粉和食用油,将其完全搅拌均匀。
6 n: P& i0 {0 N6 r! S( s3、锅里放油烧热,然后将肉馅捏成丸子的形状,放到锅里开始炸,炸至金黄酥脆捞出。. `7 v& x9 ^$ ^, G
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