|
|
食材:白萝卜、五花肉、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、蚝油、料酒: e3 ^; M# r' V# t) t; L0 a$ S
制作步骤:/ s8 A; V9 s: B( Q/ @+ ~
1、白萝卜削皮擦丝,然后切成碎末。五花肉洗净后,放料理机中绞成肉泥。葱切葱花,把上面这3样东西全都放在一起。
8 I3 r' w) _ i% B3 m- [, V2、接着往里面加上一个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油,以及少许面粉和食用油,将其完全搅拌均匀。
8 h3 x& s0 J D; Q! ?# ~# F3、锅里放油烧热,然后将肉馅捏成丸子的形状,放到锅里开始炸,炸至金黄酥脆捞出。
4 B/ h& ]% F) j: F$ g3 f4 v) I4 f
5 \7 S6 D- e" f; v/ Q
- q: d& Q, U+ h1 `* U( l
|
|