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食材:白萝卜、五花肉、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、蚝油、料酒+ o/ x2 l; H5 s9 j X7 e. P
制作步骤:
% R% |8 G# {: I y1、白萝卜削皮擦丝,然后切成碎末。五花肉洗净后,放料理机中绞成肉泥。葱切葱花,把上面这3样东西全都放在一起。
7 h$ A! t' J( S+ T+ s( T. a2、接着往里面加上一个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油,以及少许面粉和食用油,将其完全搅拌均匀。
" m4 }5 D) G/ d- u7 ]3、锅里放油烧热,然后将肉馅捏成丸子的形状,放到锅里开始炸,炸至金黄酥脆捞出。5 j! X1 q' H: T r6 X2 t
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