|
食材:白萝卜、五花肉、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、蚝油、料酒1 Q7 _3 `% f S$ e1 j( A
制作步骤:$ n F4 q3 f1 ~( o- U: w3 g1 R
1、白萝卜削皮擦丝,然后切成碎末。五花肉洗净后,放料理机中绞成肉泥。葱切葱花,把上面这3样东西全都放在一起。
7 s% W: j, z8 r! W$ I2、接着往里面加上一个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油,以及少许面粉和食用油,将其完全搅拌均匀。; v3 Q. y+ E2 ?. t, y
3、锅里放油烧热,然后将肉馅捏成丸子的形状,放到锅里开始炸,炸至金黄酥脆捞出。
7 K% O. Y$ x. V9 W( R
" A! J7 k3 E" k9 O* g1 \* l2 p
: Q1 Z& H6 q3 _$ { |
|