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食材:白萝卜、五花肉、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、蚝油、料酒
]" T& r& c$ F, k# h7 Y1 V制作步骤:+ j2 U8 g: {1 F u1 @
1、白萝卜削皮擦丝,然后切成碎末。五花肉洗净后,放料理机中绞成肉泥。葱切葱花,把上面这3样东西全都放在一起。, `+ `' U% M1 y% f% O6 V9 d5 _# t
2、接着往里面加上一个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油,以及少许面粉和食用油,将其完全搅拌均匀。% q$ E% z% N) g' U
3、锅里放油烧热,然后将肉馅捏成丸子的形状,放到锅里开始炸,炸至金黄酥脆捞出。' K; w1 \2 E/ o' k1 m: y1 j; d3 H J
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