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食材:白萝卜、五花肉、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、蚝油、料酒1 f' s; |! u% ^9 Z0 Q: \
制作步骤:0 D* p0 G+ y+ U; }$ P: S3 i0 W
1、白萝卜削皮擦丝,然后切成碎末。五花肉洗净后,放料理机中绞成肉泥。葱切葱花,把上面这3样东西全都放在一起。, c; x" H! }+ U$ x! |7 q( L
2、接着往里面加上一个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油,以及少许面粉和食用油,将其完全搅拌均匀。 {7 u4 S. A. J0 y
3、锅里放油烧热,然后将肉馅捏成丸子的形状,放到锅里开始炸,炸至金黄酥脆捞出。4 ?; z2 A1 F% a, Z
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