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食材:白萝卜、五花肉、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、蚝油、料酒
5 ^5 ]$ N+ I: M& }4 z- R制作步骤:
. k6 ~1 I- K5 b) ~/ A0 |: Y! J# E* d1、白萝卜削皮擦丝,然后切成碎末。五花肉洗净后,放料理机中绞成肉泥。葱切葱花,把上面这3样东西全都放在一起。
2 H) j& _, M: k) e! U V' _3 H; W$ ~2、接着往里面加上一个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油,以及少许面粉和食用油,将其完全搅拌均匀。4 u4 l+ f- P* V$ Y
3、锅里放油烧热,然后将肉馅捏成丸子的形状,放到锅里开始炸,炸至金黄酥脆捞出。
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