|
|
食材:白萝卜、五花肉、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、蚝油、料酒 J# i' T* ^4 {& p! f4 Y4 _
制作步骤:4 G" V. F1 i6 y% |' p3 q3 |
1、白萝卜削皮擦丝,然后切成碎末。五花肉洗净后,放料理机中绞成肉泥。葱切葱花,把上面这3样东西全都放在一起。
$ V; y# C$ U! C* t7 x" `2、接着往里面加上一个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油,以及少许面粉和食用油,将其完全搅拌均匀。
. ^# O0 O5 I e# R( F3、锅里放油烧热,然后将肉馅捏成丸子的形状,放到锅里开始炸,炸至金黄酥脆捞出。
7 S" `: }& b- e$ z
8 W7 W" F* v v) W+ H& C
. |3 r% R' l, h |
|