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食材:白萝卜、五花肉、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、蚝油、料酒0 g% D7 U' }1 G* }
制作步骤:: [$ @7 ]3 Z x; ~' L. `5 {1 d
1、白萝卜削皮擦丝,然后切成碎末。五花肉洗净后,放料理机中绞成肉泥。葱切葱花,把上面这3样东西全都放在一起。
8 o# z( `4 h1 g; f2、接着往里面加上一个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油,以及少许面粉和食用油,将其完全搅拌均匀。
. I" u* y x4 N& J" _; ]( d7 W3、锅里放油烧热,然后将肉馅捏成丸子的形状,放到锅里开始炸,炸至金黄酥脆捞出。# W4 w i7 w0 Q
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