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[厨房经验] 吃牛排时,盘子里的煎蛋怎么吃

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发表于 2021-1-24 09:25:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
       牛排是很多人喜欢吃的,毕竟我们是非常喜欢吃肉的,这一段时间猪肉价格上涨的厉害,很多朋友选择吃牛肉,尤其喜欢吃牛排,牛排吃了比猪肉更加的有营养,在中国到处可见的西餐厅,里面有很多的煎牛排,但是呢,还是有很多人没有去吃过牛排,吃上一次牛排至少要200块钱,很多的人不舍得。7 m1 `' \+ T, [7 u9 O1 h
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       在吃牛排的时候大家会发现这样一个问题,每一份牛排上面都会放一个生鸡蛋,有时候呢这个鸡蛋煎了一下,但是看着一点都不熟,对于我们中国人来说是非常不喜欢的,我们吃鸡蛋喜欢吃煎熟的,鸡蛋最起码要五六成熟吧,但是牛排上面居然有一个生的煎蛋,估计呢,只是在油锅里面热一下就端上来了。5 ]3 M* U7 O9 y& p3 `0 b! p2 q# f
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+ r$ J" J9 T/ i8 O& {2 u/ `& o       牛排上面为什么会有一个生鸡蛋呢?吃牛排时,盘子里有个煎蛋,不懂的人直接吃掉,服务员见了乐开花!如果你去吃牛排还不知道这种冷知识的话,那么很容易就会被别人嘲笑,现在人们是非常喜欢吃这种鸡蛋的,很多人在家里煎鸡蛋也喜欢煎的四五成熟,里面还流着蛋黄,觉得这样吃是最健康的吃法,能保证鸡蛋更多的营养。
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       吃的时候先把鸡蛋在牛排上面涂抹均匀,然后把牛排切成小块小块的吃,这样吃着牛排也不那么油腻了,鸡蛋也没有腥味了,还能提升食物的美味,这样的吃法更加好吃,牛排煎好了以后口感有一些油腻,粘了鸡蛋液就非常的爽滑,而且还有鸡蛋的鲜香,吃着更加开胃,这下大家知道生鸡蛋的作用了吧!
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