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进入夏天三伏时节,饮食上我们要注意吃些有营养的食物来帮助增加抵抗力。今天,就跟大家分享十大健康食物排行榜,排名第一的没想到是它,我们一起看看。
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第十名:洋葱, F4 B* m* R1 X' b- A
洋葱被称之为“蔬菜皇后”,具有很高的食疗价值,富含多种维生素、镁和磷等矿物质。 W7 f9 ~, F) o% L% C
建议食谱:凉拌、爆炒等。
: W* k8 z8 u( t' ^+ D+ V9 _# c( C第九名:石榴
9 [" T$ Q6 b# n& Q* g石榴的抗氧化物质非常丰富,富含维生素C和叶酸等物质,石榴籽还含有丰富酚类物质和黄体酮,建议吃石榴的时候,最好和石榴籽同吃。3 h7 ~; X" l- ^7 z, W% I. \
建议食谱:直接吃、榨汁等。- e) B h1 X0 w/ I
第八名:红薯
1 @0 x. i- g9 J4 ?红薯含有丰富的铁和胛、胡萝卜素和维生素C,据史料记载,在冲绳岛很多人都很长寿,其主要原因就是他们的主食是红薯。
/ C& ~; q2 W4 v `" @建议食谱:清蒸、熬成粥等。
3 n& r- `4 s0 V( H+ m第七名:卷心菜9 \& i( G6 }' A P' Z4 u
卷心菜也叫高丽菜,堪称“厨房里最天然的胃药”,养生功效甚佳。具有能量低、易消化等特点,而且利用率高,抗炎成分也是非常的丰富,维生素C和膳食纤维含量都很高。
6 J: V# T, N) v% r8 d0 J# c# Q建议食谱:泡菜、炒粉丝、包包子等。' w {/ E$ G- z. U, H7 l& e% ~" a
第六名:香蕉2 J I: f( M: P2 M3 W
香蕉中含有多种的微量元素和维生素,尤其是胛元素含量很高。+ F, d X) s* j0 ~1 K4 e) }, H
建议食谱:直接吃、香蕉牛奶等。$ c. |. [' H0 P6 J' w
第五名:糙米
8 r- s& S0 D# n/ o糙米含有丰富的膳食纤维,B族维生素以及镁磷等矿物质,糙米里面的谷维素,是一种强力的抗氧化物质。
6 y+ P5 C8 p, N6 y5 `9 N" I建议食谱:煮饭、饭团等。* B# B; S& L4 [# `" k% g
第四名:青花菜) j9 f8 Z7 k# A, y6 X: t
青花菜是营养素密度最高的食物,含有丰富的维生素C、类黄酮以及铁元素。: T( F2 y2 t& Z1 A+ g( |1 q
建议食谱:蒜蓉、凉拌、炒鸡胸肉等。
) y! @/ P4 Y- H- g q第三名:蓝莓
\; [+ O$ A' E# I/ B8 N蓝莓被称之为“黄金果浆”,主要富含抗氧化剂,这个花青素是很多水果都没有的。- x( Q7 c4 g! H9 x$ }9 V
建议食谱:直接吃、果酱、蓝莓山药泥等。! B; h2 P! I4 W( X# b
第二名:番茄和菠菜
3 W7 P V5 O" n菠菜堪称“蔬菜之王”,味甘性凉,能利五脏、解酒毒,具有生津止渴、养血止血、清热除烦、养肝明目、润燥滑肠等功效。2 j+ T- @ w* N8 b% [, A
建议:每隔两三天就吃一次菠菜。4 }; o! J# d5 r
番茄富含丰富的纤维素、维生素、蛋白质、钙铁磷胛等的矿物质,含有叫作番茄红素的抗氧化物质,可以清除人体自由基,预防心血管疾病,阻止前列腺的癌变进程,减少胰脏癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
: Q' S2 x, X3 w+ q建议:每天吃上一个番茄。% m( u7 K6 N# j! P8 R
排名第一:鸡蛋# v4 }' Y# g6 F% K7 B$ @/ [
鸡蛋属于全营养食物,不但含有丰富的蛋白质,而且那些蛋白质到我们身体里的转换率是特别高的,还有我们身体里所需的维生素和矿物质,更重要的是鸡蛋平价,一般家庭都吃得起。
' a, N, X2 U* P建议:每天吃1到2个鸡蛋。
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