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进入夏天三伏时节,饮食上我们要注意吃些有营养的食物来帮助增加抵抗力。今天,就跟大家分享十大健康食物排行榜,排名第一的没想到是它,我们一起看看。
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第十名:洋葱
8 [2 V1 G x- J$ s0 k7 v# |洋葱被称之为“蔬菜皇后”,具有很高的食疗价值,富含多种维生素、镁和磷等矿物质。
2 I/ U3 j1 x( G1 j0 Z+ M8 @0 J建议食谱:凉拌、爆炒等。
" I' r( E. y7 N& i5 T4 j第九名:石榴. Z- M% S Z: i) @
石榴的抗氧化物质非常丰富,富含维生素C和叶酸等物质,石榴籽还含有丰富酚类物质和黄体酮,建议吃石榴的时候,最好和石榴籽同吃。
8 e! m! a' y# h# p/ b建议食谱:直接吃、榨汁等。$ b. B4 R" @- d% [2 x
第八名:红薯
6 |5 [0 h8 a3 `+ T; H+ t红薯含有丰富的铁和胛、胡萝卜素和维生素C,据史料记载,在冲绳岛很多人都很长寿,其主要原因就是他们的主食是红薯。/ t% c$ N: z% |0 e" i" A
建议食谱:清蒸、熬成粥等。& D, s G( w$ h; {: d* a# v
第七名:卷心菜- n _ O6 H8 R' g$ a
卷心菜也叫高丽菜,堪称“厨房里最天然的胃药”,养生功效甚佳。具有能量低、易消化等特点,而且利用率高,抗炎成分也是非常的丰富,维生素C和膳食纤维含量都很高。
' Q2 K: w- D1 k9 a0 B建议食谱:泡菜、炒粉丝、包包子等。
' y+ ?- X, R" e0 O( s+ @' \第六名:香蕉
' b$ y( G& ^8 v) c% H香蕉中含有多种的微量元素和维生素,尤其是胛元素含量很高。
) D7 y+ ^0 w7 S9 v& Y6 w建议食谱:直接吃、香蕉牛奶等。
( d$ R) t( {6 o: M$ F第五名:糙米) M7 r1 w `. c: c; f
糙米含有丰富的膳食纤维,B族维生素以及镁磷等矿物质,糙米里面的谷维素,是一种强力的抗氧化物质。- @0 P' `8 [9 Q2 Z
建议食谱:煮饭、饭团等。9 o0 _' \" T4 [$ m- ^7 ^! U
第四名:青花菜
7 j8 P4 J5 u. N2 ^/ {青花菜是营养素密度最高的食物,含有丰富的维生素C、类黄酮以及铁元素。. c" G: ?9 U9 |# y: w t# T. L
建议食谱:蒜蓉、凉拌、炒鸡胸肉等。
, X# u. Y: B0 c第三名:蓝莓! o3 ~, @- y; P p& U
蓝莓被称之为“黄金果浆”,主要富含抗氧化剂,这个花青素是很多水果都没有的。
' Y8 x- z8 ]% f1 |7 f/ V建议食谱:直接吃、果酱、蓝莓山药泥等。 ?8 E2 B3 a- o3 r0 M
第二名:番茄和菠菜
! [! Y Z$ F) P5 E* p/ ]3 h8 G3 s4 o- M菠菜堪称“蔬菜之王”,味甘性凉,能利五脏、解酒毒,具有生津止渴、养血止血、清热除烦、养肝明目、润燥滑肠等功效。
! P r$ J6 h* D' P6 G+ f建议:每隔两三天就吃一次菠菜。* @& X3 O1 n5 W: Y+ Z
番茄富含丰富的纤维素、维生素、蛋白质、钙铁磷胛等的矿物质,含有叫作番茄红素的抗氧化物质,可以清除人体自由基,预防心血管疾病,阻止前列腺的癌变进程,减少胰脏癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
5 B/ ~8 S9 k6 ~" T% r建议:每天吃上一个番茄。: Z L! |- Q7 U6 P( t
排名第一:鸡蛋
0 |) i* h! s- \, O9 a鸡蛋属于全营养食物,不但含有丰富的蛋白质,而且那些蛋白质到我们身体里的转换率是特别高的,还有我们身体里所需的维生素和矿物质,更重要的是鸡蛋平价,一般家庭都吃得起。: _. [+ f: }) s5 t
建议:每天吃1到2个鸡蛋。# Y M9 h' E7 K# l
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