|
|
材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量
- G% ?6 k- l$ o, j q! F步骤:
, O z( x) e S8 `, {4 L' D' {! g0 u- N 1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;1 c0 K8 T# F, M$ B6 \
2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;
4 y& t3 O+ W& V; F+ Q7 q# z' L5 ~ 3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;1 J% Q! Y5 s+ v3 ^" }# I$ `
4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。! ]' B3 k. @( x9 l+ e0 I8 v$ c
- H* f& Q% G" V, s4 [
小贴士:6 U" \7 _5 Y3 O# T& n2 h4 ?1 ~
牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。
5 n" b3 f$ c2 a' M, Q! k" q! z
4 d5 B& [( `- {8 F& r: f1 P$ P$ G, s |
|