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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量. a7 I; r/ `, O6 ?/ X) F s6 e
步骤:7 S5 O6 v- ^, Y
1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;( r% o# Q/ `7 q7 h# A) X
2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;
2 |, c# j8 I2 U: Q, `2 P1 U 3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;
& y. b6 l2 e5 \3 c 4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。
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小贴士:
; C0 a U$ b! a5 B$ C" N 牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。
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