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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量+ `8 m8 B9 L! Z& b& }3 t( J
步骤:
5 _2 ?9 g5 g- Z/ a! u 1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;2 n C2 d5 l- ^5 m I
2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;) V: L1 f; M, W7 C
3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;
7 K G1 t( J; S; _9 f i 4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。0 A0 `9 v3 A3 a5 ~
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小贴士:9 n3 Z9 p3 ?: }" P5 T
牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。 g/ x+ o6 t3 v1 F% M8 S, u
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