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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量: X4 B( B7 a, b* h! z7 c0 i
步骤:
: ^; D0 T6 x7 ]( U4 o 1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;& l; V+ j6 i2 M+ K* M
2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;
- e X% ^# |6 f& r, p: m 3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;
. ~5 e h2 K# b* u( A- r 4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。3 P( O2 o* c- g, P
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小贴士:
0 Y5 {, l) [3 p4 I2 Z 牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。
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