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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量
/ t( h. _2 d' t* d5 `, p& w步骤:
: S4 D% T0 d. T# X- C 1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;
1 R6 Y. d& W3 O6 A4 ]/ ` 2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;
" \( p; x( {9 k 3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;
5 k& H6 ?$ \ S6 N 4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。
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x, M# @. M( }, n+ N' l小贴士:3 Y+ ^3 w# K V/ n
牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。2 r, [0 r, D- h8 O0 s/ {: R
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