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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量
a! R& T- g3 B4 Y5 q步骤:9 {, ^3 W5 ~1 d, L8 l( v
1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;
# a5 U$ `) N Z7 \% h4 G3 D7 j! y 2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;) D9 Y# c# \/ {% ^+ y1 \
3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;6 o- C7 b& i0 q& ]& v% e2 o
4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。- d) P. W5 X3 a! D$ j+ G- q
$ I7 O; x3 M2 e) s. w/ F$ j7 J小贴士:
4 d2 R2 K& Z+ F5 ]% N 牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。8 w: [6 F4 N3 }7 N6 S9 W
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