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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量
/ t$ G$ e" z2 j- O8 j$ H步骤:# o- f( h9 U1 Z) L! X
1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;3 Z5 D* [5 a8 ^- h+ T
2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;1 ?) ]7 u. v- A. C% P" u
3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;
* a) e# w7 L$ D2 H/ N 4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。
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小贴士:
, \1 V k3 x( o; d, {: } 牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。* y; k$ S% k0 ^6 V3 }
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