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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量! F4 B' J8 I3 i8 {
步骤: b6 @6 V% r( h6 f% ~$ Z4 R" B, t" K: u
1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;
, X4 `9 \+ @# o6 K. R5 |/ Y 2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;+ Q; g% K) L% U1 P! `
3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;
$ ?6 N+ N9 G! [ 4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。
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; d8 e4 X" y& [4 p5 Z' P小贴士:8 h6 _' D2 }% @6 N' g
牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。2 f1 Z+ C/ t0 ^1 `- z
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