|
|
材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量5 O% e0 m _7 j0 \+ `
步骤:
( Y& C+ R8 ]" o. W$ i% W6 t 1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;
: e2 C5 q: m2 V" H" h 2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;
& [( S6 G; `# R1 K: w/ L 3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;& u5 Q! }4 S! d8 w8 N* d5 k
4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。
( t# X8 m9 j2 D2 M# v! Y
) j% M# p# `' Q9 V( f. \6 R
小贴士:4 D6 |9 u& s% E9 z# _
牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。+ u+ e7 t" H8 V" H6 C1 y/ p
/ y3 T- q( Z+ C2 q3 |9 N |
|