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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量! E5 `" S2 w: [
步骤:9 I$ b) _( j; J4 x% V u9 U
1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;" t* q8 h8 Y! P0 A1 A) c0 z
2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;
/ U8 W: j: v D) ~! n6 D S2 d 3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;: x2 {; @- _* O. n- z
4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。/ F2 H2 I+ b0 w! c# @! k
6 Y) @# O ^2 r& S小贴士:
1 D6 `6 O% J. n$ S u# ]9 e 牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。
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