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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量# X1 W. a7 k/ _* R {( g5 c
步骤:: \' I0 T9 @2 B/ m7 J: z0 i* f0 L
1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;5 b% E H( Z2 d
2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;) \# p8 f6 g+ l
3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;
: f5 c1 m3 V1 `+ W0 Q" ` 4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。6 k/ J0 {7 \. K: k
8 ]% @/ C" z3 j! l9 ~6 N小贴士:3 F: v1 A4 k" b/ E/ V
牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。
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