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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量# x4 n% z% I5 R+ X$ k% b, D3 y
步骤:
% o/ \1 B, K! ` U 1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;: D W: a2 C; J
2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;1 X+ d( C$ T' q) f6 w
3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;
9 b9 q" l2 k0 j U% Z$ O; a 4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。
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" ]7 i8 c" f) ~5 | c9 i' y小贴士:
2 Q2 L! ]; S% T* Z 牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。
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