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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量
+ J3 O T e# a' C8 p- B步骤:4 Z- q- j- o' A( R# |: p* o
1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;9 o7 J+ R9 X( q% b6 c
2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;% S( r6 q+ p$ ?
3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;. N+ E) H2 R+ a4 |) V4 ^' o9 N
4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。' s# `5 R, T! O4 b, {7 i
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小贴士:
+ C6 E b) {2 c9 d 牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。7 [' L5 O4 k( W3 T
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