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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量6 h/ M4 O$ b" g$ a0 c
步骤:
4 i! Y" z* d1 G7 c 1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;, T2 i7 W* N1 i& S
2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;
- U C8 w- Y* ^1 v L) q1 S b 3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;
9 |& n; h, ~4 Q& W* E 4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。4 I& P* e# R! Q5 U. Y1 T: N
) m2 H: `0 P- w$ _+ I小贴士:, c* j) U. Y: I7 F
牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。
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