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[食谱宝典] 黄豆海带排骨汤

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发表于 2020-7-31 09:35:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:猪排骨500克,黄豆150克,海带150克,精盐适量2 N. t+ W3 [$ K; }* V9 d0 k2 k
步骤:
; \# P* J' l+ u8 I3 i 1.排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆(黄豆先泡一晚上,汤味更香)清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;
2 \  t; W( l* V7 j1 e' x4 d 2.把黄豆和排骨放入汤锅里,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;
) g3 y7 N/ `  A/ P6 V+ { 3.加入海带继续煲30分;
! r( D1 K! A* S/ D  V0 } 4.放盐调味即可。
4 g' j. n" H5 g* m4 `" B0 N 1.jpg
" H8 B1 e  n% W  W; C; N小贴士:/ C  L7 c. n2 d
此汤清火除燥,通水利尿,消炎散结。海带黄豆排骨汤中,海带、黄豆与排骨各具营养,煲成的汤水很是滋补。
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