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材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量
' r# w* o, Y. w1 {! ]; N步骤：
+ c$ S+ ?" G6 W! | 1.排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆（黄豆先泡一晚上，汤味更香）清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；& b$ y t8 s# ~3 P: g* O
2.把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；* w, m7 x% U- K' p- o$ A$ y
3.加入海带继续煲30分；
/ R( ~- F3 j7 p5 y 4.放盐调味即可。. c. W( f5 \6 a5 |1 j4 Z: O' B
- j) U, |* z' d' B! H小贴士：5 C9 P7 j2 K& N# j+ v2 c1 J! I8 Y0 Y4 m
此汤清火除燥，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤中，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。
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发表于 2020-7-31 09:35:08