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材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量5 j: c# S& W; Z' y) M2 M/ @/ L
步骤：
+ [7 E8 `" b+ v0 a 1.排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆（黄豆先泡一晚上，汤味更香）清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；
4 h* P) A; `" I 2.把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；
/ R- ]( c4 _; r; r" a 3.加入海带继续煲30分；5 O; X% W3 i& w7 x7 {
4.放盐调味即可。
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小贴士：$ K: S7 p7 `2 K6 E
此汤清火除燥，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤中，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。8 z& l; m% G8 l8 v. w6 [8 Y
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发表于 2020-7-31 09:35:08