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[食谱宝典] 黄豆海带排骨汤

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发表于 2020-7-31 09:35:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:猪排骨500克,黄豆150克,海带150克,精盐适量( j5 y$ U$ N6 E3 S2 d1 B  @0 q. C
步骤:- n/ p( U* [/ b, X  e
1.排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆(黄豆先泡一晚上,汤味更香)清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;+ C$ e. T" I5 w2 b
2.把黄豆和排骨放入汤锅里,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;
/ P. H6 Z! K# |, n 3.加入海带继续煲30分;8 x0 S9 i0 S) \" k
4.放盐调味即可。
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小贴士:" ?9 Y6 B; A3 E4 K7 s6 I! M
此汤清火除燥,通水利尿,消炎散结。海带黄豆排骨汤中,海带、黄豆与排骨各具营养,煲成的汤水很是滋补。  N; G7 u4 E- ^  }6 D* s* x8 v" K
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