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材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量+ x& G7 d' p) ^& X: }* H9 |
步骤：/ H7 a, g1 w, } J* V& h3 v
1.排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆（黄豆先泡一晚上，汤味更香）清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；) \0 s: n6 R9 G2 J2 K9 O* z
2.把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；
/ c+ D& x1 G, r5 n 3.加入海带继续煲30分；
6 _! r; l* B* I; ~( Y 4.放盐调味即可。* p ^1 e# U7 m7 }$ d n. n0 ~8 J( [
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小贴士：
6 W1 o% \: L/ y5 E1 ^ 此汤清火除燥，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤中，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。
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发表于 2020-7-31 09:35:08