黄豆海带排骨汤

admin

材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量
, t. s9 j0 q" G  n8 r- E& Y1 ?4 o步骤：
1.排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆（黄豆先泡一晚上，汤味更香）清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；
' S! J* Z, m8 p4 E8 h 2.把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；
- r4 s: X3 V7 D5 V+ B- b$ [" t! k 3.加入海带继续煲30分；
4.放盐调味即可。

小贴士：
! t& v+ W0 k0 V7 @  e 此汤清火除燥，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤中，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。
% O3 q! w. H  S# Q5 ~9 A
" h1 [7 W! G( f7 k