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食材:白萝卜、葱花、鸡蛋、虾皮、盐、鸡精、五香粉、面粉8 E. O! Q0 m g; `* ]2 K
制作步骤:
# E) \% p, V* x9 @# T: Q1、白萝卜削皮擦成细丝,放上盐,腌制一下。15分钟之后,把萝卜里的水分攥干,将其放到一个盆里。0 A H! b J" T/ ~# b
2、往里面打一个鸡蛋,放上葱花、虾皮、鸡精和五香粉,搅拌均匀。接着还需要往里面放上适量的面粉,面粉不用太多,放上搅拌均匀即可。
% N+ g" y" [& W3、锅里放少许油,小火烧热,烧热之后我们将萝卜丝糊整理成圆饼的形状,放入锅中开始煎。两面金黄盛出来,焦香酥脆的萝卜丝饼就完成了。
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