QQ登录

只需要一步,快速开始

APP扫码登录

只需要一步,快速开始

查看: 3967|回复: 0

[食谱宝典] 大米包饭

[复制链接]

等级头衔

积分成就    金币 : 2861
   泡泡 : 1516
   精华 : 6
   在线时间 : 1321 小时
   最后登录 : 2025-7-9

丰功伟绩

优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

联系方式
发表于 2020-9-21 11:15:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
所需食材:大米小碗、油条1根、胡萝卜半根、黄瓜半根、海苔适量、咸鸭蛋1个、肉松适量、黑芝麻2勺。
2 n* i; W4 J. k& M制作步骤:; C: h& ?# d& Q$ Y/ ?) N
第一步:将大米淘洗两次后,加入电饭锅中,加入适量的清水,选择蒸煮按键,大米蒸熟后稍微晾一会,在蒸大米时,控制加入清水的量,蒸得不软不硬颗粒分明最适合做这种包饭,在电饭锅中,水比大米高出1指甲盖就可以了,大米可以提前一天晚上蒸好,更方便省时。
( ~, [, T2 ]4 J/ q% s+ s  Q# g5 G) Y3 q 1.jpg
4 l/ e& \; Z  A( Q* e) X6 F第二步:将油条切成半指长的段,胡萝卜切成长条,黄瓜切成大小合适的段,咸鸭蛋去皮后,切成4瓣,海苔撕成和油条段大小差不多的片。0 h! R7 ]: ^( P  {3 o" f2 q
2.jpg
$ k- a# y* V: J# L第三步:将保鲜膜平铺在案板上,将适量的米饭,放在保鲜膜上,用勺子或者铲子按压至长方形。米饭不要太薄,容易散开。
) R' O/ a* Q4 m) ?2 k. Y 3.jpg
- e( H" j4 \0 |0 O第四步:将油条段、黄瓜段、胡萝卜丝、海苔、咸鸭蛋放在长方形的米饭上,撒上肉松,食材要尽量的放在一端,这样比较在包裹的时候不容易散,更好包。: y7 Q% a% }8 h
4.jpg
$ G9 [/ z6 e; x4 b第五步:将放有食材的一边卷向另一边,卷的过程中轻轻按压食材,使饭团更加紧实,卷好后将保鲜膜的两端拧紧,饭团的就像一个大大的糖果似的即可。这样的做好的饭团更方便,吃的时候直接去掉保鲜膜就可以了,冷热均可,也可以直接放微波炉加热几十秒后食用。/ s! ?# _% u- |# ?! l2 r$ N
5.jpg # \: i* Y; C, m$ x* b0 J
小贴士:
1 `+ D$ U2 d8 R& A1、饭团包好后,要轻轻的按压,使饭团更紧实,避免在吃的过程中容易散开。7 S8 R9 q* s* |, H* T4 B9 o
2、饭团里的食材也可以根据最自身的喜好来增减,淋上沙拉酱或者番茄酱,口感更美味。: C. y3 e* i1 w- }( b
# n* p' a1 s: H+ L* o
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|paopaomj.COM ( 渝ICP备18007172号|渝公网安备50010502503914号 )

GMT+8, 2025-7-20 02:25

Powered by paopaomj X3.5 © 2016-2025 sitemap

快速回复 返回顶部 返回列表