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$ o2 w8 o5 ^1 P$ }( r y; X" ]9 r配料:
, Z8 \: q, E7 k h7 {玉米 1个、松子(炒) 80克、黄瓜 1/4个、胡萝卜 1/4个、食盐 适量、白糖 10克、花生油 适量
/ B' J2 [" k" v' r) z3 ]烹饪步骤:; M( G9 b6 W4 C/ `
1.黄瓜和胡萝卜切成丁备用
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2.玉米粒煮熟捞出备用) \. z4 T, B! x; W9 M- Y5 u
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3.松子提前用烤箱烤好或者用锅里放油,油温的时候放入松子炸香
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4.锅内放油
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5.锅里放入胡萝卜丁转中火快速翻炒一下; I+ f( V3 z v2 g/ V
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9 \2 [* X, m9 x6.然后放玉米粒,最后放黄瓜丁翻炒- q+ O4 ^1 `0 j! M. N
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. r. f2 c6 ^7 V$ q7.锅内放少许糖,适量盐,放入松子翻炒一下,最后淋少许香油出锅即可2 U% G& G7 W/ _5 L2 l5 k, y6 m1 Z
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' `1 t& t3 |3 z1 C: j6 P+ f$ _烹饪小贴士:' p; b- T8 F, j8 \, X0 W$ k
1、松子要用小火烘焙,上色后马上取出,以防变糊。
% {) H4 O0 m+ z# ^& g) E7 z& Q2、这道菜不能炒的太久,翻炒几下就可出锅。- O1 I- A# O' t8 }6 e7 V8 o
3、玉米可以选罐装玉米粒好吃,香甜、金黄,个人更喜欢鲜玉米,防腐剂少些更健康。
) W6 ?( P8 E( G: \1 r4、松仁玉米香甜可口,孩子们最喜欢一勺一勺的舀着吃了。 |
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