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- H/ [4 \! x5 K. s配料：& u. N2 @6 K, L; q9 [! u
玉米 1个、松子(炒) 80克、黄瓜 1/4个、胡萝卜 1/4个、食盐 适量、白糖 10克、花生油 适量& ^9 o" n1 b9 l" }5 K& G6 X
烹饪步骤：$ N- x/ q0 S! o, W2 p/ e, c/ }" Z8 ^: q
1.黄瓜和胡萝卜切成丁备用8 T( Q$ l8 t4 b; B& t" l
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2.玉米粒煮熟捞出备用
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1 C- v) K5 I0 l3 x4 ^2 Q3.松子提前用烤箱烤好或者用锅里放油，油温的时候放入松子炸香
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4.锅内放油* s/ }8 @. C9 y5 A* P |% ^
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5.锅里放入胡萝卜丁转中火快速翻炒一下/ \) G$ K0 p/ W# w% n3 J6 ^7 _# m
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6.然后放玉米粒，最后放黄瓜丁翻炒' a- h4 \3 _& o5 ?" ?
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: }& e& `, r, d- d* ?3 G7.锅内放少许糖，适量盐，放入松子翻炒一下，最后淋少许香油出锅即可
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烹饪小贴士：/ {4 D+ a. k) A& l2 P
1、松子要用小火烘焙，上色后马上取出，以防变糊。9 r: ~; d& e- t
2、这道菜不能炒的太久，翻炒几下就可出锅。7 Q- H [; ~# w5 U
3、玉米可以选罐装玉米粒好吃，香甜、金黄，个人更喜欢鲜玉米，防腐剂少些更健康。
, n- R( w0 n. x' h# @6 ?4、松仁玉米香甜可口，孩子们最喜欢一勺一勺的舀着吃了。 |
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发表于 2018-9-7 13:16:19