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) k7 _ t3 N1 E: l/ B8 l) Y% w配料:/ I% M1 X. B! d3 @0 v: h3 q
玉米 1个、松子(炒) 80克、黄瓜 1/4个、胡萝卜 1/4个、食盐 适量、白糖 10克、花生油 适量
( |0 m% I, M! f" T q" n( x; b1 W烹饪步骤:
: `4 x' p& Q) Y% J, }' t: N1.黄瓜和胡萝卜切成丁备用
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5 N1 e. P [4 e! ~4 ?- T% x2.玉米粒煮熟捞出备用
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4 a) H9 H' n" D0 L! J7 \3.松子提前用烤箱烤好或者用锅里放油,油温的时候放入松子炸香
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4.锅内放油
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5.锅里放入胡萝卜丁转中火快速翻炒一下- b& Q( F5 w7 ]
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6.然后放玉米粒,最后放黄瓜丁翻炒
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7.锅内放少许糖,适量盐,放入松子翻炒一下,最后淋少许香油出锅即可6 c- C1 ]. _+ l2 A+ P# C9 I
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* r- ]' L* X# a) k烹饪小贴士:
; g* s# E, o D, m8 g1、松子要用小火烘焙,上色后马上取出,以防变糊。# N2 F+ m: a1 D5 S$ b* t
2、这道菜不能炒的太久,翻炒几下就可出锅。; {" O- J, p, {
3、玉米可以选罐装玉米粒好吃,香甜、金黄,个人更喜欢鲜玉米,防腐剂少些更健康。
1 h1 Q, d0 N3 d3 p8 @" f) N0 q4、松仁玉米香甜可口,孩子们最喜欢一勺一勺的舀着吃了。 |
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