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; k! P. k2 {6 X0 H/ U: m, R
, o X6 g5 l8 v k& l+ i配料:$ s& k3 w& C1 N" D0 e, e% c4 Q
玉米 1个、松子(炒) 80克、黄瓜 1/4个、胡萝卜 1/4个、食盐 适量、白糖 10克、花生油 适量* k2 x6 M" s* e( t1 e% G7 }) D4 Z' {
烹饪步骤:
- y& q0 x, e+ K7 c( Z1.黄瓜和胡萝卜切成丁备用& o5 N0 d, _8 m6 \6 B' a
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2.玉米粒煮熟捞出备用 M4 C1 j* g4 q: M5 I% `
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" `) X- T" v: ]9 X3 g/ I3.松子提前用烤箱烤好或者用锅里放油,油温的时候放入松子炸香% i. ~& J0 b. B* D- `
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8 e( `$ @0 Q3 h, N# f8 Y4.锅内放油
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5.锅里放入胡萝卜丁转中火快速翻炒一下2 h" D: u* i1 K- a, R
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6.然后放玉米粒,最后放黄瓜丁翻炒
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7.锅内放少许糖,适量盐,放入松子翻炒一下,最后淋少许香油出锅即可, `% d3 u- D6 a" M
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烹饪小贴士:9 N* K# R1 Y/ L* M9 b- \7 p
1、松子要用小火烘焙,上色后马上取出,以防变糊。- j' a0 q! y- J3 S
2、这道菜不能炒的太久,翻炒几下就可出锅。0 d* u8 [4 Y! Z! S9 @
3、玉米可以选罐装玉米粒好吃,香甜、金黄,个人更喜欢鲜玉米,防腐剂少些更健康。
) J7 O1 ]3 P) w7 J' a+ T- c4、松仁玉米香甜可口,孩子们最喜欢一勺一勺的舀着吃了。 |
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