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/ |- z. s# V! p; C配料:
" m5 k& S* B! N5 c( k8 I- W8 I* N玉米 1个、松子(炒) 80克、黄瓜 1/4个、胡萝卜 1/4个、食盐 适量、白糖 10克、花生油 适量3 E8 p( y Z! I6 s7 k8 p2 I j: F
烹饪步骤:+ W% _6 o7 C+ x/ d
1.黄瓜和胡萝卜切成丁备用- V9 h+ X- l; N" M3 u8 ?
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2.玉米粒煮熟捞出备用" O5 B3 q( p0 I
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3.松子提前用烤箱烤好或者用锅里放油,油温的时候放入松子炸香
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1 _. e+ r6 r: e5 ~4.锅内放油
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5.锅里放入胡萝卜丁转中火快速翻炒一下
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6.然后放玉米粒,最后放黄瓜丁翻炒2 F# \# ?, ^) Y% }8 N+ ^% n
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7.锅内放少许糖,适量盐,放入松子翻炒一下,最后淋少许香油出锅即可
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烹饪小贴士:
7 `1 D! \5 g/ f) _+ ^( Z+ q1、松子要用小火烘焙,上色后马上取出,以防变糊。
4 o& W R) J9 R! u. F& b7 {2、这道菜不能炒的太久,翻炒几下就可出锅。- R! z/ p8 M) v# o/ R: ?2 h9 V
3、玉米可以选罐装玉米粒好吃,香甜、金黄,个人更喜欢鲜玉米,防腐剂少些更健康。
+ j# p1 U: r j! K' h4 t2 U5 V2 E4、松仁玉米香甜可口,孩子们最喜欢一勺一勺的舀着吃了。 |
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