QQ登录

只需要一步,快速开始

APP扫码登录

只需要一步,快速开始

查看: 2702|回复: 0

[厨房经验] 饭桌上的规矩---“菜不摆三,筷不成五,席不成六”

[复制链接]

等级头衔

积分成就    金币 : 2861
   泡泡 : 1516
   精华 : 6
   在线时间 : 1328 小时
   最后登录 : 2026-5-15

丰功伟绩

优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

联系方式
发表于 2020-6-24 11:23:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
       和老一辈的人一块吃饭,总能听到农村这句俗语“菜不摆三,筷不成五,席不成六”这句话,虽说这些话听起来不是太顺耳,但是话糙理不糙,还是有些道理的。
: k5 e* a( ?3 |& Q$ s6 F       “菜不摆三,筷不成五,席不成六”这句话意思就是,我们在吃饭的时候,不能摆三个菜,同时筷子也不要摆成五的形状,六个人也不要坐在一起吃饭。那么这种说话到底有什么道理?接下来就和大家普及一下,这些礼仪之邦的道理,看完之后涨知识了。
# S2 G; G2 y6 x) X' y( \ 1.jpg
2 k' K+ k% y; t% b; U+ J& N首先第一点:为什么菜不摆三?+ f/ z9 \$ d/ v' B- E
       每逢过年过节的时候,都是家里最热闹的时刻。这时候会有很多客人来家里做客,此时我们就要上很多菜了。大部分人都会拿出好酒好菜来招待,当然吃得越丰盛,越好了。即使人少的时候,我们也不能摆三个菜。) ^5 F3 {3 f+ K% T$ p: P
       那么为什么会有这种说法呢?因为三有一个谐音,那就是“散”,有离开的意思。客人难得来家里做一次客,吃东西的时候摆三样菜,明话不说,暗地里却有赶客人走的意思。因此,就像我们送别人东西一样,送什么最好都不要送梨,因为梨也有分开的意思。所以在为人处事上,大家一定要留意了。
/ |6 f# I+ v% L0 T) @ 2.jpg . i" ^- o  f) c
那么筷不成五,到底是什么意思呢?! G  c9 C2 |7 A- F- k4 h0 c! K/ N# C- ^
       很多人都认为筷不成五的意思是,筷子不要摆五双,其实这完全是不对的。筷不成五的意思是,筷子不能给别人用脏的,而且筷子也不能插在米饭里,同时筷子不能尖端朝外,而且筷子也不能一长一短的摆放,同时筷子不能交叉摆放,而是要干净整齐的放在那里。
# d. S1 T% V6 ^- a' @1 o6 x2 I4 b       筷子不能给别人用脏的,并不是表面上看起来脏的,而是给客人用的筷子表面没有积水的,即使是刚刚洗干净的,我们应该将里面的水分擦洗干净。这样才会显得有礼貌。如果客人不小心把筷子弄掉了,我们要给客人换一副干净的筷子。
! M$ v- P7 S( {/ {/ h5 L       筷子不能尖端朝外,我们这边的筷子是一端粗一端细的,筷子细的那一端是朝着饭桌中心的,不能尖端朝外,一是怕扎到别人,朝外有吃完散席的意思,所以我们最好将筷子尖端放在冲着饭桌中间,这有吃饭、开饭的意思。虽然是小小的一点细节,但这也能代表一个人的素养,所以大家一定要牢记了。5 N( ^9 \$ L; b  O$ I2 a2 p. _% p
       筷子不能交叉摆放,一双筷子有两根,我们在摆放的时候无论是斜的,还是呈十字型都不行。这样暗地里就否定了,别人的做菜水平,给人一感觉不好。
$ ~# H3 B8 ?6 f8 R5 \6 Y 3.jpg
5 ^4 H, e) ?% n* N2 M, y% I最后席不成六,又是为什么呢?
( T0 b# @- B- Y       以前吃饭的桌子是长方形的,长边各两人坐,短边各一人做,看着好像安排得特别好,其实那从某种角度来讲,就会有一点乌龟席的感觉了,给人一种很不友好的感觉。好像有点骂人的意思。所以大家在做席的方面上班千万不要忽略了。3 T. m  t: z+ C3 e# N5 T
       同时六还有“绿”的谐音,喜事通常以红为象征,最近会用绿的用意,所以这些细节规则,到现在还广为流传。这就是为什么老家人,都在意这些细节问题了。$ c9 f- n/ x. S6 {# x7 V$ Q
4.jpg 9 _+ `2 m9 ]7 ]1 ?$ O
1 q/ W; ]2 Q9 c* v, q5 m8 U
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|paopaomj.COM ( 渝ICP备18007172号|渝公网安备50010502503914号 )

GMT+8, 2026-6-18 00:05

Powered by paopaomj X3.5 © 2016-2025 sitemap

快速回复 返回顶部 返回列表