设为首页收藏本站
立即注册 找回密码

QQ登录

只需要一步，快速开始

APP扫码登录

只需要一步，快速开始

快捷导航
  • 优惠福利
  • 美食天下
  • 旅游户外
  • 亲子乐园
  • 编程源码
  • 金典软件
  • 视频教学
  • 文档资料
  • 修改头像
  • 我的积分
  • 修改密码
  • 个人资料
  • 推广奖励
  • 改用户名
    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 蒸出来的红烧肉
    返回列表 发新帖
    查看: 2570|回复: 0

    [食谱宝典] 蒸出来的红烧肉

    [复制链接]
    admin

    等级头衔

    积分成就    金币 : 2861
       泡泡 : 1516
       精华 : 6 篇
       在线时间 : 1328 小时
       最后登录 : 2026-7-17

    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

    联系方式
    发表于 2019-2-7 16:38:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    蒸出来的红烧肉肥而不腻，还锁住了水份和营养~来试试吧！
    6 s/ X- @+ k" f3 T DQhjNzWFekHiM9W8.jpg
    # D! l: C. j# Y& r" Y' T" r) v& y6 ^1 S$ ~9 _# l0 `. y
    1、 五花肉切方块，洗干净，冷水下锅，烧开，加2勺料酒煮三分钟，不关火直接捞出来洗干净。7 A7 g3 B: u0 c1 m" O
    Ohl3f5sGt1DIvs99.jpg
    % j  ~' u. {. p' _6 y; Y/ i0 g2 J
    : t* g8 X% Q* k- f, l9 b3 T" F$ i2、 将肉洗干净放在碗里，1斤肉加2勺豆豉
    0 C- N1 L) N  H; k MxH44vX4937c033Z.jpg + X- z. _+ w8 N- I0 p9 i

    # O6 c( T/ u6 T. m# b! T3、 3勺水，4勺生抽，5勺老抽。如果吃辣，就再加2勺辣椒面，再加一勺红糖提鲜，增色
    ! C. V+ b6 e- b6 f  F dwg6ClLK6G6ji6Uh.jpg
    " x: u% {4 ?4 T: X, L
      N0 U1 @! e, n4 d; h2 W+ U4 T4、 腌制大约半个小时左右，把肉倒进砂锅里面。放几根香葱。选用砂锅，就跟炖汤一个道理& v3 Q/ K7 g1 J6 E( A
    MBKMTRnw4DDXCmDk.jpg
    # I7 z( X5 b/ D8 E2 V
    & |0 H# z( j: R8 L- X5、 把砂锅放进蒸锅，大火烧开，改中小火蒸两个小时，记住蒸锅里的水一次性放足够了。两个小时后关火，不开砂锅，先焖一会儿，味道更美味呢。0 {8 E( H1 B) o# k/ ]/ f% F
    nYuIPqSzVHQpzzUd.jpg
    砂锅, 干净, 小时

    相关帖子
    回复

    举报

    返回列表 发新帖
    高级模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    QQ|手机版|小黑屋|paopaomj.COM ( 渝ICP备18007172号|渝公网安备50010502503914号 )

    GMT+8, 2026-8-4 12:49

    Powered by paopaomj X3.5 © 2016-2025 sitemap

    快速回复 返回顶部 返回列表