QQ登录

只需要一步,快速开始

APP扫码登录

只需要一步,快速开始

手机号码,快捷登录

手机号码,快捷登录

查看: 2100|回复: 0

[食谱宝典] 卤鹌鹑蛋,老少皆宜,女人常吃补气血调月经

[复制链接]

等级头衔

积分成就    金币 : 2857
   泡泡 : 1516
   精华 : 6
   在线时间 : 1317 小时
   最后登录 : 2025-3-19

丰功伟绩

优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

联系方式
发表于 2018-11-14 13:37:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
鹌鹑蛋被誉为“动物中的人参”, 它含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,这些物质具有健脑的作用,孩子学习紧张,吃它补脑最合适。鹌鹑蛋中含有的微量元素也比较多,还包含为我们人体制造血红蛋白的铁元素,对女人因为内分泌失调,气血不足而引发的月经不调有很好的治疗作用。另外,它还有美容养颜的作用,爱美的女性朋友一定要多吃一些。秋天我家的早餐就喜欢吃它,煮上一锅,老少皆宜,尤其是女人,常吃它可以补气血调月经。您也来试试吧。$ ^; x1 u- {3 g5 I* `# A- {
【用料】:3 O1 y7 j# |$ q
鹌鹑蛋500克,香叶2片,小茴香2克,草果1个,八角2个,桂皮2小块,红茶6克,老抽1勺,生抽2勺,盐3克
, P) [& V: u- E, m- a【做法】:
. Q% {9 F& H5 I1 x6 p1、 鹌鹑蛋一个个冲洗干净
/ F% @- t# n, A1 Q/ T ZolW21H2Dj951ZD0.jpg $ f. y+ h; ]  N- S# W  i& M/ ?9 \  O
: m5 J3 o! g* r; Y
2、 准备好调味料7 C; j  G' Z8 Z0 w9 c* ?' A  A7 E+ t
MItfHOK8H1lotqL2.jpg   [/ ^8 L6 y/ s; m
: ]  T# ^$ R5 ]6 I/ i2 J
3、 将鹌鹑蛋放入锅中加水烧开再煮5分钟煮熟6 N& R  p9 K( a6 @
sIoj3nfeNhfANNhv.jpg 7 q6 r, Y9 k: v7 J' G: {4 u

# E* q- P# V) a% s; t+ D( i4、 另起一锅,将调味料放入,倒入生抽、老抽和盐煮几分钟
5 _3 N1 O: C9 ~% I+ z# t2 u H015H122W020Z8w8.jpg
0 W7 v6 r" A/ ]: V; [9 ~9 }* g
& ^9 ~) {, Y3 F' S( H5、 放入鹌鹑蛋煮一会儿,用锅铲轻轻将鹌鹑蛋敲开表皮
/ E: B( h9 R& E. t, z butoFGsfnPnf2ZnS.jpg - s( Y. ]. u/ v1 N$ ^. A

/ i& J1 U7 I* t; f, w/ ?! o6、 再煮20分钟,然后在料水中浸泡过夜即可
7 Z9 C7 c  q# C1 R" S- k0 ] JHD10Vzl91S6sJ61.jpg
& o8 n2 Y4 a7 d* N
  Q# E( I. P( k; V6 ]' w S24oR1fyAOF1tOE2.jpg
5 E: {" o$ m; ^7 J! G) h- H( s5 H4 \  r' Y% y, ]9 _" K5 a
【小贴士】:
  p! @$ M" E8 [% G, E) V1 u. S7 S1、鹌鹑蛋初次煮时水开后再煮5分钟就可以了;! n! a1 ]" C) D$ p( p! v9 I3 R
2、调味料的多少要根据鹌鹑蛋的多少进行调整;+ |. W8 ^  M8 ?  l( d" T2 J7 H8 |
3、料水要先煮一会儿让它煮出味,再放入鹌鹑蛋;: k' f* g3 `# [4 s. s
4、鹌鹑蛋用锅铲敲击开表皮才能更入味;! d9 W+ c  D9 q" h1 u  s
5、鹌鹑蛋煮好最好在汤水中浸泡过夜才会更入味。# g: _3 }: J, u: l8 w
# |5 g0 [$ |- f& d$ X/ i6 T
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|paopaomj.COM ( 渝ICP备18007172号|渝公网安备50010502503914号 )

GMT+8, 2025-4-4 07:28

Powered by paopaomj X3.5 © 2016-2025 sitemap

快速回复 返回顶部 返回列表