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给宝宝补脑，是所有妈妈都关心的话题。选择奶粉时，就会选有没有EPA\DHA这类补脑因子，辅食上也是格外用心，经常是鱼类、蛋类天天备好。* _! |9 N& W: r. {; r, h0 j
其实，现在玉米正当季，价格便宜味道香甜，也是一种很经济的补脑食材。
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; d3 x p6 Y# j# X h6 K1 O玉米被称为“全能营养王”，含有丰富谷氨酸和亚油酸物质，有促进大脑发育的作用。& H; j! }# \, U% M' ]1 ^# y9 \
今天这道辅食我还加入了胡萝卜，它含有丰富的维生素A，可以预防夜盲症。两者搭配，营养丰富，味道也香甜，不管大宝、小宝，都会挺爱吃！
- K# P: x3 Z4 q: }; g2 ~( G想要宝宝的大脑更聪明，其实没那么难，吃对了就行！( A4 n' a: q) E' w7 _' r
胡萝卜玉米奶露
" H3 r* v2 K, y" t2 a食材：胡萝卜100克，玉米粒100克，配方奶200毫升$ D/ X! X% A# _6 K+ U$ d
参考月龄：7个月以上1 s$ k ^ C) b4 f/ T
提示：适合对本食材不过敏的宝宝, L" a5 l, s* r6 Z/ ^4 o* c
图文菜谱步骤8 Q' V0 g3 F+ f$ T
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5 x, {3 K! E% d" b& K5 d: J1、准备食材：胡萝卜100克，玉米粒100克，配方奶200毫升
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0 k2 u t; c4 p! ~& @; ?2、胡萝卜切小丁。
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6 B( m& y* b# H! M3、胡萝卜、玉米粒冷水上锅。! C6 a+ ~3 r6 V# L6 \
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) x( S, j# E' D4、电陶炉开大火。
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5、大火蒸20分钟。! _ B3 N+ @9 J
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6、蒸好后，冷却至常温。
- z7 A/ `* c4 j»冷却至常温后，再制作给宝宝吃，就不会让宝宝吃得满头大汗啦~
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- J) }+ r; O3 h+ s7 h8 k2 C8 V6 C. A7、玉米粒去衣。9 A+ `7 [& ~6 X( U5 ?' p$ v# L
»玉米外衣宝宝不太容易消化，妈妈们记得把玉米粒外套脱掉哦~
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8、辅食机内分别倒入玉米粒、胡萝卜丁。
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$ \0 ?4 M8 K0 E4 n9、倒入200毫升配方奶，搅打均匀。+ g7 e* ^9 V! k; H0 h
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7 [* o' c# ]6 h! I10、搅打后，胡萝卜玉米奶露细腻无颗粒就可以啦~4 F/ D& N5 ]# L, K8 I# ~& n1 Y
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: q& H; a+ I( ?: F11、一碗奶香味十足的胡萝卜玉米奶露就完成啦，特别简单省事，口感也非常细腻，宝宝咕噜咕噜喝下一大碗哦~
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2 Q5 u4 R) p$ d+ M( p! s- ?添加要领：
: w0 _3 O; D! q% F }/ n" l●玉米的“外衣”有很多非水溶性的膳食纤维，对小月龄(12个月之前)宝宝来讲不易消化，建议妈妈们都要去衣后添加。
( _9 }( U6 C: s( O●挑选玉米的时候，可以用手掐一下，有浆，口感和营养价值都刚刚好。浆多说明玉米嫩，如果不出浆，说明玉米老了，给宝宝吃尽量选择浆多的哦~* F7 @. b( _' R3 R: r$ T" M* H
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很多妈妈觉得胡萝卜一定要油炒过，营养才能吸收，可是小宝宝又不能吃炒的辅食，这么清淡，营养肯定吸收不了吧？
8 {* T3 J7 g# r5 N4 n) N. q确实，胡萝卜的营养需要油脂的帮助才能被人体吸收，但并非一定要油炒过哦，只要肠道内有油脂，就可以啦。宝宝喝的母乳或者配方奶都含有一定量的脂肪，所以肯定可以吸收的哦~
; K2 S# }5 a# R5 [# I1 G做对辅食，为宝宝的智力、视力打下扎实的基础！ |
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发表于 2018-9-13 11:15:42