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给宝宝补脑，是所有妈妈都关心的话题。选择奶粉时，就会选有没有EPA\DHA这类补脑因子，辅食上也是格外用心，经常是鱼类、蛋类天天备好。- ^. s" y& P2 j, o" j I' w; Y! \5 k
其实，现在玉米正当季，价格便宜味道香甜，也是一种很经济的补脑食材。
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玉米被称为“全能营养王”，含有丰富谷氨酸和亚油酸物质，有促进大脑发育的作用。0 R% ^$ z& B2 Z3 v- W5 j0 T
今天这道辅食我还加入了胡萝卜，它含有丰富的维生素A，可以预防夜盲症。两者搭配，营养丰富，味道也香甜，不管大宝、小宝，都会挺爱吃！
6 ?" n4 r: [) u- _0 D想要宝宝的大脑更聪明，其实没那么难，吃对了就行！
. D% j" B" o. n1 g6 D胡萝卜玉米奶露# t D8 ]! }8 A' k5 x
食材：胡萝卜100克，玉米粒100克，配方奶200毫升
* V8 C$ @3 D. ?' p7 `参考月龄：7个月以上
) c- C2 {- y& w9 Z提示：适合对本食材不过敏的宝宝
7 O; O; A4 I1 l+ L图文菜谱步骤
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1、准备食材：胡萝卜100克，玉米粒100克，配方奶200毫升
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9 b, l3 V5 |. b" Z6 g6 w: ~2、胡萝卜切小丁。/ ?$ e. E/ T8 Q
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9 a v2 F' l- C$ F3、胡萝卜、玉米粒冷水上锅。
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5 y( S, X3 m, t5 n% ]! S$ W9 C4、电陶炉开大火。% n( o) v4 L6 e3 j: ]0 @4 L
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5、大火蒸20分钟。8 e6 C4 d4 }' ]% [, _) n
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( r4 l. G2 E) Y" x* b5 q* l Q6、蒸好后，冷却至常温。
2 [2 p- b! D- c5 c9 u1 x% w( G/ m& j»冷却至常温后，再制作给宝宝吃，就不会让宝宝吃得满头大汗啦~0 k1 S/ s+ ]# B5 ~
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/ d6 y; j8 m2 j0 I$ E7、玉米粒去衣。
* e2 c% ], m& a»玉米外衣宝宝不太容易消化，妈妈们记得把玉米粒外套脱掉哦~
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; c: ~# P4 u0 Q$ ?8、辅食机内分别倒入玉米粒、胡萝卜丁。6 c- B/ `2 O7 I* {7 g# b
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) e/ M: C) q! ]9、倒入200毫升配方奶，搅打均匀。
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' u4 r1 U* u+ B0 g8 a+ K+ |10、搅打后，胡萝卜玉米奶露细腻无颗粒就可以啦~7 }2 S" I' V8 w
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. r" n j7 M; X! E11、一碗奶香味十足的胡萝卜玉米奶露就完成啦，特别简单省事，口感也非常细腻，宝宝咕噜咕噜喝下一大碗哦~- Z0 \% f7 j! `2 c7 E5 |
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1 a- n5 T6 P, j/ b. E3 w% v1 G添加要领：
) x2 W. W7 i1 U- x●玉米的“外衣”有很多非水溶性的膳食纤维，对小月龄(12个月之前)宝宝来讲不易消化，建议妈妈们都要去衣后添加。
: w+ R' ]+ c5 [9 L. l2 [●挑选玉米的时候，可以用手掐一下，有浆，口感和营养价值都刚刚好。浆多说明玉米嫩，如果不出浆，说明玉米老了，给宝宝吃尽量选择浆多的哦~
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7 X) `. C- B1 s' R/ V3 `, k很多妈妈觉得胡萝卜一定要油炒过，营养才能吸收，可是小宝宝又不能吃炒的辅食，这么清淡，营养肯定吸收不了吧？
4 ~# }1 C5 Z. S8 I% u q确实，胡萝卜的营养需要油脂的帮助才能被人体吸收，但并非一定要油炒过哦，只要肠道内有油脂，就可以啦。宝宝喝的母乳或者配方奶都含有一定量的脂肪，所以肯定可以吸收的哦~
& F; s) s/ o# h9 @( O' i做对辅食，为宝宝的智力、视力打下扎实的基础！ |
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发表于 2018-9-13 11:15:42