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给宝宝补脑，是所有妈妈都关心的话题。选择奶粉时，就会选有没有EPA\DHA这类补脑因子，辅食上也是格外用心，经常是鱼类、蛋类天天备好。
+ ]8 y- Z9 r5 E% P! R/ G9 P& E其实，现在玉米正当季，价格便宜味道香甜，也是一种很经济的补脑食材。8 }% i& E+ c5 L% z7 c
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6 a4 o# L. M z玉米被称为“全能营养王”，含有丰富谷氨酸和亚油酸物质，有促进大脑发育的作用。 G" g& M+ u# p3 E8 N$ n0 M6 I
今天这道辅食我还加入了胡萝卜，它含有丰富的维生素A，可以预防夜盲症。两者搭配，营养丰富，味道也香甜，不管大宝、小宝，都会挺爱吃！
5 c' U9 H! Q' R" S# r1 p3 n想要宝宝的大脑更聪明，其实没那么难，吃对了就行！
. f- Z* p" y& J+ c3 a# x0 `! K胡萝卜玉米奶露: Z8 u2 }* b3 b( l( m: S1 q) T3 y3 O
食材：胡萝卜100克，玉米粒100克，配方奶200毫升: l+ I# B8 }' B5 h4 ^% P
参考月龄：7个月以上, N9 B+ o( k& Y- G" g; n, v
提示：适合对本食材不过敏的宝宝! Z! Y5 z5 u) I1 z
图文菜谱步骤
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1、准备食材：胡萝卜100克，玉米粒100克，配方奶200毫升
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2 o( y( k3 r( T5 F- Z2、胡萝卜切小丁。# t- P6 t6 S. Z: l6 t p2 n
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/ V, D5 C; e1 G4 f' _: y( D3、胡萝卜、玉米粒冷水上锅。0 h( P( X! ~4 u3 C6 N ]
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4、电陶炉开大火。
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: }( Q) D7 W4 Q4 f3 G6 V3 A6 b5、大火蒸20分钟。
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9 H% S5 _5 @2 g6、蒸好后，冷却至常温。
# M9 r' X3 D1 A; ^3 U»冷却至常温后，再制作给宝宝吃，就不会让宝宝吃得满头大汗啦~! K& g# _6 C1 ?
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7、玉米粒去衣。5 `; h3 L0 M3 k/ d
»玉米外衣宝宝不太容易消化，妈妈们记得把玉米粒外套脱掉哦~/ M9 i, ? [4 t$ g' w8 T3 p
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) s0 P# V& H' F# p. ?9 a2 \1 T6 I8、辅食机内分别倒入玉米粒、胡萝卜丁。& S. H( c. O2 d |5 r
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9、倒入200毫升配方奶，搅打均匀。) d/ a \( {6 y b5 x+ i
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, U7 }+ P/ g" E8 ~" v10、搅打后，胡萝卜玉米奶露细腻无颗粒就可以啦~$ ^% Y; Q9 \' \# _4 E: O2 x5 V" W. }
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# }5 n# j4 U0 F) A) x11、一碗奶香味十足的胡萝卜玉米奶露就完成啦，特别简单省事，口感也非常细腻，宝宝咕噜咕噜喝下一大碗哦~; K% b& L1 r1 D5 B2 I {" j5 l
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1 ?' T1 D" k$ E( a! r添加要领：6 a% x' `3 t) u- o V
●玉米的“外衣”有很多非水溶性的膳食纤维，对小月龄(12个月之前)宝宝来讲不易消化，建议妈妈们都要去衣后添加。
+ _4 P3 g U! p+ Z0 M- t5 X6 r●挑选玉米的时候，可以用手掐一下，有浆，口感和营养价值都刚刚好。浆多说明玉米嫩，如果不出浆，说明玉米老了，给宝宝吃尽量选择浆多的哦~$ V9 @! G4 M$ K- z
6 u6 a) `# G* W* A& n' _很多妈妈觉得胡萝卜一定要油炒过，营养才能吸收，可是小宝宝又不能吃炒的辅食，这么清淡，营养肯定吸收不了吧？4 k a2 p0 d6 y' Q- H$ L
确实，胡萝卜的营养需要油脂的帮助才能被人体吸收，但并非一定要油炒过哦，只要肠道内有油脂，就可以啦。宝宝喝的母乳或者配方奶都含有一定量的脂肪，所以肯定可以吸收的哦~
- E& r# y4 T' q1 ~- e做对辅食，为宝宝的智力、视力打下扎实的基础！ |
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发表于 2018-9-13 11:15:42