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给宝宝补脑，是所有妈妈都关心的话题。选择奶粉时，就会选有没有EPA\DHA这类补脑因子，辅食上也是格外用心，经常是鱼类、蛋类天天备好。1 V7 G. ~% R7 Q4 ~, {; r
其实，现在玉米正当季，价格便宜味道香甜，也是一种很经济的补脑食材。' F0 }& T" E4 Z3 N5 y
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玉米被称为“全能营养王”，含有丰富谷氨酸和亚油酸物质，有促进大脑发育的作用。3 M& g: U1 j1 P* F5 \6 ^
今天这道辅食我还加入了胡萝卜，它含有丰富的维生素A，可以预防夜盲症。两者搭配，营养丰富，味道也香甜，不管大宝、小宝，都会挺爱吃！
9 `7 j5 N( Z& a# F8 I" ^7 Y6 _想要宝宝的大脑更聪明，其实没那么难，吃对了就行！
( k8 N" P6 L( p0 D/ R" n8 M% e胡萝卜玉米奶露
0 _4 s! m$ J* l; k8 ]* a4 y食材：胡萝卜100克，玉米粒100克，配方奶200毫升# p5 H9 N( _2 y: {) e
参考月龄：7个月以上5 {. Y/ K1 Q- T4 p/ d
提示：适合对本食材不过敏的宝宝
& |( k) _/ l$ G# w2 w9 X图文菜谱步骤
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1、准备食材：胡萝卜100克，玉米粒100克，配方奶200毫升
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2、胡萝卜切小丁。+ X7 U& I1 T9 }7 \0 R
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3、胡萝卜、玉米粒冷水上锅。' f/ D1 {6 Y2 w3 s
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4、电陶炉开大火。 {! I5 G8 j% t- ~6 o+ B1 o; e9 O% _
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5、大火蒸20分钟。
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0 o( b$ [8 X/ I! a; L4 c6、蒸好后，冷却至常温。5 i0 I1 V% a1 O8 k4 c( b
»冷却至常温后，再制作给宝宝吃，就不会让宝宝吃得满头大汗啦~, w0 m; P' S n H
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7、玉米粒去衣。6 n& T- m6 c: `* d% a( O
»玉米外衣宝宝不太容易消化，妈妈们记得把玉米粒外套脱掉哦~ v2 [" m5 x3 z. O! t. x! v2 e
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8 O8 c8 e- u1 o: h* |1 i, a% |9 A! j8 A8、辅食机内分别倒入玉米粒、胡萝卜丁。
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# Q3 G' v4 Z- D5 r9 p- Y7 O9、倒入200毫升配方奶，搅打均匀。
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* l8 x" x# B% P( a& f3 W# e10、搅打后，胡萝卜玉米奶露细腻无颗粒就可以啦~5 j/ q* w. S3 t2 F6 H8 g5 r
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+ h, [- P$ m9 e* T11、一碗奶香味十足的胡萝卜玉米奶露就完成啦，特别简单省事，口感也非常细腻，宝宝咕噜咕噜喝下一大碗哦~3 w5 d( ]% D3 D
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, b. D6 k* J/ `0 j: a' b+ d( T添加要领：
) ^4 u/ Q2 f9 i$ ]- Y$ z7 _●玉米的“外衣”有很多非水溶性的膳食纤维，对小月龄(12个月之前)宝宝来讲不易消化，建议妈妈们都要去衣后添加。
4 E5 J$ z; i+ M8 w$ }●挑选玉米的时候，可以用手掐一下，有浆，口感和营养价值都刚刚好。浆多说明玉米嫩，如果不出浆，说明玉米老了，给宝宝吃尽量选择浆多的哦~
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% Q' s0 d* i9 d$ w6 C1 j很多妈妈觉得胡萝卜一定要油炒过，营养才能吸收，可是小宝宝又不能吃炒的辅食，这么清淡，营养肯定吸收不了吧？: P# ], P) t* u& o5 _) s
确实，胡萝卜的营养需要油脂的帮助才能被人体吸收，但并非一定要油炒过哦，只要肠道内有油脂，就可以啦。宝宝喝的母乳或者配方奶都含有一定量的脂肪，所以肯定可以吸收的哦~
7 |! X9 d7 d% z7 P; ?* q! N做对辅食，为宝宝的智力、视力打下扎实的基础！ |
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发表于 2018-9-13 11:15:42