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给宝宝补脑，是所有妈妈都关心的话题。选择奶粉时，就会选有没有EPA\DHA这类补脑因子，辅食上也是格外用心，经常是鱼类、蛋类天天备好。- t- R0 b: ~1 s4 n# F4 I
其实，现在玉米正当季，价格便宜味道香甜，也是一种很经济的补脑食材。
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+ I0 g# M* H8 a8 x8 m% n玉米被称为“全能营养王”，含有丰富谷氨酸和亚油酸物质，有促进大脑发育的作用。
n# _& E' e( n7 t( K) m今天这道辅食我还加入了胡萝卜，它含有丰富的维生素A，可以预防夜盲症。两者搭配，营养丰富，味道也香甜，不管大宝、小宝，都会挺爱吃！
# c4 }* F: F0 N: Y5 T想要宝宝的大脑更聪明，其实没那么难，吃对了就行！ B7 ?; M- x1 F% t3 [9 L
胡萝卜玉米奶露; V Q/ a" h2 ~, K7 L; ^- F3 l& m# e
食材：胡萝卜100克，玉米粒100克，配方奶200毫升
8 t2 }% D7 P- z: F3 M参考月龄：7个月以上* `9 C/ o: N) Y, X4 `2 x6 V& A
提示：适合对本食材不过敏的宝宝 ~9 k5 b, Y, A
图文菜谱步骤
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9 t5 `0 c/ N9 D) ^0 C3 C9 W( y9 I1、准备食材：胡萝卜100克，玉米粒100克，配方奶200毫升
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1 h6 d+ q9 Z& X4 ]' \/ D2、胡萝卜切小丁。3 u$ k, u( S, Z; V& d4 N5 J
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3、胡萝卜、玉米粒冷水上锅。( x7 b9 K, g$ F' h
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4、电陶炉开大火。0 Q5 O! y1 x! _) o& g4 D4 l; H
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5、大火蒸20分钟。7 h7 G5 l5 A+ K3 L' T# n/ T( A& V
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- F. h+ G' t) s! ~/ F# m6 Q* l9 g6 y6、蒸好后，冷却至常温。
9 Q, `. C) b3 z% f7 V, i4 o»冷却至常温后，再制作给宝宝吃，就不会让宝宝吃得满头大汗啦~- q4 R# Z5 ^- \: i& L* z$ m6 n
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7、玉米粒去衣。
8 Z; b0 }& {9 I) U; [»玉米外衣宝宝不太容易消化，妈妈们记得把玉米粒外套脱掉哦~" X5 M' H1 t2 @) \3 P- B
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; t3 ~ u' f( U+ z; O; \8、辅食机内分别倒入玉米粒、胡萝卜丁。
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9、倒入200毫升配方奶，搅打均匀。
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" g" b! n# o% G! o: T$ b10、搅打后，胡萝卜玉米奶露细腻无颗粒就可以啦~
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11、一碗奶香味十足的胡萝卜玉米奶露就完成啦，特别简单省事，口感也非常细腻，宝宝咕噜咕噜喝下一大碗哦~ D+ c/ g8 G' [' a
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- z- k7 K! h9 E: E, r添加要领：6 `' ~& [1 l' d# D
●玉米的“外衣”有很多非水溶性的膳食纤维，对小月龄(12个月之前)宝宝来讲不易消化，建议妈妈们都要去衣后添加。
' a, i2 @5 C& ^$ H; M6 O●挑选玉米的时候，可以用手掐一下，有浆，口感和营养价值都刚刚好。浆多说明玉米嫩，如果不出浆，说明玉米老了，给宝宝吃尽量选择浆多的哦~
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& x8 N, d" D% c; T; u: R. S& w* O很多妈妈觉得胡萝卜一定要油炒过，营养才能吸收，可是小宝宝又不能吃炒的辅食，这么清淡，营养肯定吸收不了吧？0 A3 R( G+ ^* @2 s4 P& V5 J
确实，胡萝卜的营养需要油脂的帮助才能被人体吸收，但并非一定要油炒过哦，只要肠道内有油脂，就可以啦。宝宝喝的母乳或者配方奶都含有一定量的脂肪，所以肯定可以吸收的哦~
7 [. P; J) M" n& t9 M, w } z% [做对辅食，为宝宝的智力、视力打下扎实的基础！ |
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发表于 2018-9-13 11:15:42