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给宝宝补脑，是所有妈妈都关心的话题。选择奶粉时，就会选有没有EPA\DHA这类补脑因子，辅食上也是格外用心，经常是鱼类、蛋类天天备好。
8 M5 R) _1 x+ f O: b" N9 V; j其实，现在玉米正当季，价格便宜味道香甜，也是一种很经济的补脑食材。9 W7 k8 b8 A1 E4 u" E
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. b/ |( {3 Y' w/ l- ^8 u玉米被称为“全能营养王”，含有丰富谷氨酸和亚油酸物质，有促进大脑发育的作用。
S7 P4 A% Y/ M6 E& f% [1 ?) Z今天这道辅食我还加入了胡萝卜，它含有丰富的维生素A，可以预防夜盲症。两者搭配，营养丰富，味道也香甜，不管大宝、小宝，都会挺爱吃！- j) M1 K3 J5 K2 b% U1 _. D3 ]
想要宝宝的大脑更聪明，其实没那么难，吃对了就行！4 i$ S/ P- m2 I" B
胡萝卜玉米奶露. }2 ~ I0 l! o- ~
食材：胡萝卜100克，玉米粒100克，配方奶200毫升7 _- U: O% A) P" T% k) }9 U& ~
参考月龄：7个月以上5 A: A; M4 [; Q! E! e% n# L( X
提示：适合对本食材不过敏的宝宝' V6 G; ?$ L% A$ y" v
图文菜谱步骤
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5 l h; N6 Q& |( t5 W1 [% u. K1、准备食材：胡萝卜100克，玉米粒100克，配方奶200毫升* t: J9 D" E+ D, N
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2、胡萝卜切小丁。5 o: b. X5 }: _
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3、胡萝卜、玉米粒冷水上锅。: `8 g9 ]9 l9 l# I- D
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6 \8 R4 q" k9 T* g8 j4、电陶炉开大火。
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# p, \0 ?) L6 m# }* l* A) u( O5、大火蒸20分钟。6 Z2 M/ _" e, R2 O/ ?# f7 v
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6、蒸好后，冷却至常温。% ~/ ^* T, w9 a1 d
»冷却至常温后，再制作给宝宝吃，就不会让宝宝吃得满头大汗啦~
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0 C& j$ y- A/ ]/ S4 k6 g' e. g+ t1 i7、玉米粒去衣。
3 z; i. c4 M' J& d+ I! b# I' f»玉米外衣宝宝不太容易消化，妈妈们记得把玉米粒外套脱掉哦~( N9 r. J8 B9 _9 c
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8、辅食机内分别倒入玉米粒、胡萝卜丁。. {' \0 N. d% A* g" j. C2 t
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3 i4 U: M( x5 ?$ H9、倒入200毫升配方奶，搅打均匀。9 ?+ D* X7 Q# Z" Y
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10、搅打后，胡萝卜玉米奶露细腻无颗粒就可以啦~
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, C0 O) A6 j5 h) q" f; d/ g11、一碗奶香味十足的胡萝卜玉米奶露就完成啦，特别简单省事，口感也非常细腻，宝宝咕噜咕噜喝下一大碗哦~
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3 V& V; Z, n9 E+ C5 X' t/ @- \添加要领：
; j5 n$ Z0 r8 ^5 x9 S/ _7 W) T Z●玉米的“外衣”有很多非水溶性的膳食纤维，对小月龄(12个月之前)宝宝来讲不易消化，建议妈妈们都要去衣后添加。( z$ l& d( L9 j0 V8 C
●挑选玉米的时候，可以用手掐一下，有浆，口感和营养价值都刚刚好。浆多说明玉米嫩，如果不出浆，说明玉米老了，给宝宝吃尽量选择浆多的哦~0 y3 l4 r/ y# _: F0 F# f9 w
( j# d+ ^7 V1 ~6 k+ K% `6 R很多妈妈觉得胡萝卜一定要油炒过，营养才能吸收，可是小宝宝又不能吃炒的辅食，这么清淡，营养肯定吸收不了吧？3 T* I# T$ v; }, @/ [8 k0 Y
确实，胡萝卜的营养需要油脂的帮助才能被人体吸收，但并非一定要油炒过哦，只要肠道内有油脂，就可以啦。宝宝喝的母乳或者配方奶都含有一定量的脂肪，所以肯定可以吸收的哦~1 {9 r7 x8 m- {5 Y6 d
做对辅食，为宝宝的智力、视力打下扎实的基础！ |
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发表于 2018-9-13 11:15:42