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给宝宝补脑，是所有妈妈都关心的话题。选择奶粉时，就会选有没有EPA\DHA这类补脑因子，辅食上也是格外用心，经常是鱼类、蛋类天天备好。2 i$ h8 K8 m& S' p2 I
其实，现在玉米正当季，价格便宜味道香甜，也是一种很经济的补脑食材。0 B+ E% q7 s7 ~2 I: \
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1 L/ b! O' T) n f4 b7 s+ v4 y. y玉米被称为“全能营养王”，含有丰富谷氨酸和亚油酸物质，有促进大脑发育的作用。6 ~$ d Y) _: a5 U
今天这道辅食我还加入了胡萝卜，它含有丰富的维生素A，可以预防夜盲症。两者搭配，营养丰富，味道也香甜，不管大宝、小宝，都会挺爱吃！
: Z& h. l4 F) X" x; @2 o6 ~: `) j& I想要宝宝的大脑更聪明，其实没那么难，吃对了就行！2 q# a0 G3 `/ S5 d% s4 S: k
胡萝卜玉米奶露6 \( Z% S. v1 O/ d5 U
食材：胡萝卜100克，玉米粒100克，配方奶200毫升. i# ]& H3 M0 ]" c
参考月龄：7个月以上7 z7 n+ x, `: ?% U% M+ g
提示：适合对本食材不过敏的宝宝
0 ]- h0 A. e% i& h6 C0 i& a图文菜谱步骤
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1、准备食材：胡萝卜100克，玉米粒100克，配方奶200毫升1 P9 w4 a$ a, ^' r' H. q- u+ Y* Q. l
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, g" k) a8 \& _/ S" ^! n2 O2、胡萝卜切小丁。
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! n6 e: i5 j- X9 o3、胡萝卜、玉米粒冷水上锅。
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. Y8 f. Q1 P8 P4、电陶炉开大火。
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5、大火蒸20分钟。
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6、蒸好后，冷却至常温。' y# n8 n! z( f* `& F* A
»冷却至常温后，再制作给宝宝吃，就不会让宝宝吃得满头大汗啦~2 \) ~$ f9 D# q. H+ Q0 ^9 ]
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7、玉米粒去衣。! Y( [) X6 d1 s4 f) z
»玉米外衣宝宝不太容易消化，妈妈们记得把玉米粒外套脱掉哦~: t' p' r) T4 ]8 k0 h
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. B) A9 R+ @; l% J/ q/ y, _- ^0 R8、辅食机内分别倒入玉米粒、胡萝卜丁。) v. P0 w/ A) M% U
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9、倒入200毫升配方奶，搅打均匀。5 h! i2 v$ C1 T0 C; e4 u! J# ^
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10、搅打后，胡萝卜玉米奶露细腻无颗粒就可以啦~$ }- N; R* v2 k) J/ ^% z# y
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9 F) v8 ]0 r K$ g0 ~: y; x& Z11、一碗奶香味十足的胡萝卜玉米奶露就完成啦，特别简单省事，口感也非常细腻，宝宝咕噜咕噜喝下一大碗哦~
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( T8 U2 Y6 f0 z/ [6 j+ [2 e; h添加要领：
5 m+ k7 N$ @: C4 h●玉米的“外衣”有很多非水溶性的膳食纤维，对小月龄(12个月之前)宝宝来讲不易消化，建议妈妈们都要去衣后添加。; W) y) ~- j- g2 ?
●挑选玉米的时候，可以用手掐一下，有浆，口感和营养价值都刚刚好。浆多说明玉米嫩，如果不出浆，说明玉米老了，给宝宝吃尽量选择浆多的哦~
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很多妈妈觉得胡萝卜一定要油炒过，营养才能吸收，可是小宝宝又不能吃炒的辅食，这么清淡，营养肯定吸收不了吧？6 c" H: f+ i3 p
确实，胡萝卜的营养需要油脂的帮助才能被人体吸收，但并非一定要油炒过哦，只要肠道内有油脂，就可以啦。宝宝喝的母乳或者配方奶都含有一定量的脂肪，所以肯定可以吸收的哦~
6 c# G) ~. o! a! p" ]0 n做对辅食，为宝宝的智力、视力打下扎实的基础！ |
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发表于 2018-9-13 11:15:42