|
|
店名：大岗仙庙烧鸡（赤沙店）$ U* ]" l2 b6 p) _0 v- S
地址：广州·赤砂新滘东路 206 路车站旁
3 v) E# W, i7 h4 S8 W) W g# ?% I
1、酱牛骨
" y/ G& i2 v3 X8 p$ ?6 j, [ 酱色诱人，卤得十分入味，又不会过咸，十分霸道，量大得可以让六七个人来分着吃。. I! N9 q. m0 L2 P1 ]8 m% _9 r
# B' B2 q: U6 f3 w. c2、蒜蓉菜心* p; l! I( G7 e6 s2 ?: t
这量不能更大了。首先菜心新鲜并且处理得当，没有任何清苦的味道，其次蒜蓉的量十足，直接把这道菜的精髓体现出来了。白灼酱汁给得也恰到好处，好评一下。
/ i n" K* D/ g1 A, M
% v5 P' l1 H3 O7 b/ G3、猪手煲3 J7 d: }$ Z2 u R, `" d
花生配猪手，十分家常又美味的烧法。卖相十分朴素，味道香浓。猪手应该是用喷枪烧过，没有猪毛。花生也煮得十分入味软烂，比较低调的一道菜。
( s, _$ p. f/ X( ^5 _
! J. k2 ~$ l. O. }4、秘制烧排骨0 A, M4 j; n' B/ |* l0 [
说是店家的特色，点了上菜后确实被这个量惊到了，色泽也很漂亮。但其实味道一般，肋排的肉也不是特别多，吃多也比较容易腻。我觉得不算加分，也就是中规中矩的水平。 N* ` V. B; p
0 L0 x7 |7 U4 h: M1 y: T" P! x/ E
5、仙庙烧鸡
) n8 d; r/ O$ u# { 全场最佳，不愧是店名同款。烤鸡肉感十足，鸡肉肉质醇厚，汁水丰富，表面的鸡皮焦香四溢。60+ 的价格也算事好吃不贵，美中不足就是剁得块也太大了。
$ ~! G |$ T1 L" g5 V K3 ]
, H1 S7 u6 I, a, Z) u6、炒米粉! h( o `4 L. S9 r6 H0 Y8 v
这个没想到居然也有惊喜，量大自不必说了，用盆上误让我以为自己在吃东北菜。米粉很韧，非常有口感。大家都说好吃，索性点了两份。% ^: v5 G( V& p l: F7 S
, S) t! H$ w) |" D g
埋单：剩下的还点了一些普通的菜色，生蚝比较一般，并不是很肥。其次在浙江没有看到的刺柠吉也很好喝。6 个人总共花了不到 600 块吃的超爽。
0 {, b3 G; S3 M! `! y: x, O Y, l' x5 v' V& V9 F
|
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2020-9-17 22:14:05