广州大岗仙庙烧鸡

admin

店名：大岗仙庙烧鸡（赤沙店）
/ @1 |2 R* V& H3 _* b地址：广州·赤砂新滘东路 206 路车站旁
" d/ B) p8 f" d6 B" v* @
1、酱牛骨
       酱色诱人，卤得十分入味，又不会过咸，十分霸道，量大得可以让六七个人来分着吃。

/ {* B  N. h# s2 \2、蒜蓉菜心
       这量不能更大了。首先菜心新鲜并且处理得当，没有任何清苦的味道，其次蒜蓉的量十足，直接把这道菜的精髓体现出来了。白灼酱汁给得也恰到好处，好评一下。
+ n3 ^9 y3 U3 j( A5 Z8 V% S' a
3、猪手煲
       花生配猪手，十分家常又美味的烧法。卖相十分朴素，味道香浓。猪手应该是用喷枪烧过，没有猪毛。花生也煮得十分入味软烂，比较低调的一道菜。

4、秘制烧排骨
0 A% i! H7 O# _3 b       说是店家的特色，点了上菜后确实被这个量惊到了，色泽也很漂亮。但其实味道一般，肋排的肉也不是特别多，吃多也比较容易腻。我觉得不算加分，也就是中规中矩的水平。

1 _& j* V! i# e, ]5、仙庙烧鸡
. P1 U/ V' [$ a( J8 ?) f$ v       全场最佳，不愧是店名同款。烤鸡肉感十足，鸡肉肉质醇厚，汁水丰富，表面的鸡皮焦香四溢。60+ 的价格也算事好吃不贵，美中不足就是剁得块也太大了。

" G; w" P) f) g2 P" t% S4 ?( L3 U6、炒米粉
9 c  z* v2 G' q7 [9 Y       这个没想到居然也有惊喜，量大自不必说了，用盆上误让我以为自己在吃东北菜。米粉很韧，非常有口感。大家都说好吃，索性点了两份。
5 H8 K. f' \- g; P4 }/ d1 V2 b
# ?& Z8 ?. o, U9 |5 N/ r埋单：剩下的还点了一些普通的菜色，生蚝比较一般，并不是很肥。其次在浙江没有看到的刺柠吉也很好喝。6 个人总共花了不到 600 块吃的超爽。