广州大岗仙庙烧鸡

admin

店名：大岗仙庙烧鸡（赤沙店）
地址：广州·赤砂新滘东路 206 路车站旁

1、酱牛骨
7 I- q5 I/ E( _  X. q, z       酱色诱人，卤得十分入味，又不会过咸，十分霸道，量大得可以让六七个人来分着吃。

2、蒜蓉菜心
       这量不能更大了。首先菜心新鲜并且处理得当，没有任何清苦的味道，其次蒜蓉的量十足，直接把这道菜的精髓体现出来了。白灼酱汁给得也恰到好处，好评一下。

4 D* l5 ~# R# q- a* w3、猪手煲
4 M, L0 v0 P' s- i2 z       花生配猪手，十分家常又美味的烧法。卖相十分朴素，味道香浓。猪手应该是用喷枪烧过，没有猪毛。花生也煮得十分入味软烂，比较低调的一道菜。

4、秘制烧排骨
       说是店家的特色，点了上菜后确实被这个量惊到了，色泽也很漂亮。但其实味道一般，肋排的肉也不是特别多，吃多也比较容易腻。我觉得不算加分，也就是中规中矩的水平。
4 C" @# ~& L6 W! P# Y6 @$ \3 j
2 z: r1 V4 }8 ^% Q# k5、仙庙烧鸡
+ q* N; v! X' W! ^       全场最佳，不愧是店名同款。烤鸡肉感十足，鸡肉肉质醇厚，汁水丰富，表面的鸡皮焦香四溢。60+ 的价格也算事好吃不贵，美中不足就是剁得块也太大了。
7 s7 }: G1 v5 A# ~+ D! M
* h% Y( o( X; x" ^3 c! V2 \. a6、炒米粉
$ L4 w! b( w( |7 E" Y  F) m" @0 y) O       这个没想到居然也有惊喜，量大自不必说了，用盆上误让我以为自己在吃东北菜。米粉很韧，非常有口感。大家都说好吃，索性点了两份。
7 @$ \5 w; L3 `
( k2 R7 A) B+ o  q2 f埋单：剩下的还点了一些普通的菜色，生蚝比较一般，并不是很肥。其次在浙江没有看到的刺柠吉也很好喝。6 个人总共花了不到 600 块吃的超爽。