广州大岗仙庙烧鸡

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店名：大岗仙庙烧鸡（赤沙店）
* M4 _) }/ Z; c0 n  Q地址：广州·赤砂新滘东路 206 路车站旁
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) G5 I; N# M" {! I5 L" j# u, T1、酱牛骨
/ g# a* o3 i' g) f" v& O& q: h       酱色诱人，卤得十分入味，又不会过咸，十分霸道，量大得可以让六七个人来分着吃。
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6 N. z" H7 @- f! ?2 o; U( j: o" F7 h2、蒜蓉菜心
) e9 g: ?) L+ i) I       这量不能更大了。首先菜心新鲜并且处理得当，没有任何清苦的味道，其次蒜蓉的量十足，直接把这道菜的精髓体现出来了。白灼酱汁给得也恰到好处，好评一下。

3、猪手煲
       花生配猪手，十分家常又美味的烧法。卖相十分朴素，味道香浓。猪手应该是用喷枪烧过，没有猪毛。花生也煮得十分入味软烂，比较低调的一道菜。

: p+ H! w% ^8 v1 i6 p) V: }4、秘制烧排骨
       说是店家的特色，点了上菜后确实被这个量惊到了，色泽也很漂亮。但其实味道一般，肋排的肉也不是特别多，吃多也比较容易腻。我觉得不算加分，也就是中规中矩的水平。

/ x2 E# t% W0 r5、仙庙烧鸡
       全场最佳，不愧是店名同款。烤鸡肉感十足，鸡肉肉质醇厚，汁水丰富，表面的鸡皮焦香四溢。60+ 的价格也算事好吃不贵，美中不足就是剁得块也太大了。

! I, X% N9 h! g' t6、炒米粉
       这个没想到居然也有惊喜，量大自不必说了，用盆上误让我以为自己在吃东北菜。米粉很韧，非常有口感。大家都说好吃，索性点了两份。
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埋单：剩下的还点了一些普通的菜色，生蚝比较一般，并不是很肥。其次在浙江没有看到的刺柠吉也很好喝。6 个人总共花了不到 600 块吃的超爽。

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