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" X. P1 e' p' C6 k G+ ~8 b2 S) W食材：鳕鱼 30克，土豆20克，胡萝卜20克，蘑菇 10克，熟米饭 小半碗5 `! j# }" m' U1 ]) L0 x& ]
烹制方法：蒸3 w- j$ L, N, _3 Z- ?
所需时间：25分钟5 |: s- a* G; z, P; c" j
8 m, V5 L# M# q$ m7 I9 q步骤 ：
" _; h9 t* H% e% }1. 食材准备好，这些食材都是可替换的，用量也可根据自己需要增减。
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# o: }; [' o) B6 g7 R2. 土豆切小丁，胡萝卜切小丁（1岁以下的宝宝，建议胡萝卜磨蓉，丁状的胡萝卜还是难蒸烂），蘑菇切小块，鳕鱼切丁。. ]7 K+ Y+ m1 T T: Y' ?
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3 D: U, m& w! Z% f& f3 Y. K8 }4 x3. 倒少许油，炒胡萝卜。) t9 V$ b3 S) p" G) b
0 S; f: X) B i% V: t2 M4. 炒20秒，加土豆丁炒，土豆变色后加入蘑菇翻炒。
, r8 f% `' b0 I) ?2 f9 ^! Q& m5. 炒几下加入鳕鱼。( d+ C4 l( o2 ]3 x- y
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6. 鳕鱼炒2下，可以加2勺水，加熟米饭煮开。
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+ t1 E- T$ I) R# J" [$ w7. 煮开后水基本也没了。如果你水加多了点，这里把水收干了再继续。
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\& C( B/ y- G4 k! A8. 全部盛放碗里，盖保鲜膜，上锅中小火蒸20分钟。' s$ W) h; k/ I0 n
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6 l: j8 j3 p( I" R& c' c0 W4 }" V9. 出锅了，特别的松软，咀嚼不太好的宝宝专属烩饭！& P% R$ I& u8 p# x
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10. 拍个近照，看看有多软。貌似也看不出来，嗯嗯嗯，只有吃了才知道。
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小贴士：7 Q& i A, C8 g/ ~/ B
炒完了再蒸一下，让米饭和蔬菜都松软很多。大宝宝就不需要再蒸了。 E' @7 P- ]+ L: `7 M+ ?
适合宝宝吃的无刺鱼，除了认识度高的鳕鱼、三文鱼，清蒸多宝鱼，没有刺。还有鸦片鱼、石斑鱼、黑头鱼、墨鱼、八带鱼、老板鱼、美国红鱼都没刺，真的很适合宝宝吃，。
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发表于 2019-1-10 10:15:36
