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    [食谱宝典] 蒸鳕鱼蔬菜饭--适合咀嚼能力不太好的宝宝！

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    admin

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    发表于 2019-1-10 10:15:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    zEa44RqKR7eqfFQf.jpg * D9 N2 Y. Q# {, @- @
    食材：鳕鱼 30克，土豆20克，胡萝卜20克，蘑菇 10克，熟米饭 小半碗
    ) B; h' }0 Z' B$ B* M. W烹制方法：蒸
    . ~/ |' _) l8 L) c所需时间：25分钟
    0 J7 O- U$ j* d9 m& {
    3 p; B% o3 S) s3 R0 P步骤 ：( Z! Y% R1 z2 V8 y$ e+ P1 A
    1. 食材准备好，这些食材都是可替换的，用量也可根据自己需要增减。
    2 k  E2 Q, k5 c7 m+ ?3 j% } a5eVYvJJEeaCFXvO.jpg + `4 h, }0 v! N) H

    0 U# T- M6 T; W- D+ W3 k. F2. 土豆切小丁，胡萝卜切小丁（1岁以下的宝宝，建议胡萝卜磨蓉，丁状的胡萝卜还是难蒸烂），蘑菇切小块，鳕鱼切丁。5 T$ E8 O- }8 b$ k+ n
    CuTit84EawvAaViJ.jpg
    * M7 x+ S# @  W7 W: R
    " m- b  N3 e& g% R( M: L3. 倒少许油，炒胡萝卜。
    " F# N7 o4 t$ M  M  ^3 V7 Y$ x D6Y660CzjcUUm6c1.jpg 0 D5 R1 Y3 K5 K: [8 w  ?
    4. 炒20秒，加土豆丁炒，土豆变色后加入蘑菇翻炒。
    7 ~5 f7 Y  j. `/ f$ w4 l9 M8 c7 I5. 炒几下加入鳕鱼。
    ; M" r6 G8 v9 D u9i5ge14R2GU59Rt.jpg
    8 N+ T* T- U- `& P: D) z
    3 X1 X2 U: t1 |7 N1 X6. 鳕鱼炒2下，可以加2勺水，加熟米饭煮开。
    " ^+ g+ {! ^/ D; j Gc2cP5v3eRYfc142.jpg
    8 y, _4 s4 m- k; o! W1 \. u0 B! s& u$ j1 ^% z4 `
    7. 煮开后水基本也没了。如果你水加多了点，这里把水收干了再继续。3 S2 H/ T5 k7 ^  n( U6 w1 S$ e0 z$ m
    dvhzgm3MzMhv7O0k.jpg : |3 U* @2 U. B0 q- k
    8. 全部盛放碗里，盖保鲜膜，上锅中小火蒸20分钟。; }: h- ]& Z% s! i! q7 E7 d
    FT5886ThRGyh0s4r.jpg
      S6 K6 y+ A% b7 B; c5 X  s. [6 r: A9 P. I+ Z# ?& J
    9. 出锅了，特别的松软，咀嚼不太好的宝宝专属烩饭！% P  t+ w! r7 j4 }
    LI9vIv82jI3SI88I.jpg   P7 P" N2 N' @( [

    : u" @8 ?8 g1 m" A+ V* p10. 拍个近照，看看有多软。貌似也看不出来，嗯嗯嗯，只有吃了才知道。/ q) N" Y* m: Q: E  H! o, ]* I
    W2yu4vR7R2O44ptQ.jpg ) L. E* Y% q0 z# u1 O

    " I3 ~2 S4 C+ a# W% w7 p+ Z* i2 j, X小贴士：
    ; H  |# v9 c; `' U4 J! _6 e5 K炒完了再蒸一下，让米饭和蔬菜都松软很多。大宝宝就不需要再蒸了。/ ]$ b6 s% D5 U  b( e
    适合宝宝吃的无刺鱼，除了认识度高的鳕鱼、三文鱼，清蒸多宝鱼，没有刺。还有鸦片鱼、石斑鱼、黑头鱼、墨鱼、八带鱼、老板鱼、美国红鱼都没刺，真的很适合宝宝吃，。
    1 z/ ^0 U2 t8 n
    宝宝, 鳕鱼, 米饭
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