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, _+ p" J% G& ?食材：鳕鱼 30克，土豆20克，胡萝卜20克，蘑菇 10克，熟米饭 小半碗/ g+ A4 ~% x0 G1 L3 W! I2 Q
烹制方法：蒸4 v, h5 W3 a# k& l( M
所需时间：25分钟
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步骤 ：
9 ?+ W3 L$ |. J2 {1. 食材准备好，这些食材都是可替换的，用量也可根据自己需要增减。
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. ]- I, m) a; ~8 x$ ^2. 土豆切小丁，胡萝卜切小丁（1岁以下的宝宝，建议胡萝卜磨蓉，丁状的胡萝卜还是难蒸烂），蘑菇切小块，鳕鱼切丁。
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3. 倒少许油，炒胡萝卜。
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4. 炒20秒，加土豆丁炒，土豆变色后加入蘑菇翻炒。
8 s2 ^! |$ V: Q. S5. 炒几下加入鳕鱼。
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, T" J9 l2 |# t3 ]" h6 ^6 u6. 鳕鱼炒2下，可以加2勺水，加熟米饭煮开。
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7. 煮开后水基本也没了。如果你水加多了点，这里把水收干了再继续。4 ~4 B3 D' f! X, L: A, {
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8. 全部盛放碗里，盖保鲜膜，上锅中小火蒸20分钟。
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9. 出锅了，特别的松软，咀嚼不太好的宝宝专属烩饭！2 }( |/ n1 |# P& K+ ]# |3 D
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10. 拍个近照，看看有多软。貌似也看不出来，嗯嗯嗯，只有吃了才知道。
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5 j. k9 T5 \4 I! G. Q小贴士：) | s8 C: C7 ?* R$ x; j% |
炒完了再蒸一下，让米饭和蔬菜都松软很多。大宝宝就不需要再蒸了。! U q' ^& K7 a, q! R- l2 z* h
适合宝宝吃的无刺鱼，除了认识度高的鳕鱼、三文鱼，清蒸多宝鱼，没有刺。还有鸦片鱼、石斑鱼、黑头鱼、墨鱼、八带鱼、老板鱼、美国红鱼都没刺，真的很适合宝宝吃，。
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发表于 2019-1-10 10:15:36
