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7 A% W# A7 a# [* {食材：鳕鱼 30克，土豆20克，胡萝卜20克，蘑菇 10克，熟米饭 小半碗
; _! S/ [; R$ r( b烹制方法：蒸
E& k% ^5 c! Y/ `所需时间：25分钟
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/ z! m6 u, Y, z" F8 Y2 A: d8 h步骤 ：
$ {: _, }) B9 A( p7 m1. 食材准备好，这些食材都是可替换的，用量也可根据自己需要增减。
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! c* |# G7 h3 \, f5 l: k2. 土豆切小丁，胡萝卜切小丁（1岁以下的宝宝，建议胡萝卜磨蓉，丁状的胡萝卜还是难蒸烂），蘑菇切小块，鳕鱼切丁。
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3. 倒少许油，炒胡萝卜。
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4. 炒20秒，加土豆丁炒，土豆变色后加入蘑菇翻炒。' B3 d% D" w6 z9 w. n* v' a. m
5. 炒几下加入鳕鱼。7 [9 I" k A; |* l7 g# }
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6. 鳕鱼炒2下，可以加2勺水，加熟米饭煮开。
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4 s" ]1 Z4 C6 u+ f) A7. 煮开后水基本也没了。如果你水加多了点，这里把水收干了再继续。
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$ H. s+ v+ t' B4 A8 e7 E$ }4 w- a8. 全部盛放碗里，盖保鲜膜，上锅中小火蒸20分钟。
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9. 出锅了，特别的松软，咀嚼不太好的宝宝专属烩饭！
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10. 拍个近照，看看有多软。貌似也看不出来，嗯嗯嗯，只有吃了才知道。
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小贴士：
* y# f- X) Y; q! W. X* s炒完了再蒸一下，让米饭和蔬菜都松软很多。大宝宝就不需要再蒸了。2 W5 {8 W3 B0 l! E. u
适合宝宝吃的无刺鱼，除了认识度高的鳕鱼、三文鱼，清蒸多宝鱼，没有刺。还有鸦片鱼、石斑鱼、黑头鱼、墨鱼、八带鱼、老板鱼、美国红鱼都没刺，真的很适合宝宝吃，。# ^. P$ B% v* _) m5 h) @8 s B
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发表于 2019-1-10 10:15:36
