蒸鳕鱼蔬菜饭--适合咀嚼能力不太好的宝宝！

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5 |$ U3 C0 I/ Z& L4 z食材：鳕鱼 30克，土豆20克，胡萝卜20克，蘑菇 10克，熟米饭 小半碗
+ L+ X6 k5 E* R, ]! y7 J烹制方法：蒸
' a- ~: b5 A9 r! K: Z, N( [所需时间：25分钟

1 d4 E, T; V& u  h0 x2 m8 Z- E步骤 ：
1. 食材准备好，这些食材都是可替换的，用量也可根据自己需要增减。


2. 土豆切小丁，胡萝卜切小丁（1岁以下的宝宝，建议胡萝卜磨蓉，丁状的胡萝卜还是难蒸烂），蘑菇切小块，鳕鱼切丁。


/ [- A- q; \) `, m+ L& U% A3. 倒少许油，炒胡萝卜。
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4. 炒20秒，加土豆丁炒，土豆变色后加入蘑菇翻炒。
5. 炒几下加入鳕鱼。
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6. 鳕鱼炒2下，可以加2勺水，加熟米饭煮开。


( z' X; [" c& D0 k+ _& _6 T7. 煮开后水基本也没了。如果你水加多了点，这里把水收干了再继续。
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! n$ `) K( P  c. g8. 全部盛放碗里，盖保鲜膜，上锅中小火蒸20分钟。

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7 d& Z; f# L( H% N9. 出锅了，特别的松软，咀嚼不太好的宝宝专属烩饭！

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1 E# d! F4 ]) Y) |10. 拍个近照，看看有多软。貌似也看不出来，嗯嗯嗯，只有吃了才知道。


小贴士：
炒完了再蒸一下，让米饭和蔬菜都松软很多。大宝宝就不需要再蒸了。
5 @' I( A8 J, T# T% x适合宝宝吃的无刺鱼，除了认识度高的鳕鱼、三文鱼，清蒸多宝鱼，没有刺。还有鸦片鱼、石斑鱼、黑头鱼、墨鱼、八带鱼、老板鱼、美国红鱼都没刺，真的很适合宝宝吃，。