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% C5 U; w4 l% [7 y3 b食材：鳕鱼 30克，土豆20克，胡萝卜20克，蘑菇 10克，熟米饭 小半碗' E. V- n9 G9 t1 W% h
烹制方法：蒸, d+ m& |1 ?( ]' C8 a- f9 ]
所需时间：25分钟" }! y4 R9 a6 O) O% F: H$ W
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步骤 ：7 b; A, Q" ?8 n; q6 ]7 t9 Q
1. 食材准备好，这些食材都是可替换的，用量也可根据自己需要增减。
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$ m l5 I1 _$ H2. 土豆切小丁，胡萝卜切小丁（1岁以下的宝宝，建议胡萝卜磨蓉，丁状的胡萝卜还是难蒸烂），蘑菇切小块，鳕鱼切丁。& `; Z/ ~5 M4 @0 N7 }4 r. |
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3. 倒少许油，炒胡萝卜。
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4. 炒20秒，加土豆丁炒，土豆变色后加入蘑菇翻炒。
- W+ h8 ` ~) J7 `- h- i5. 炒几下加入鳕鱼。
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6. 鳕鱼炒2下，可以加2勺水，加熟米饭煮开。
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# d+ E X& ^" m& T% M6 Y7. 煮开后水基本也没了。如果你水加多了点，这里把水收干了再继续。
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8. 全部盛放碗里，盖保鲜膜，上锅中小火蒸20分钟。
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8 d2 u& z' s1 `5 l6 o$ z9. 出锅了，特别的松软，咀嚼不太好的宝宝专属烩饭！
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10. 拍个近照，看看有多软。貌似也看不出来，嗯嗯嗯，只有吃了才知道。
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小贴士：; n. c4 ?" c, E; Q' O# S
炒完了再蒸一下，让米饭和蔬菜都松软很多。大宝宝就不需要再蒸了。
6 u' L1 C) q ^" U8 L0 B适合宝宝吃的无刺鱼，除了认识度高的鳕鱼、三文鱼，清蒸多宝鱼，没有刺。还有鸦片鱼、石斑鱼、黑头鱼、墨鱼、八带鱼、老板鱼、美国红鱼都没刺，真的很适合宝宝吃，。
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发表于 2019-1-10 10:15:36
