蒸鳕鱼蔬菜饭--适合咀嚼能力不太好的宝宝！

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食材：鳕鱼 30克，土豆20克，胡萝卜20克，蘑菇 10克，熟米饭 小半碗
. u* O+ V0 j+ v. I  q4 m烹制方法：蒸
, G" b; N% Z3 e) P) l所需时间：25分钟

步骤 ：
+ [5 E* S  C0 J5 l# `; I1. 食材准备好，这些食材都是可替换的，用量也可根据自己需要增减。

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$ v$ H% x- j$ a7 P' O; K  g# D2. 土豆切小丁，胡萝卜切小丁（1岁以下的宝宝，建议胡萝卜磨蓉，丁状的胡萝卜还是难蒸烂），蘑菇切小块，鳕鱼切丁。


/ c8 ]. u& O0 ]3. 倒少许油，炒胡萝卜。

) U- ?$ C: B8 k7 V# t. C4. 炒20秒，加土豆丁炒，土豆变色后加入蘑菇翻炒。
5. 炒几下加入鳕鱼。


5 t. m$ ?. @# E3 ?6. 鳕鱼炒2下，可以加2勺水，加熟米饭煮开。
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7. 煮开后水基本也没了。如果你水加多了点，这里把水收干了再继续。
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8. 全部盛放碗里，盖保鲜膜，上锅中小火蒸20分钟。

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9. 出锅了，特别的松软，咀嚼不太好的宝宝专属烩饭！
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- d' X8 Z% T. ]( s10. 拍个近照，看看有多软。貌似也看不出来，嗯嗯嗯，只有吃了才知道。

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小贴士：
( @$ {. X# ?( U4 K4 d3 b* V* D炒完了再蒸一下，让米饭和蔬菜都松软很多。大宝宝就不需要再蒸了。
0 t$ Q, M5 d% j适合宝宝吃的无刺鱼，除了认识度高的鳕鱼、三文鱼，清蒸多宝鱼，没有刺。还有鸦片鱼、石斑鱼、黑头鱼、墨鱼、八带鱼、老板鱼、美国红鱼都没刺，真的很适合宝宝吃，。
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