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【食材】：黄豆，水，南瓜，白砂糖等
- G1 X3 v3 C! c【做法】& _" e" l1 W$ z& s' s" E. d
1.准备一碗黄豆，放入清水，将它浸泡3个小时以上，然后拿出来放在案板上将它剁碎，剁成颗粒状之后将它倒在锅里面，加入适量的清水，开中火将它煮开。9 C& J# \; w+ V. Z4 a
2.准备一小块南瓜，洗净后去皮然后切成薄片放在锅里蒸熟，蒸熟之后捣成泥备用。2 E1 g' Y$ u2 v+ a
3.煮开之后将黄豆渣过滤掉不用，将豆浆和南瓜泥一起倒入锅中，加入一勺白糖，搅拌均匀，大约煮5分钟，煮开就可以喝了。; d, L6 f* H0 f! y
【啰嗦几句】
: a! k6 w* m; V5 P! P1.如果家里有豆浆机的可以将黄豆直接放在豆浆机里直接打成豆浆，这样做起来更加方便。8 p( A0 n1 z# ]; E& d4 J
2.大家一次不要做太多，够一顿喝的就行，有的人一次做很多，放在冰箱里，那样会影响口感的，喝起来也不那么鲜美了。
/ u0 ? ], s" u; C/ a: l0 S3.黄豆做之前一定要进行浸泡，浸泡好的黄豆操作起来更方便。2 \) k: U3 \' O3 x0 o
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发表于 2019-4-26 09:27:04