南瓜黄豆汁

admin

【食材】：黄豆，水，南瓜，白砂糖等
" z0 [% m  G4 N【做法】
1.准备一碗黄豆，放入清水，将它浸泡3个小时以上，然后拿出来放在案板上将它剁碎，剁成颗粒状之后将它倒在锅里面，加入适量的清水，开中火将它煮开。
2.准备一小块南瓜，洗净后去皮然后切成薄片放在锅里蒸熟，蒸熟之后捣成泥备用。
! T& B6 g& [! x( |4 A6 J8 o, i& C; r3.煮开之后将黄豆渣过滤掉不用，将豆浆和南瓜泥一起倒入锅中，加入一勺白糖，搅拌均匀，大约煮5分钟，煮开就可以喝了。
7 C' m6 u- r" P3 V0 T* N* j# m$ W 【啰嗦几句】
; M. v, O4 z; U' j4 D1.如果家里有豆浆机的可以将黄豆直接放在豆浆机里直接打成豆浆，这样做起来更加方便。
0 B2 N  a, W5 d, F. T( n/ c8 Y2.大家一次不要做太多，够一顿喝的就行，有的人一次做很多，放在冰箱里，那样会影响口感的，喝起来也不那么鲜美了。
3.黄豆做之前一定要进行浸泡，浸泡好的黄豆操作起来更方便。
8 Q+ c# a: I6 @' }; V, D" ?8 Y: l