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[食谱宝典] 南瓜黄豆汁

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发表于 2019-4-26 09:27:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
【食材】:黄豆,水,南瓜,白砂糖等, w6 [" i, I6 Q4 i, r* J  m
【做法】
! @' B: a% k7 K+ ~$ N5 p1.准备一碗黄豆,放入清水,将它浸泡3个小时以上,然后拿出来放在案板上将它剁碎,剁成颗粒状之后将它倒在锅里面,加入适量的清水,开中火将它煮开。% N/ c6 r( P; l9 j) D4 Y' F0 e
2.准备一小块南瓜,洗净后去皮然后切成薄片放在锅里蒸熟,蒸熟之后捣成泥备用。4 q9 F1 c4 }5 S3 ^
3.煮开之后将黄豆渣过滤掉不用,将豆浆和南瓜泥一起倒入锅中,加入一勺白糖,搅拌均匀,大约煮5分钟,煮开就可以喝了。
4 p8 b! J7 A% h3 ? ivAVNw27298J2rZh.jpg 【啰嗦几句】8 ~) X1 Z3 t2 U' f/ I) K. V4 z
1.如果家里有豆浆机的可以将黄豆直接放在豆浆机里直接打成豆浆,这样做起来更加方便。
/ \" a+ J; T8 E% G0 @* Q( \! P% ?2.大家一次不要做太多,够一顿喝的就行,有的人一次做很多,放在冰箱里,那样会影响口感的,喝起来也不那么鲜美了。
9 l+ t: m% c/ e" J7 Y2 a- A/ k# G" O3.黄豆做之前一定要进行浸泡,浸泡好的黄豆操作起来更方便。  _& x  L( E$ g% k
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