南瓜黄豆汁

admin

【食材】：黄豆，水，南瓜，白砂糖等
1 c, ^  N# g. W( ]4 W: l【做法】
7 p# \% {. U4 P: W  q" R1.准备一碗黄豆，放入清水，将它浸泡3个小时以上，然后拿出来放在案板上将它剁碎，剁成颗粒状之后将它倒在锅里面，加入适量的清水，开中火将它煮开。
2.准备一小块南瓜，洗净后去皮然后切成薄片放在锅里蒸熟，蒸熟之后捣成泥备用。
# \" j1 h$ q, B1 N# P3.煮开之后将黄豆渣过滤掉不用，将豆浆和南瓜泥一起倒入锅中，加入一勺白糖，搅拌均匀，大约煮5分钟，煮开就可以喝了。
- G- w, P) V- N' l 【啰嗦几句】
2 r) B/ L4 }2 ?1.如果家里有豆浆机的可以将黄豆直接放在豆浆机里直接打成豆浆，这样做起来更加方便。
2.大家一次不要做太多，够一顿喝的就行，有的人一次做很多，放在冰箱里，那样会影响口感的，喝起来也不那么鲜美了。
3.黄豆做之前一定要进行浸泡，浸泡好的黄豆操作起来更方便。