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【食材】:黄豆,水,南瓜,白砂糖等
) W3 `* K& S. H【做法】: w1 a" s# j0 [$ }. W2 `
1.准备一碗黄豆,放入清水,将它浸泡3个小时以上,然后拿出来放在案板上将它剁碎,剁成颗粒状之后将它倒在锅里面,加入适量的清水,开中火将它煮开。
) k1 Q9 r8 [7 l4 r5 r2 ]2.准备一小块南瓜,洗净后去皮然后切成薄片放在锅里蒸熟,蒸熟之后捣成泥备用。
- Z) [7 ?9 Z. y8 ^' z, i3.煮开之后将黄豆渣过滤掉不用,将豆浆和南瓜泥一起倒入锅中,加入一勺白糖,搅拌均匀,大约煮5分钟,煮开就可以喝了。3 F d q( x3 ^
【啰嗦几句】. H# `+ t( ~- j |
1.如果家里有豆浆机的可以将黄豆直接放在豆浆机里直接打成豆浆,这样做起来更加方便。
/ d3 h9 p: i! H% r! [- g2.大家一次不要做太多,够一顿喝的就行,有的人一次做很多,放在冰箱里,那样会影响口感的,喝起来也不那么鲜美了。: f3 N5 Q7 m4 g2 d s% C. h1 R
3.黄豆做之前一定要进行浸泡,浸泡好的黄豆操作起来更方便。2 z+ K" x7 N$ i! N/ l z
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