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【食材】:黄豆,水,南瓜,白砂糖等8 E& _, J( n. T: {1 f1 K1 S2 k' Z: |
【做法】* u' g# K. x: R- u: l
1.准备一碗黄豆,放入清水,将它浸泡3个小时以上,然后拿出来放在案板上将它剁碎,剁成颗粒状之后将它倒在锅里面,加入适量的清水,开中火将它煮开。8 H* A4 O) @( m7 [1 } O8 m y+ ~
2.准备一小块南瓜,洗净后去皮然后切成薄片放在锅里蒸熟,蒸熟之后捣成泥备用。1 @) f) |$ \" g
3.煮开之后将黄豆渣过滤掉不用,将豆浆和南瓜泥一起倒入锅中,加入一勺白糖,搅拌均匀,大约煮5分钟,煮开就可以喝了。
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【啰嗦几句】
1 B* C* w- {6 B1 H- S4 Z: O1.如果家里有豆浆机的可以将黄豆直接放在豆浆机里直接打成豆浆,这样做起来更加方便。
3 d( ~5 T7 B5 t" m1 W6 p W5 G. V2.大家一次不要做太多,够一顿喝的就行,有的人一次做很多,放在冰箱里,那样会影响口感的,喝起来也不那么鲜美了。
4 p2 J6 D Y) c+ W" ] D% V( \3.黄豆做之前一定要进行浸泡,浸泡好的黄豆操作起来更方便。
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