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宝宝终于开始添加辅食了,宝妈们都知道要给宝宝多多添加蔬菜水果类的辅食,尤其是蔬菜,要在宝宝刚开始添加辅食阶段尽量多地尝试吃多种多样的蔬菜,这样才能让宝宝尽早适应蔬菜的口味,养成爱吃蔬菜的好习惯。
{, Y7 z+ g: W ?% l# n- F但是再有营养的食材也要选择正确的添加方式,才能让宝宝吸收到食材中的丰富营养,
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& @; V/ \9 g4 s; [+ c/ G, H看看一下添加蔬菜水果的误区,你踩中过几个呢?# V& X9 H' J E( d
误区一:给宝宝喂食蔬菜水
# s7 Y2 k: k2 j5 c$ {误区二:给宝宝吃太多的菠菜。4 i; R! g `2 P. v% `
误区三:给宝宝在餐前吃番茄。
: j" C" j! x9 X, o1 L; l; z, N误区四:给宝宝吃过多的胡萝卜。4 d+ z/ }/ r) l5 R
误区五:绿叶蔬菜焖煮的时间太长。
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那么怎么正确添加蔬菜水果呢?% V0 ?; o; p6 o0 J) I$ x# W
6-12月龄宝宝9 b, h4 u; Q3 z# M# r
★辅食可从富铁婴儿米粉开始,逐步增加辅食种类,如菜泥、果泥、蛋黄、肉泥等,每引入一种新的事物应适应2~3天,密切观察婴儿是否出现呕吐、腹泻等不良反应,适应一种食物后再添加新的事物。! Z8 F$ P" B6 l2 }, D
★此阶段宝宝胃容量小,每天保持600ml以上的奶量,谷物类、蔬菜、水果的量依据宝宝需要而定,
+ G& |) n: C+ N& n% A先蔬菜后水果
, w& p& j0 O- L K- Q+ n. r1 d★因宝宝天生喜欢甜味,不喜欢酸味与苦味,应先给宝宝添加蔬菜一段时间后,再给宝宝添加水果,如先添加水果,宝宝可能不爱吃蔬菜。( l5 o. n9 Y* ?! a$ ^( A
★宝宝咀嚼能力有限,刚添加时需要注意蔬菜和水果的性状。
' Z$ m" T/ }, j6 x U& h2 G% G★叶菜类如菠菜即可,可以拌在米粉中给宝宝食用。稍大一些的宝宝可以做成软烂的菜末。5 B2 O5 W4 |' t+ o
★我家做辅食用的是SVER料理棒,挺好用的,量少也能打
' Q1 E3 \+ k, N4 P+ \+ Z9 J# M★对于块茎类蔬菜,如土豆、山药、南瓜、胡萝卜、莲藕等,可洗净切块后蒸熟。如果给小宝宝食用,可以再用料理棒打成泥后食用。
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辅食食谱) S) b" X# ~( v8 ]% [# K
■胡萝卜泥米糊4 O/ t- _, Q, ~9 b3 k! Q9 Q) d( i
1、胡萝卜洗净去皮切块,锅中放油把胡萝卜炒一下
, g0 d( t- |. Z6 x2、然后在把胡萝卜放入锅中蒸熟- v; }& W) U0 [" k% }9 Q
3、蒸熟后的胡萝卜放入料理杯加入适量温水用料理棒搅打成泥7 ?1 I5 Y5 k- J( L; n
4、打好的胡萝卜泥加入到泡好的米粉中就可以给宝宝吃了
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& C; l. V J) h9 E■豌豆玉米泥
- n. n6 W2 M3 H1、豌豆洗净上锅煮熟后去壳去皮% E# c) @" f* J* D
2、玉米洗净上锅煮熟,然后用刀把玉米粒切下来: q6 l+ |& S- J# ?) G
3、豌豆和玉米一起用料理棒打泥即可
' `$ m2 A( [& a■土豆苹果泥
4 `! H5 B/ d0 {1、土豆洗净去皮切块上锅蒸熟,苹果去皮切块% s+ v& Z9 L9 Y* e0 _9 R# @
2、土豆和苹果块一起加一起水用料理棒打成泥
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1 G; _% Z$ V4 m% i* l" C s' k" k* L■南瓜山药泥) Q- N2 [: i! g- D! y) I0 d; D
1、南瓜、山药洗净去皮切块一起上锅蒸熟,然后用料理棒打成泥即可
' V7 o4 [6 T9 G6 H8 Q■肉末茄子泥
& U% Q% K- s3 Z9 c1、茄子洗净,切成半,然后放进锅里,先蒸熟,然后去皮# H7 X. h! @, f+ T$ ]" l8 I
2、猪肉洗净切小片煮熟,然后和茄子上锅隔水蒸熟+ E% m# E7 e/ Y% t$ T, I3 N
3、蒸熟后用料理棒打成泥即可
5 y- f2 O3 V1 f% k Y■花菜土豆虾仁泥
9 K$ j8 v' U: V* v" H; I1、花菜用水浸泡半小时后冲洗干净,择小朵上锅煮熟+ B5 `2 r5 ~7 @0 P* f' f2 G* i
2、土豆去皮切块蒸熟,虾煮熟后去壳取出果肉
6 m, e- A, S. f5 \3、三者一起用料理棒打成泥
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7 r" y) d8 y3 P$ o$ c■西红柿猪肝泥
4 u; t' C* o; H7 u' S6 G O1、西红柿切十字用热水烫一下去皮
& A( u3 z$ D- |9 N" `2、猪肝浸泡一小时后反复冲洗几遍在上锅煮熟+ t2 ^- b% y& B2 R
3、两者一起用料理棒打成泥
6 I O* B! I) Q0 ^添加注意事项7 c+ w7 `5 Q% t
▶不需要放盐,原味即可,亦可把蔬菜泥放入小米粥或米粉糊中一起喂食9 @3 R, C3 d! s* S1 Q' k
▶此月龄宝宝的食物,更应注意卫生,以免引起宝宝不适。
/ C5 {1 Y; h- v( C( Z ]3 @▶首先应选择来源新鲜的蔬菜,保证案板、勺子、刀具的清洁,以免引起细菌、寄生虫等的交叉污染。& ?. z7 t/ Q# i- V M
▶做到现做现吃,这样营养损失更少,食品安全更有保障,尽量不要图省事将做好的蔬菜泥做好后放入冰箱下次食用。 |
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