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宝宝终于开始添加辅食了,宝妈们都知道要给宝宝多多添加蔬菜水果类的辅食,尤其是蔬菜,要在宝宝刚开始添加辅食阶段尽量多地尝试吃多种多样的蔬菜,这样才能让宝宝尽早适应蔬菜的口味,养成爱吃蔬菜的好习惯。
7 d9 H; d5 c2 s, s6 c& i- ~% E但是再有营养的食材也要选择正确的添加方式,才能让宝宝吸收到食材中的丰富营养,; K; @2 H0 Q, V
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9 k1 g" G9 s. C. z, t" q看看一下添加蔬菜水果的误区,你踩中过几个呢?, n4 [5 y" D* x; L1 U1 B: k- E
误区一:给宝宝喂食蔬菜水9 [1 @4 |( I( _; c
误区二:给宝宝吃太多的菠菜。 K2 u b- ^9 d
误区三:给宝宝在餐前吃番茄。
* r' w5 x# n3 {3 x* B3 \5 E误区四:给宝宝吃过多的胡萝卜。
( v$ h. D1 {; F/ \6 U误区五:绿叶蔬菜焖煮的时间太长。
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+ x) a. s5 s ~! a, t% w' n$ d" g那么怎么正确添加蔬菜水果呢?
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4 j% @+ Y0 m% g+ G2 j8 M* w. u0 t★辅食可从富铁婴儿米粉开始,逐步增加辅食种类,如菜泥、果泥、蛋黄、肉泥等,每引入一种新的事物应适应2~3天,密切观察婴儿是否出现呕吐、腹泻等不良反应,适应一种食物后再添加新的事物。. t$ Z8 p* b* }. b
★此阶段宝宝胃容量小,每天保持600ml以上的奶量,谷物类、蔬菜、水果的量依据宝宝需要而定,
% K( }3 F% `9 l* r3 h$ J; v先蔬菜后水果
! T, D4 v4 y% N★因宝宝天生喜欢甜味,不喜欢酸味与苦味,应先给宝宝添加蔬菜一段时间后,再给宝宝添加水果,如先添加水果,宝宝可能不爱吃蔬菜。
' t* U# A* O y2 Z★宝宝咀嚼能力有限,刚添加时需要注意蔬菜和水果的性状。
+ ~! T8 X$ d6 X★叶菜类如菠菜即可,可以拌在米粉中给宝宝食用。稍大一些的宝宝可以做成软烂的菜末。
4 M3 h8 d6 P8 z, j' u7 |% C★我家做辅食用的是SVER料理棒,挺好用的,量少也能打
1 _ }2 R0 V. t; X4 }, P. A★对于块茎类蔬菜,如土豆、山药、南瓜、胡萝卜、莲藕等,可洗净切块后蒸熟。如果给小宝宝食用,可以再用料理棒打成泥后食用。3 p" S/ t0 U! W) x6 o: m& h$ J, }3 n
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辅食食谱
3 m3 i4 D, c9 u8 ?9 [■胡萝卜泥米糊3 v4 B, t' |- M c! G4 h
1、胡萝卜洗净去皮切块,锅中放油把胡萝卜炒一下
6 K @( b" O! a7 V. Q6 ~2、然后在把胡萝卜放入锅中蒸熟. V, b2 u4 Z M2 M7 f* d
3、蒸熟后的胡萝卜放入料理杯加入适量温水用料理棒搅打成泥% M; r$ r/ `8 L) |% q
4、打好的胡萝卜泥加入到泡好的米粉中就可以给宝宝吃了
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■豌豆玉米泥8 `" b$ Q% x' K) q2 |, M; Z6 @
1、豌豆洗净上锅煮熟后去壳去皮9 f: T0 I: U1 ~0 j9 O& z
2、玉米洗净上锅煮熟,然后用刀把玉米粒切下来- G/ z3 [% O& p# K/ M
3、豌豆和玉米一起用料理棒打泥即可' ]3 u6 G7 g. h1 M- v9 S) J
■土豆苹果泥0 b; @9 _4 t6 C: h, k: b
1、土豆洗净去皮切块上锅蒸熟,苹果去皮切块
. l; }0 [4 H1 x: |- M% ]" j4 S- E2、土豆和苹果块一起加一起水用料理棒打成泥 t5 Q0 m' N0 q+ E' Y7 A
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■南瓜山药泥
- w; p" z4 M$ ~, ^' _: V1、南瓜、山药洗净去皮切块一起上锅蒸熟,然后用料理棒打成泥即可$ R+ k+ `; D. F
■肉末茄子泥" {1 X6 i; E) e8 z$ n
1、茄子洗净,切成半,然后放进锅里,先蒸熟,然后去皮
" |6 { Z$ [2 s2 o2、猪肉洗净切小片煮熟,然后和茄子上锅隔水蒸熟
4 \0 f, S/ E: F R/ ~3、蒸熟后用料理棒打成泥即可- D8 K+ Z# U D. ?5 s
■花菜土豆虾仁泥3 O3 e, K& I8 D; g7 a
1、花菜用水浸泡半小时后冲洗干净,择小朵上锅煮熟3 _) }) j1 t( f9 @8 A. y
2、土豆去皮切块蒸熟,虾煮熟后去壳取出果肉
8 Q& o! E' B. X3、三者一起用料理棒打成泥
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2 s2 h! G6 S& v8 B& i) c■西红柿猪肝泥
1 @7 T3 @7 n; J! R. K; ^9 }1、西红柿切十字用热水烫一下去皮7 W- j7 h' W: Q* O
2、猪肝浸泡一小时后反复冲洗几遍在上锅煮熟
. f' S! Q2 W! p) Q" G3、两者一起用料理棒打成泥
# i9 [* C& X" D' P! C4 u8 T+ ^: F% Y7 }添加注意事项3 d$ b- e9 i8 u; K6 W$ }
▶不需要放盐,原味即可,亦可把蔬菜泥放入小米粥或米粉糊中一起喂食+ e# m8 U# t0 q, \ ]- `
▶此月龄宝宝的食物,更应注意卫生,以免引起宝宝不适。0 Y* Y6 H$ N# d1 ]& r/ \2 u
▶首先应选择来源新鲜的蔬菜,保证案板、勺子、刀具的清洁,以免引起细菌、寄生虫等的交叉污染。
5 G7 B* D7 Q/ _ m9 j▶做到现做现吃,这样营养损失更少,食品安全更有保障,尽量不要图省事将做好的蔬菜泥做好后放入冰箱下次食用。 |
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