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宝宝终于开始添加辅食了,宝妈们都知道要给宝宝多多添加蔬菜水果类的辅食,尤其是蔬菜,要在宝宝刚开始添加辅食阶段尽量多地尝试吃多种多样的蔬菜,这样才能让宝宝尽早适应蔬菜的口味,养成爱吃蔬菜的好习惯。
0 i+ ]$ d2 t8 R8 H但是再有营养的食材也要选择正确的添加方式,才能让宝宝吸收到食材中的丰富营养,
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& v/ r* a& B4 ~# G: ], \$ w' u看看一下添加蔬菜水果的误区,你踩中过几个呢?
! [8 y5 S7 B1 w3 L9 I% }4 E: s误区一:给宝宝喂食蔬菜水5 H; S- D: l8 f. C* F x: Q
误区二:给宝宝吃太多的菠菜。" L$ {6 m9 C! }; }$ _; A( V
误区三:给宝宝在餐前吃番茄。
o' D, X; A2 u9 E" o6 r$ V' @5 f误区四:给宝宝吃过多的胡萝卜。
/ Z' U- O" g9 z误区五:绿叶蔬菜焖煮的时间太长。
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6 E1 d! A" C7 i2 i* j a5 Y' W那么怎么正确添加蔬菜水果呢?- Z- i1 h1 K, T0 g
6-12月龄宝宝8 u5 d+ X6 R; |# C
★辅食可从富铁婴儿米粉开始,逐步增加辅食种类,如菜泥、果泥、蛋黄、肉泥等,每引入一种新的事物应适应2~3天,密切观察婴儿是否出现呕吐、腹泻等不良反应,适应一种食物后再添加新的事物。
% k$ D' [3 v" q, {, \- S★此阶段宝宝胃容量小,每天保持600ml以上的奶量,谷物类、蔬菜、水果的量依据宝宝需要而定,$ E% A9 F5 _0 Z8 g
先蔬菜后水果
% e, a) a) e9 {" O# S★因宝宝天生喜欢甜味,不喜欢酸味与苦味,应先给宝宝添加蔬菜一段时间后,再给宝宝添加水果,如先添加水果,宝宝可能不爱吃蔬菜。: R% j2 x; v. H- S
★宝宝咀嚼能力有限,刚添加时需要注意蔬菜和水果的性状。
K0 r3 O$ [( C3 }( K★叶菜类如菠菜即可,可以拌在米粉中给宝宝食用。稍大一些的宝宝可以做成软烂的菜末。
4 K( ^3 z1 c" i/ A! K0 H( K* u. K★我家做辅食用的是SVER料理棒,挺好用的,量少也能打
, o5 m" y: p' K) O★对于块茎类蔬菜,如土豆、山药、南瓜、胡萝卜、莲藕等,可洗净切块后蒸熟。如果给小宝宝食用,可以再用料理棒打成泥后食用。: j9 p/ Q- M/ i# f" L; ?0 F
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辅食食谱
# F: \' S, Z7 N# O. a: {2 Q1 o■胡萝卜泥米糊2 O% J; K9 Y! F7 W% j0 _6 Q+ D; H
1、胡萝卜洗净去皮切块,锅中放油把胡萝卜炒一下
1 G2 r+ j& b3 K- j1 C8 [2 P9 a" {2、然后在把胡萝卜放入锅中蒸熟
2 K0 x! t3 ]) M3、蒸熟后的胡萝卜放入料理杯加入适量温水用料理棒搅打成泥
2 F1 s# F% l+ k4、打好的胡萝卜泥加入到泡好的米粉中就可以给宝宝吃了
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■豌豆玉米泥
. q6 R; c! s1 F' ~9 |* A( F1、豌豆洗净上锅煮熟后去壳去皮+ z3 `3 X) x: E7 x
2、玉米洗净上锅煮熟,然后用刀把玉米粒切下来
# \0 \8 i# `/ o9 \, M1 |* r- l+ y3、豌豆和玉米一起用料理棒打泥即可
6 w0 v4 r) ^" x■土豆苹果泥* E/ w2 ^6 k! X' r& _- @
1、土豆洗净去皮切块上锅蒸熟,苹果去皮切块7 k) b& Z0 F0 i3 \& s6 N
2、土豆和苹果块一起加一起水用料理棒打成泥1 V% k7 |2 s3 d" L! K) M
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) W: V4 K* r+ k! ^6 D) D. Y■南瓜山药泥
2 n$ y! D, }! W" B5 {1、南瓜、山药洗净去皮切块一起上锅蒸熟,然后用料理棒打成泥即可! U7 m& k. T, n! K1 ]! |- M
■肉末茄子泥
3 k* l6 Z; t! f" w7 r+ d4 s1、茄子洗净,切成半,然后放进锅里,先蒸熟,然后去皮
4 P0 a. \8 S; e" H4 } l6 L( C2、猪肉洗净切小片煮熟,然后和茄子上锅隔水蒸熟
7 e4 K/ x! E- T3、蒸熟后用料理棒打成泥即可
; c* h1 D+ u/ T a■花菜土豆虾仁泥
+ s; d1 H7 @, Z4 F; v( j1、花菜用水浸泡半小时后冲洗干净,择小朵上锅煮熟
7 G0 V2 C- U/ E7 [- G- b2、土豆去皮切块蒸熟,虾煮熟后去壳取出果肉
$ K# E( f7 d# J* d+ Y5 i- j3、三者一起用料理棒打成泥% \" i" y0 [3 q
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% V' k+ f4 {. p- P# G, \/ a■西红柿猪肝泥/ W$ o* G" P: J1 s3 {% S. T. o
1、西红柿切十字用热水烫一下去皮 A) s) n1 ?* h* L6 R7 O
2、猪肝浸泡一小时后反复冲洗几遍在上锅煮熟
" L2 p" l6 V) `% x3、两者一起用料理棒打成泥6 v; I) \6 [1 s f7 Q. [* t$ W' X
添加注意事项4 z0 Y" ]7 x8 c4 C
▶不需要放盐,原味即可,亦可把蔬菜泥放入小米粥或米粉糊中一起喂食7 T, Q2 l3 Q: g5 R( h
▶此月龄宝宝的食物,更应注意卫生,以免引起宝宝不适。. m, z T: B$ ]5 e0 B; \/ M" l
▶首先应选择来源新鲜的蔬菜,保证案板、勺子、刀具的清洁,以免引起细菌、寄生虫等的交叉污染。$ F7 M5 S# g' L' E# U
▶做到现做现吃,这样营养损失更少,食品安全更有保障,尽量不要图省事将做好的蔬菜泥做好后放入冰箱下次食用。 |
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