QQ登录

只需要一步,快速开始

APP扫码登录

只需要一步,快速开始

查看: 1822|回复: 0

[食谱宝典] 香辣蟹

[复制链接]

等级头衔

积分成就    金币 : 2861
   泡泡 : 1516
   精华 : 6
   在线时间 : 1322 小时
   最后登录 : 2026-1-12

丰功伟绩

优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

联系方式
发表于 2020-6-5 11:37:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:梭子蟹、姜、蒜、葱、香辣酱、蚝油、面粉
& C, V4 N1 R, L: g 2.jpg
; d; R( ^8 D: v+ B做法:2 a3 \% e8 r& [1 B$ Y) u: I
1.梭子蟹去除蟹鳃,蟹爪尖部,沿着蟹脚将蟹肉剪成块。0 l. b8 s/ m. Y0 M& G2 j
2.将姜蒜切成末,小葱切成段备用。( r- Z! y; r/ ~5 T
3.锅中放入适量油,将蟹壳过油稍微炸一下,用面粉将蟹腿裹一下,下锅炸至蟹肉定型。2 H8 o  z# Z' w% v5 v. C
4.锅内放油,把姜蒜爆香,放入葱段,干辣椒,香辣酱小火炒制出香味。7 ~9 ]* o8 U6 o. R7 ]) k
5.再把螃蟹放入锅内,依次加入料酒,蚝油,生抽,适量清水翻炒至熟,最后加一些白糖提鲜。! C9 r4 i7 v+ b  @. l% ^
6.等汤汁收干以后,加上香菜点缀即可。
4 _! ^1 n$ H8 A6 Q 1.jpg * S+ T: C8 y# k9 Y
. d* i8 u" r! Z$ \; V$ ]
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|paopaomj.COM ( 渝ICP备18007172号|渝公网安备50010502503914号 )

GMT+8, 2026-1-28 09:07

Powered by paopaomj X3.5 © 2016-2025 sitemap

快速回复 返回顶部 返回列表