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[食谱宝典] 鸟巢鸡蛋卷

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发表于 2019-1-21 10:57:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
iXxo8e4dJdc1gOBD.jpg & v5 {' k/ J  ~& o6 ^
食材:鸡蛋一个  面粉一大勺  牛奶适量  玉米油少量  一勺白糖+ E; B2 q9 R4 q( i
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1.打入一个鸡蛋,加一勺白糖,少许的玉米油。
9 x3 H. f' i6 x FX8q2szNQAJCqpc2.jpg : O" x; ^% a& v+ Z
2.加入一大勺面粉,打散。) e5 T! M" t% {2 e: s7 c
L5ZitcxH50e5iczI.jpg
8 z3 g; g7 n! E, o3.再加适量的牛奶,打成比较稠的面糊。2 y4 V5 y1 {- u
U01797p9P6710Osp.jpg ) P2 ?6 o& p5 D- r6 k  ]
4.将面糊装进裱花袋(没有裱花袋的用其它袋子代替),用平底锅,冷锅时将面糊挤下去。$ w+ F' L6 C' R3 v) A! a. M
AG1BDBGtWb1gFKm1.jpg # w" d* p4 ^) G4 v  k  R
5.可以做不规则的图形或自己喜欢的图形都可以。随意挤下面糊。
/ N- m% j! R7 J. [' F WMfMaOvoz9YaA55f.jpg ; k4 F8 u4 ]/ r3 z3 ~- k/ H/ E* k
6.小火慢煎,快煎好时趁热卷起来。% l4 |4 E) S+ A6 A) X/ g5 x
小贴士  \/ O- T$ J* }
1.面糊不能太稀,要稠一点。
. I3 \  Z2 L8 Q  |" S2.冷锅开始挤面糊。
# c- s9 u/ b0 V; i" V; M; x3.可以用其它有颜色的果蔬汁来代替牛奶,不同的颜色会更有看相。
) i  Q9 R; M" u  C

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发表于 2019-1-22 09:28:28 来自手机 | 显示全部楼层
又学会啦,一样
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发表于 2019-1-23 20:35:18 | 显示全部楼层
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发表于 2019-1-25 05:05:00 | 显示全部楼层
看看看看看看看看看看
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