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生活是一门学问,如果你能学着“偷懒”,也许会变得更有乐趣。今天为大家整理了99个实用的生活小妙招赶紧收藏起来,绝对用得到!4 N J, I0 u# J& M; f7 [
01炒出鲜嫩的鸡蛋2 n' I2 |2 N7 B F( X. h6 u
将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。9 s; O0 T' W$ ^# h9 k+ T! l) E$ a
; X3 a& X: A5 ]; Z. F5 k' e7 {: w02加水爆炒肉丝
3 V5 W' k. G' k炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。另外,炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。- d8 m; p6 z' r" ~# ]8 c
03让土豆不发芽
( D8 R5 [( [" s) O- N* q买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。$ `; h' V& r4 e) H1 d8 {8 U
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04炸鱼怎么去腥味/ q3 Z) C; J8 z8 w
炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。记住:剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。
# K5 O- C* f, ^' y1 C05炒出透明虾仁6 y1 M- \, O; |- G
将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。& I1 A( N- I( }; Y S/ e) T9 P/ W/ [
06炒茄子妙招
& U5 @) K% @# B# h7 X# ?8 d6 u炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了,炒的时候放点醋,颜色更好看。; H2 S9 }; H" G4 V
07油的妙用
& O0 h, P3 d9 G5 ^3 I煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用。
1 D& I {# Q: S( a9 Z08蒸米饭加点生油
& k' F' F) m) \5 s# `; q蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
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09巧剥大蒜
9 E* D+ d, j& Q1 Y* A7 C剥大蒜前,用水把整个蒜头泡一下,剥起来会容易很多,巧除蒜味:喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
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10盐的妙用* l0 E2 W% V* X% {, L
煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香还有,烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。
5 Q3 z% c* p- L+ v. a3 r如果衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急。撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样,沾上咖啡的衣服可以用盐清洗,用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。8 s) T' ?6 d- f" M9 Z+ ~
11巧剥番茄. ~/ q" G: F6 A6 p$ |6 o
芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了,番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。
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3 a2 E& D# b% x0 {1 e12切洋葱不流泪! }% q* }4 P( M9 W
切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室,存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。, o: A1 Q/ _5 Y) b7 L
13辣到流眼泪怎么办! _: M. @# X7 M0 n7 V/ E2 I0 D
吃到辣,辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣,最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。+ {& q3 V2 T `3 _' q/ w
14怎么去除衣服上的火锅味
% h+ D* N! M- x. B% N喷壶中倒入清水,滴入1—2滴柠檬汁摇匀后,喷在外衣的外部,将衣服表面喷上一层水后,挂起来放在通风的地方自然风干,味道就没有了。 t O2 \; ]! P2 @
15衣服除皱
$ S: @8 L+ F& Z% X衣服皱巴巴,不仅显旧看上去也不整洁?教你个小窍门,往喷药瓶里加一份醋三份水,喷到衣服上晾一会,晾干后褶子就奇迹般的消失啦!$ v* ?& t: c& A7 K' j$ Z9 ?
16冰箱顶部的清洁
) i5 R$ B0 j3 ]6 E0 M$ o0 Q冰箱的顶上贴一层保鲜膜,过段时间换一下,就可以保持冰箱顶部的清洁,省得天天去擦了。( d, r+ @+ [0 y& F
17自制安全高效清洁剂
% | C3 k" w6 c! w往一个喷药瓶里,灌入三分之一的醋和三分之二的水,再加几滴洗洁精,然后充分摇匀,一瓶安全高效清洁剂就诞生啦!7 e/ `+ c$ a2 T, \/ O$ H9 U7 e
18防止镜子起水雾
) j p. G" ?$ j5 r, p6 \浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理,可先在镜子上涂一层香皂,再用干抹布抹干,镜子很容易恢复清晰。
# _* W; g# t. p1 \' Z6 v19灶台油腻擦不干净5 k+ a5 t' p: Z
将两勺白醋与200毫升温水混合,然后用海绵及环保丝瓜瓤,蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台,即可使之光亮如新。
1 u0 g- K. U" Z9 C0 H% E4 l" H20清洗清洗油烟机$ a0 t! U3 @# d6 K
每次清洗油烟机后,可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水,待其晾干后再使用,这样一来,油渍不仅不容易粘附在其表面,再次清洗时也方便得多,必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下,油烟机就焕然一新了。
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& d: q' `1 \+ P6 R21疏通下水道
8 i) J+ T; h8 P; P取一些醋和小苏打,往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋……哗一下很多的气泡产生,不要惊慌,等停止冒泡后,用热水冲洗干净,问题就解决了!
! \. Q2 w7 L* U* g22鲜花保鲜
* S C' H: ~! D6 X9 b瓶中插的鲜花,不防在清水中加几滴白醋或漂白水,即可使保持花朵鲜艳如初。! E- M; T7 z: r' a% Y
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23打嗝不止6 q* V" r' \! S0 h# f! }
如果打嗝不止,不妨试试喝水弯腰法:喝几口温开水,慢慢咽下,并做弯腰90度的动作10~15次。, ?0 H% q [" Y n
24出门四字诀! a6 {: e, I! T/ E$ H# ?& e
出门的时候对自己说:伸手要钱(身份证、手机、钥匙、钱包),再也不用担心忘东西了。0 g2 C9 R) {, v
25鞋子臭臭怎么办0 r# f, d) Z$ d# r/ N% Q
将少量苏打粉,直接撒入长筒靴、运动鞋,或常穿而易有异味、湿气的鞋中,在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味,很快你就会有一双干爽的鞋子了。% O3 x* \0 l* K- j
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26手上扎了刺% I! i) Q4 O/ v6 i
如果是手上扎了草木刺,可用苏打粉与等量的水混合,涂抹在皮肤上,它能使紧致的伤口慢慢松弛,有利于将刺拔出,还能止痛、防止发炎感染。9 ^( [) [: Y, I
27刷洗雨伞# |+ ^, l- X4 W* E/ G
将洗涤灵、白醋和清水酌量混合,然后用混合液来刷洗雨伞,就可以轻松把污垢刷掉了,最后用清水冲洗干净即可。6 [) u. d2 V4 B" V! m: Q* z) }& k% Q
28煮饭省电小窍门
: ?$ i- `* f% v8 z使用电饭锅要想节电,最好在煮饭时先加热水,缩短烧煮到沸腾的时间,达到节约电能的目的。& S/ j. M p0 g: B. U3 I( k
29清洗饮水机# q1 O7 P0 d3 D* j* \) B
饮水机用久了,取新鲜柠檬切半去籽,放进饮水机内煮二三个小时可去除白渣。
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0 N3 ?7 c+ _- J8 ?+ }, |/ m/ y' ^30香蕉皮擦鞋
( f! `$ i5 `. m+ N2 _4 k0 Q$ h香蕉皮内富含丹宁,用来擦鞋,可使鞋面更加光洁。 y, O; e! i9 h$ ]% A
0 D# @, f T$ t M9 `& Y31清洗淋浴喷头8 z* q; z9 V. P% F( y4 b- A9 t
淋浴喷头使用时间长了会出水不畅,通常是因为水垢积聚,可以将喷头拆下,浸泡在食醋中两小时,取出后,用牙刷刷掉软化的水垢就可以了。" V! k% S6 S: O- ^3 D x1 T
32口腔溃疡$ N! Z+ @4 O; h; |9 L# s) u
用棉球蘸冰过的牛奶,轻压溃疡15分钟,冰牛奶的低温可以起到消炎作用,而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。
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