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生活是一门学问,如果你能学着“偷懒”,也许会变得更有乐趣。今天为大家整理了99个实用的生活小妙招赶紧收藏起来,绝对用得到!
& J# [/ q- D. v01炒出鲜嫩的鸡蛋
( c8 {# b! v0 W# F! P将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
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02加水爆炒肉丝
" p- f) C$ V5 r% R4 u7 ]2 \' P: T; b& b7 v炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。另外,炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
( w* }3 d6 r8 F y03让土豆不发芽$ V+ K8 }) N8 _# h8 V5 {) z: ?8 t2 @
买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。
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8 z& F/ U6 H, T. f& U8 c ^04炸鱼怎么去腥味3 r, ~( v7 L2 _$ m+ K
炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。记住:剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。
, _ r$ g3 I7 M& s) @* z" g05炒出透明虾仁/ Y" L1 Q4 K1 |4 }9 m
将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。3 P% G5 t* ]. r$ P
06炒茄子妙招
( s0 j8 W% y6 s; w2 q( |, w* c: a' J炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了,炒的时候放点醋,颜色更好看。% J2 J$ L2 T/ T6 S( p: T
07油的妙用
2 f- r+ T7 h- m: l/ A# H煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用。
+ \, s& i! P+ {2 [* Z' `& |) N% H08蒸米饭加点生油3 i; Q$ @7 m" C: I; U- L
蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。+ N1 S% T1 i2 m$ \4 a ~
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09巧剥大蒜4 @, p* O+ g4 B8 E) I7 U
剥大蒜前,用水把整个蒜头泡一下,剥起来会容易很多,巧除蒜味:喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。* _& T B2 H4 C
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10盐的妙用- z. J. r4 Q D' N- }; x
煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香还有,烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。
& L1 L* R# C* j% C( K5 Z. V, t8 j如果衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急。撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样,沾上咖啡的衣服可以用盐清洗,用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。
9 B) k% D; \ Z1 \0 `0 h11巧剥番茄
0 b. v( Y1 o0 X* c$ l芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了,番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。1 ]; E: n/ L* ^0 I5 ^
- Z I9 w% ]- B X1 U" m r12切洋葱不流泪
, ?3 ^7 M2 G& [+ J切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室,存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。, D! ]( _# U8 M+ I4 W' @6 _
13辣到流眼泪怎么办
E9 P$ X; w4 [( q吃到辣,辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣,最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。
' g1 D y p) h* z! Y3 W14怎么去除衣服上的火锅味 H+ `/ e& ~9 d5 ~. ~& F
喷壶中倒入清水,滴入1—2滴柠檬汁摇匀后,喷在外衣的外部,将衣服表面喷上一层水后,挂起来放在通风的地方自然风干,味道就没有了。6 r9 J6 O9 p% P" w5 E& W: G1 b! k+ F
15衣服除皱4 M: a0 ^) z6 d, k9 g9 x W
衣服皱巴巴,不仅显旧看上去也不整洁?教你个小窍门,往喷药瓶里加一份醋三份水,喷到衣服上晾一会,晾干后褶子就奇迹般的消失啦!# y: L% ^% e/ i9 ^3 R/ b
16冰箱顶部的清洁( e- _1 b; b4 |" c: X- @3 }
冰箱的顶上贴一层保鲜膜,过段时间换一下,就可以保持冰箱顶部的清洁,省得天天去擦了。
) |, [' ]8 J, `- K7 y17自制安全高效清洁剂
* d/ [4 R5 \* N& s1 ^7 y0 x往一个喷药瓶里,灌入三分之一的醋和三分之二的水,再加几滴洗洁精,然后充分摇匀,一瓶安全高效清洁剂就诞生啦!: u$ W& p4 r1 y' m2 m7 z! p9 B2 P
18防止镜子起水雾% E" n" ?& Y! C6 E \4 L
浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理,可先在镜子上涂一层香皂,再用干抹布抹干,镜子很容易恢复清晰。3 a9 O" [! s' w: ^! y
19灶台油腻擦不干净
j! D9 S$ q0 O. Z8 i将两勺白醋与200毫升温水混合,然后用海绵及环保丝瓜瓤,蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台,即可使之光亮如新。 h) I8 i4 I) T* D$ u$ e" }
20清洗清洗油烟机
! C4 x. V% K) V0 f每次清洗油烟机后,可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水,待其晾干后再使用,这样一来,油渍不仅不容易粘附在其表面,再次清洗时也方便得多,必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下,油烟机就焕然一新了。% i' g' T0 K" N- m: H4 w. K/ B( r2 v
# B/ p' e% v K1 w8 {4 h! R21疏通下水道$ b3 y. {2 Z" ?7 m
取一些醋和小苏打,往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋……哗一下很多的气泡产生,不要惊慌,等停止冒泡后,用热水冲洗干净,问题就解决了!# v- p8 [8 Q- D0 z: C
22鲜花保鲜6 o8 H9 N9 w' R/ ^$ n" }# |
瓶中插的鲜花,不防在清水中加几滴白醋或漂白水,即可使保持花朵鲜艳如初。
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23打嗝不止
+ q; n$ ^1 Q+ `* T: {1 A如果打嗝不止,不妨试试喝水弯腰法:喝几口温开水,慢慢咽下,并做弯腰90度的动作10~15次。
, f* Y& u6 @8 K+ ~24出门四字诀
1 R2 H- u6 x/ F) v: v4 D出门的时候对自己说:伸手要钱(身份证、手机、钥匙、钱包),再也不用担心忘东西了。; j7 ~! \, Y9 w& A
25鞋子臭臭怎么办: n* U- Z5 G! P/ v' D
将少量苏打粉,直接撒入长筒靴、运动鞋,或常穿而易有异味、湿气的鞋中,在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味,很快你就会有一双干爽的鞋子了。" Z' h9 d, n) G- r) t1 o
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26手上扎了刺9 w4 S. s3 m0 r5 p, S: V A
如果是手上扎了草木刺,可用苏打粉与等量的水混合,涂抹在皮肤上,它能使紧致的伤口慢慢松弛,有利于将刺拔出,还能止痛、防止发炎感染。
$ s8 h8 Q% L; b9 u4 m0 `, O3 p( m& h" f, D27刷洗雨伞
6 a8 Z2 G1 _- E+ F$ e将洗涤灵、白醋和清水酌量混合,然后用混合液来刷洗雨伞,就可以轻松把污垢刷掉了,最后用清水冲洗干净即可。
7 A. Z/ E3 b8 r3 T/ D; w$ [28煮饭省电小窍门
/ W# ]; Y0 w, ]4 }3 A8 g$ ?0 {使用电饭锅要想节电,最好在煮饭时先加热水,缩短烧煮到沸腾的时间,达到节约电能的目的。
* {0 W5 O N) h1 V$ w29清洗饮水机
3 D' @3 j+ L ~9 e饮水机用久了,取新鲜柠檬切半去籽,放进饮水机内煮二三个小时可去除白渣。5 ^1 u- s- N) A) T7 N! ?$ V+ B
S: Q9 d$ o# d9 q2 g30香蕉皮擦鞋
3 [6 L+ g# J! {3 S( _香蕉皮内富含丹宁,用来擦鞋,可使鞋面更加光洁。
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* u T% T) j% B7 m31清洗淋浴喷头
0 q8 [+ |/ T( A8 e6 r$ M+ s淋浴喷头使用时间长了会出水不畅,通常是因为水垢积聚,可以将喷头拆下,浸泡在食醋中两小时,取出后,用牙刷刷掉软化的水垢就可以了。) Q2 o8 E9 j6 X/ L5 M. p% \+ @; L* Y
32口腔溃疡: k! x1 j- L$ J% A6 g" W) Q2 p
用棉球蘸冰过的牛奶,轻压溃疡15分钟,冰牛奶的低温可以起到消炎作用,而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。
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