|
|
生活是一门学问,如果你能学着“偷懒”,也许会变得更有乐趣。今天为大家整理了99个实用的生活小妙招赶紧收藏起来,绝对用得到!
7 B$ a* P# Z; M/ ]+ U01炒出鲜嫩的鸡蛋" j+ L+ [& X' `8 V. G5 ?9 y
将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
# d" M- x) w3 d5 x c/ F# m9 A
- f' X- J, r# M/ ~
02加水爆炒肉丝& k$ b; l) [/ s' C
炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。另外,炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。- y7 v1 p% U' F$ o$ y) h8 K* N+ L
03让土豆不发芽
1 b5 J$ G% g; c6 A2 A/ Q9 }2 U& \买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。) N; j: C' {$ d% s8 z9 D% M' y
" R$ [. P1 n/ b/ j
04炸鱼怎么去腥味
) I# l- e0 }. R0 ]2 K* I) i炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。记住:剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。2 @4 Y1 ]* N9 @3 P1 H) S
05炒出透明虾仁' N# I6 h. B( E. k( x+ e3 V" N
将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
7 Q) z" w) w; |" v% P0 k06炒茄子妙招: [5 x, a' g3 M5 L6 Q
炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了,炒的时候放点醋,颜色更好看。
3 C5 S# V% U' p$ T/ e1 U07油的妙用- Q7 q# u) k7 P2 ]4 l- R
煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用。
* y! W; s( }8 B% O- |1 u08蒸米饭加点生油0 G" w' ]% A& b6 E
蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。" d4 D9 _! |: R. F& i$ G7 E8 [
4 b _" e4 u+ @! A) D# I0 b
09巧剥大蒜9 k1 I6 e1 ^$ o
剥大蒜前,用水把整个蒜头泡一下,剥起来会容易很多,巧除蒜味:喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
" @4 T5 U: \/ l- U9 [
$ b% b. i W z# u
10盐的妙用
* m7 |/ ~8 w8 j( X# u, _7 @ e/ ~: d煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香还有,烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。
5 e! {# C$ a8 E( n+ [5 F+ p如果衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急。撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样,沾上咖啡的衣服可以用盐清洗,用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。
- u/ B4 r& [" T" O0 ?: w1 q2 [11巧剥番茄* \: L$ ~. p4 }, M4 _% u
芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了,番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。5 c" m+ j f* r" C/ i3 M
4 |( N/ v+ F2 c3 G3 i# C$ N12切洋葱不流泪$ {1 i9 ^& G z
切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室,存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。; x4 S0 a0 J) \1 F0 E
13辣到流眼泪怎么办$ Q5 @8 v7 J. G
吃到辣,辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣,最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。
* W& w. D4 E6 d8 C& x14怎么去除衣服上的火锅味
7 G$ z2 P0 t8 M喷壶中倒入清水,滴入1—2滴柠檬汁摇匀后,喷在外衣的外部,将衣服表面喷上一层水后,挂起来放在通风的地方自然风干,味道就没有了。
, i; |( @% L# U% A' r" }15衣服除皱
; k, @" a: t4 {" E% T) z/ {衣服皱巴巴,不仅显旧看上去也不整洁?教你个小窍门,往喷药瓶里加一份醋三份水,喷到衣服上晾一会,晾干后褶子就奇迹般的消失啦!
& L- ^/ D4 x% m2 j16冰箱顶部的清洁) x P" O; L j) m
冰箱的顶上贴一层保鲜膜,过段时间换一下,就可以保持冰箱顶部的清洁,省得天天去擦了。% Z/ C5 E- }2 D4 I0 o
17自制安全高效清洁剂
f2 {; `: |8 J1 l6 n5 d' K! B往一个喷药瓶里,灌入三分之一的醋和三分之二的水,再加几滴洗洁精,然后充分摇匀,一瓶安全高效清洁剂就诞生啦!) ~# ? h% @- g5 r0 v! P
18防止镜子起水雾
G8 w0 p1 ~- K- u, {) J% o9 R! p浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理,可先在镜子上涂一层香皂,再用干抹布抹干,镜子很容易恢复清晰。+ z3 S+ x6 J7 a& r/ j
19灶台油腻擦不干净
' c$ B: x5 Y) V h' Y# _8 n将两勺白醋与200毫升温水混合,然后用海绵及环保丝瓜瓤,蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台,即可使之光亮如新。2 j( h5 F3 h& {4 C
20清洗清洗油烟机# |( I/ h5 V$ i8 ~
每次清洗油烟机后,可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水,待其晾干后再使用,这样一来,油渍不仅不容易粘附在其表面,再次清洗时也方便得多,必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下,油烟机就焕然一新了。
# b8 P5 ] C6 d6 b
- U# Y3 t* m4 G- U, D! C
21疏通下水道
) l, \; S* N: J4 q1 r# ^& z% V取一些醋和小苏打,往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋……哗一下很多的气泡产生,不要惊慌,等停止冒泡后,用热水冲洗干净,问题就解决了!. D- e" q" n G9 X7 x F
22鲜花保鲜
3 T! J( d) j3 r5 e- X7 W2 h7 i/ k6 W瓶中插的鲜花,不防在清水中加几滴白醋或漂白水,即可使保持花朵鲜艳如初。
) _: }* g8 Q D* M
+ J& r, P; `* h* k23打嗝不止* d) T6 [& y" ?9 w! u1 M2 W
如果打嗝不止,不妨试试喝水弯腰法:喝几口温开水,慢慢咽下,并做弯腰90度的动作10~15次。
& ?6 |; M: w1 b24出门四字诀
& Q$ c o6 J( [3 [% o% X" c出门的时候对自己说:伸手要钱(身份证、手机、钥匙、钱包),再也不用担心忘东西了。
; `( \' O1 ?4 z6 `& K0 g25鞋子臭臭怎么办
5 h5 Z7 G' |8 ?/ Y0 B% N# l7 D将少量苏打粉,直接撒入长筒靴、运动鞋,或常穿而易有异味、湿气的鞋中,在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味,很快你就会有一双干爽的鞋子了。2 o# \0 F( Q) l% M2 [% L8 O& F
3 [ E0 W8 r2 _
26手上扎了刺' [' I6 ?% v! a" L8 X
如果是手上扎了草木刺,可用苏打粉与等量的水混合,涂抹在皮肤上,它能使紧致的伤口慢慢松弛,有利于将刺拔出,还能止痛、防止发炎感染。- ]' i1 N" h/ ^$ ~( ?
27刷洗雨伞
& j+ c& Y: z n将洗涤灵、白醋和清水酌量混合,然后用混合液来刷洗雨伞,就可以轻松把污垢刷掉了,最后用清水冲洗干净即可。4 L' b0 H1 r' @% ?" K! l, ^
28煮饭省电小窍门
( Z4 Q: g. q1 b- h+ t% e4 X使用电饭锅要想节电,最好在煮饭时先加热水,缩短烧煮到沸腾的时间,达到节约电能的目的。
& ?! [* N0 l' b8 J: V29清洗饮水机
% [ @6 ^* ^' o7 D# V饮水机用久了,取新鲜柠檬切半去籽,放进饮水机内煮二三个小时可去除白渣。% o) U! |4 ~; @, O
% M1 t: N, Y$ z2 y& ?: ]30香蕉皮擦鞋6 {$ w- l5 c4 L) }& ]& j
香蕉皮内富含丹宁,用来擦鞋,可使鞋面更加光洁。5 }( L9 m8 V* e6 A+ |# |# N- Z
5 M2 B( F! Q. N- _31清洗淋浴喷头3 z1 n; X& l9 c" |/ d+ w9 n3 U
淋浴喷头使用时间长了会出水不畅,通常是因为水垢积聚,可以将喷头拆下,浸泡在食醋中两小时,取出后,用牙刷刷掉软化的水垢就可以了。0 G7 E* `. e" ]0 I' S2 K+ k5 s
32口腔溃疡
, Y, D: p9 F& e3 C用棉球蘸冰过的牛奶,轻压溃疡15分钟,冰牛奶的低温可以起到消炎作用,而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。
( {( B, y6 P6 S3 g- d5 c: m o |
|