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生活是一门学问,如果你能学着“偷懒”,也许会变得更有乐趣。今天为大家整理了99个实用的生活小妙招赶紧收藏起来,绝对用得到!0 }2 e7 N* c0 t/ n [3 Y
01炒出鲜嫩的鸡蛋2 Z9 b. u: x. p6 y- b
将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
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% H2 q; B! |! M8 r02加水爆炒肉丝8 k7 `4 ~" g+ W9 U
炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。另外,炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。' o0 y$ m2 M; A& }
03让土豆不发芽9 @/ B% c: J6 a: {) W
买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。
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4 H- g( n0 Q7 A D* {: ]. C( |( _5 b04炸鱼怎么去腥味# R) [; f' J9 _0 x
炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。记住:剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。" q: d- X, N1 I9 P
05炒出透明虾仁" G$ j; g; w C. T' l
将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。 ^! H! S$ Y' v8 ?, K& n. K( a
06炒茄子妙招
' K: a, @/ |* p* ]9 x炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了,炒的时候放点醋,颜色更好看。
. [- R* `/ n$ N- i+ g" G [07油的妙用" @7 [0 ~& [% \, N' z
煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用。
3 x X* D: j2 L6 k5 c08蒸米饭加点生油
2 l1 P' X" D/ r: }6 D9 b+ y蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
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09巧剥大蒜
; E! v% [% \0 m- ~$ |; \' H剥大蒜前,用水把整个蒜头泡一下,剥起来会容易很多,巧除蒜味:喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
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10盐的妙用
3 W6 x$ J: Z7 m8 ~/ U/ T煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香还有,烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。
5 K* k R5 ?. K6 d- I4 }如果衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急。撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样,沾上咖啡的衣服可以用盐清洗,用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。
. E4 j8 V* f, D! ]11巧剥番茄( \: x% n7 O; G* P
芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了,番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。% h3 D% Y# \$ U# _4 B7 |" S
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12切洋葱不流泪- p; Q! Q6 a* b1 l, F! [/ h; Z
切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室,存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。& [* H$ i8 ?$ K! U2 ]% n: ^
13辣到流眼泪怎么办- l" [0 g0 v7 V7 F
吃到辣,辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣,最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。7 p' c6 m1 L. m7 g
14怎么去除衣服上的火锅味2 Y1 h9 [+ l7 |- l& ]9 n
喷壶中倒入清水,滴入1—2滴柠檬汁摇匀后,喷在外衣的外部,将衣服表面喷上一层水后,挂起来放在通风的地方自然风干,味道就没有了。
1 |& ?( {6 f4 N' E( L% _6 I: c15衣服除皱
" D2 d: V2 {: o d! D衣服皱巴巴,不仅显旧看上去也不整洁?教你个小窍门,往喷药瓶里加一份醋三份水,喷到衣服上晾一会,晾干后褶子就奇迹般的消失啦!' @) z: Q d$ v& W
16冰箱顶部的清洁
! k& k5 s5 x# a$ f* O! b5 i$ v冰箱的顶上贴一层保鲜膜,过段时间换一下,就可以保持冰箱顶部的清洁,省得天天去擦了。
9 m" O8 t+ C# I( U0 O% n. \17自制安全高效清洁剂
" @, W- X; l7 o往一个喷药瓶里,灌入三分之一的醋和三分之二的水,再加几滴洗洁精,然后充分摇匀,一瓶安全高效清洁剂就诞生啦!( C' N6 [) r. d! M/ X2 z" E- R- @+ r
18防止镜子起水雾; x3 o0 y. r5 R* e, I
浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理,可先在镜子上涂一层香皂,再用干抹布抹干,镜子很容易恢复清晰。3 d1 F' d- Q% d/ }
19灶台油腻擦不干净
y. M( K7 v: n) w) f5 W0 T将两勺白醋与200毫升温水混合,然后用海绵及环保丝瓜瓤,蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台,即可使之光亮如新。
& a; T m% I5 [! |' e1 K" O% \20清洗清洗油烟机
! K; v7 H& i; }" f& S每次清洗油烟机后,可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水,待其晾干后再使用,这样一来,油渍不仅不容易粘附在其表面,再次清洗时也方便得多,必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下,油烟机就焕然一新了。
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2 P: w) a6 u! B21疏通下水道
) c7 \0 T. |- T6 z取一些醋和小苏打,往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋……哗一下很多的气泡产生,不要惊慌,等停止冒泡后,用热水冲洗干净,问题就解决了!) ?3 m4 I! J! ]2 L
22鲜花保鲜
4 I) Y t# s0 `9 c Y4 _瓶中插的鲜花,不防在清水中加几滴白醋或漂白水,即可使保持花朵鲜艳如初。
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5 W S2 Y5 }9 B, l8 d, w23打嗝不止( I3 k2 {! K6 c: k. l
如果打嗝不止,不妨试试喝水弯腰法:喝几口温开水,慢慢咽下,并做弯腰90度的动作10~15次。# ~! o6 S" |& d& f: w
24出门四字诀! T/ n% l3 J0 s6 c$ b. y: Y
出门的时候对自己说:伸手要钱(身份证、手机、钥匙、钱包),再也不用担心忘东西了。
% E1 s2 @+ b. J- e( \8 M* V: x25鞋子臭臭怎么办
! y# Z5 ?, b! L* I将少量苏打粉,直接撒入长筒靴、运动鞋,或常穿而易有异味、湿气的鞋中,在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味,很快你就会有一双干爽的鞋子了。
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' L0 g! |; }1 q: y, | l2 k26手上扎了刺! r) w" ~* X6 _( u9 [
如果是手上扎了草木刺,可用苏打粉与等量的水混合,涂抹在皮肤上,它能使紧致的伤口慢慢松弛,有利于将刺拔出,还能止痛、防止发炎感染。: Z5 x$ [$ B6 i2 F* I) ^% }, J
27刷洗雨伞
0 @! ]" }% [, J7 @/ i$ ~将洗涤灵、白醋和清水酌量混合,然后用混合液来刷洗雨伞,就可以轻松把污垢刷掉了,最后用清水冲洗干净即可。3 P4 y5 e9 D9 D
28煮饭省电小窍门( d' s- m2 I. I" X9 V
使用电饭锅要想节电,最好在煮饭时先加热水,缩短烧煮到沸腾的时间,达到节约电能的目的。, v! L- ^' z0 C @1 d9 P) R& v
29清洗饮水机3 G5 _$ f1 r- i/ P
饮水机用久了,取新鲜柠檬切半去籽,放进饮水机内煮二三个小时可去除白渣。! }! y3 C+ I4 q' s
3 R- {- x+ ]6 A+ C/ u; ]% e5 L30香蕉皮擦鞋, J" @9 A" D1 M7 N; r. W
香蕉皮内富含丹宁,用来擦鞋,可使鞋面更加光洁。# w I. d3 @- g% [
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31清洗淋浴喷头
- x+ c. a3 g3 h% s9 e( z5 B淋浴喷头使用时间长了会出水不畅,通常是因为水垢积聚,可以将喷头拆下,浸泡在食醋中两小时,取出后,用牙刷刷掉软化的水垢就可以了。 d4 n* B# f* W
32口腔溃疡. z8 r# p' f) O, u3 r! @! h
用棉球蘸冰过的牛奶,轻压溃疡15分钟,冰牛奶的低温可以起到消炎作用,而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。. ~/ v. v3 s( o
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