超多实用的生活小妙招

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生活是一门学问，如果你能学着“偷懒”，也许会变得更有乐趣。今天为大家整理了99个实用的生活小妙招赶紧收藏起来，绝对用得到!
01炒出鲜嫩的鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

02加水爆炒肉丝
$ q& ~% C* }$ l- r炒肉丝、肉片时，加少许水爆炒，炒出的肉比不加水的鲜嫩。另外，炒、煮蔬菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老、变硬、不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
03让土豆不发芽
* \! q" p$ O" x+ |' h8 D. Z" n买回来的土豆经常不注意就发芽了，下次可以在土豆堆里放个苹果试试。

04炸鱼怎么去腥味
* v0 [- e* V! o  E; I炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强鲜味。记住：剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。
0 L( K7 U% P) T' a05炒出透明虾仁
将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。
$ `# _& y! Q) W0 H; P& Q% r06炒茄子妙招
炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出水，这样就不吸油了，炒的时候放点醋，颜色更好看。
07油的妙用
煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅加热，倒少量油，油热后倒再倒入冷油，就变成不粘锅了，煎鱼、水煎包都不粘。新砧板在上下两面及周边涂上食用油，油干后再涂三四遍，这样处理的砧板经久耐用。
( K. I! C# B8 }# m/ \/ Y08蒸米饭加点生油
蒸米饭时，在锅里加几滴生油并搅一搅，蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
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09巧剥大蒜
剥大蒜前，用水把整个蒜头泡一下，剥起来会容易很多，巧除蒜味：喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。

10盐的妙用
煮饺子时要添足水，待水开后加入少量的食盐，饺子不会粘皮粘锅，汤清饺香还有，烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。
如果衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急。撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样，沾上咖啡的衣服可以用盐清洗，用双层蒸锅做饭时，水里加点盐，食物会熟得更快。
: V4 c) J" o/ F" ~11巧剥番茄
2 n+ Q8 I) U+ h芒果在煤气炉上转几秒，就很好剥皮了，番茄可用开水烫一下，皮也就容易剥下来了。

12切洋葱不流泪
( @9 m# g" R8 W9 O- a8 C, l切洋葱等蔬菜时，可将其去皮放入冰箱冷冻室，存放数小时后再切，就不会刺眼流泪了。
13辣到流眼泪怎么办
, R  N% n* C6 G0 {; k吃到辣，辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物，喝水并不能解辣，反而会更辣，最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以缓和辣感。
14怎么去除衣服上的火锅味
+ r0 a7 }0 p( @: e喷壶中倒入清水，滴入1—2滴柠檬汁摇匀后，喷在外衣的外部，将衣服表面喷上一层水后，挂起来放在通风的地方自然风干，味道就没有了。
: U2 M1 c3 |6 Q" {! q' e15衣服除皱
衣服皱巴巴，不仅显旧看上去也不整洁?教你个小窍门，往喷药瓶里加一份醋三份水，喷到衣服上晾一会，晾干后褶子就奇迹般的消失啦!
3 ^7 y2 o" N0 j2 S/ ]: I( K16冰箱顶部的清洁
冰箱的顶上贴一层保鲜膜，过段时间换一下，就可以保持冰箱顶部的清洁，省得天天去擦了。
17自制安全高效清洁剂
# I8 b& U7 ~$ @8 f" O1 F. s往一个喷药瓶里，灌入三分之一的醋和三分之二的水，再加几滴洗洁精，然后充分摇匀，一瓶安全高效清洁剂就诞生啦!
, _) u& N& e: ~1 T" G$ n5 q5 b9 Q18防止镜子起水雾
浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理，可先在镜子上涂一层香皂，再用干抹布抹干，镜子很容易恢复清晰。
* B9 h: X+ G9 K* Y9 P" J19灶台油腻擦不干净
将两勺白醋与200毫升温水混合，然后用海绵及环保丝瓜瓤，蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台，即可使之光亮如新。
20清洗清洗油烟机
每次清洗油烟机后，可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水，待其晾干后再使用，这样一来，油渍不仅不容易粘附在其表面，再次清洗时也方便得多，必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下，油烟机就焕然一新了。
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8 C9 o' e$ z; B! w& e1 W21疏通下水道
取一些醋和小苏打，往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋……哗一下很多的气泡产生，不要惊慌，等停止冒泡后，用热水冲洗干净，问题就解决了!
& n$ i7 B! _* \1 c4 p6 N/ H2 z22鲜花保鲜
瓶中插的鲜花，不防在清水中加几滴白醋或漂白水，即可使保持花朵鲜艳如初。
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' t8 F- w+ O4 Z( H2 G$ _+ r8 K23打嗝不止
. J' c2 N1 d! ]- u) Y如果打嗝不止，不妨试试喝水弯腰法：喝几口温开水，慢慢咽下，并做弯腰90度的动作10~15次。
8 n$ M6 c9 p2 @24出门四字诀
# `3 m' i+ T) s3 ^- M; o+ @5 z- x出门的时候对自己说：伸手要钱(身份证、手机、钥匙、钱包)，再也不用担心忘东西了。
8 n2 p( R8 v4 l) A25鞋子臭臭怎么办
; E; [; V- U! q* c" k将少量苏打粉，直接撒入长筒靴、运动鞋，或常穿而易有异味、湿气的鞋中，在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味，很快你就会有一双干爽的鞋子了。
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26手上扎了刺
) u* a- g. w* S( M  q0 q6 [如果是手上扎了草木刺，可用苏打粉与等量的水混合，涂抹在皮肤上，它能使紧致的伤口慢慢松弛，有利于将刺拔出，还能止痛、防止发炎感染。
) A/ W$ D% T) q% H6 a3 J; H27刷洗雨伞
将洗涤灵、白醋和清水酌量混合，然后用混合液来刷洗雨伞，就可以轻松把污垢刷掉了，最后用清水冲洗干净即可。
3 m9 e1 U6 s7 X% c" j28煮饭省电小窍门
使用电饭锅要想节电，最好在煮饭时先加热水，缩短烧煮到沸腾的时间，达到节约电能的目的。
1 [  c1 U9 w2 e6 E29清洗饮水机
1 G3 ^6 c; b; O饮水机用久了，取新鲜柠檬切半去籽，放进饮水机内煮二三个小时可去除白渣。
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30香蕉皮擦鞋
* z! b/ Z6 b  Z5 q  `' }香蕉皮内富含丹宁，用来擦鞋，可使鞋面更加光洁。
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6 u+ U7 N/ p! h31清洗淋浴喷头
+ B* h( x) v* r. c. ]8 n6 O  N淋浴喷头使用时间长了会出水不畅，通常是因为水垢积聚，可以将喷头拆下，浸泡在食醋中两小时，取出后，用牙刷刷掉软化的水垢就可以了。
32口腔溃疡
# G- z0 U* T/ g5 q* ]用棉球蘸冰过的牛奶，轻压溃疡15分钟，冰牛奶的低温可以起到消炎作用，而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。
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