这几种面条千万别买

admin · 发表于 2019-9-9 09:16:33

面条是我国传统的面食之一，它是一种营养丰富，食用方面的健康保健食品，吃起来筋道爽口，十分美味，许多家庭中都会以面食当做主食，可见大家对面条是十分喜爱的，不过如今市面上的很多面条都很假，因为有些黑心厂家会在里面添加许多添加剂，比如明矾、增白剂、增筋剂等。买面条时，若看到这“两个字”，千万不要吃更别买，别因贪吃闯祸！

  1、蔬菜挂面
  今天特别要说的是超市中卖的蔬菜手擀面千万不能要！超市中的蔬菜手擀面也是多种多样，各种蔬菜可以说面面俱到，但挂着蔬菜的名字就一定是用蔬菜汁做出来的吗？其实，很多的都是用添加剂来做出的，而且还会有很多色素，这对于人的身体健康而言是没有任何帮助反而充满危害的！

  2、鸡蛋挂面
  不少人觉得鸡蛋面营养更好，可鸡蛋面里真的加了鸡蛋吗？实际上，很多鸡蛋面是使用蛋黄粉制作而成的，并非是在面粉里打入新鲜鸡蛋。蛋黄粉是经过多道工序将蛋液干燥成分，一般在挂面中的添加量在5%-8%左右。如果添加过多，面条吃起来会比较硬，影响口感。所以单靠鸡蛋面来补充营养，效果恐怕难达预期。

  3、绿豆挂面
  市面上有一些专门给孩子吃的“绿豆营养挂面”，可能大家觉得配料表里有“绿豆粉”字样，就有清热的作用。但如果配料表里标示“绿豆精粉”或“精制绿豆粉”，就不要选购了！只要加上“精”字，磨成的粉已经丢失了大部分维生素及矿物质，更别提清热作用了！更有甚者，虽说是绿豆挂面，但是配料表里一点绿豆的成分都没有，大家选购的时候一定要注意。

[厨房经验] 这几种面条千万别买

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