食材: 7 R' E& V, _$ `$ J# K/ [' J苹果1个、白糖1勺、鸡蛋1个、面粉1勺、纯牛奶适量、食用油少许,黑芝麻粒适量。 ' p" a. ~2 W2 }& S Y; I# [ 8 q; j. u. H- b5 f5 |: X- V- C s : y7 J M. O% x2 k% z做法:0 R6 b) O" L% a ^
1、首先我们把买回来的苹果清洗干净,然后用刀将它切成细丝,苹果丝切好后装入碗中。. {7 V. E1 _ M* D$ q4 {
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6 t2 ?/ h4 r; V ]! ]7 \" Z: ^2、接着在切好的苹果丝里面加入白糖1勺,打入一个鸡蛋,再倒入1勺面粉,然后倒入适量的纯牛奶用筷子搅拌成糊状。 % D0 G7 i: Y0 y
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3、在平底锅里刷一层食用油,然后把刚才搅拌好的苹果糊放入平底锅里,将糊糊摊成小饼的形状,待苹果糊烙制定型之后在饼的表面撒一层黑芝麻粒,用小火慢慢烙制饼的两面金黄熟透,即可出锅。3 z6 L! i) ~! g* Y' Z# u. R9 ~
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5 |' N; S" p, Z* l4、苹果松饼烙好盛出锅摆盘,就可以开始享用美味了。: J" K3 O5 r/ k) ^, T4 O 1 y/ H$ S7 G% {+ [' U& W* _7 F) @/ M, B' W9 Q1 v3 v/ f% T3 E
小贴t I4 ]# g! M+ S/ P1、我们都知道苹果本身就是甜的,所以不喜欢吃特别甜的话白糖可以不放,以免烙出来的饼太甜了,影响口感。% H" x: T: l+ F( S4 y5 D
2、在苹果丝里面加入鸡蛋和纯牛奶之后搅拌成糊糊,再取一部分做成小饼的形状,摆入平底锅里面烙至两面金黄,这样一款超级营养又美味的时苹果松饼就做好了。