食材: - W( E# l! C/ ]3 K' n苹果1个、白糖1勺、鸡蛋1个、面粉1勺、纯牛奶适量、食用油少许,黑芝麻粒适量。 # h/ X& L1 q5 w5 q. x" s ' Y" J5 ~9 j* N6 Z) F! x7 g * e5 K% J* A5 Q& o; G6 ?做法:( Y2 o0 Y3 S6 q/ g
1、首先我们把买回来的苹果清洗干净,然后用刀将它切成细丝,苹果丝切好后装入碗中。7 k& w; ~$ l9 J# `2 W) s4 } 0 Q" X1 F8 W2 U i- m. h5 {- E0 c9 @; ~$ f% u. N1 o4 y
2、接着在切好的苹果丝里面加入白糖1勺,打入一个鸡蛋,再倒入1勺面粉,然后倒入适量的纯牛奶用筷子搅拌成糊状。; X7 G' w/ F8 g, I+ r0 c
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. b) X1 h0 q( d+ A! @3、在平底锅里刷一层食用油,然后把刚才搅拌好的苹果糊放入平底锅里,将糊糊摊成小饼的形状,待苹果糊烙制定型之后在饼的表面撒一层黑芝麻粒,用小火慢慢烙制饼的两面金黄熟透,即可出锅。 . T. k4 A/ k4 z$ {. c
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