蔓越莓酸奶蒸糕

admin

【所需材料】
4 J) p) G* I! ]$ s: |* J) f低筋面粉80克、酸奶400克、鸡蛋2个、蔓越莓干适量
【做法过程】

• 准备食材，酸奶最好用稍微粘稠一点的，比如开啡尔之类的。
  

% ~3 A8 G% l. V, |) U5 l! l$ m

• 取一个稍微大些的盆或者碗，将酸奶倒入盆中，然后加入鸡蛋，搅拌均匀。
  ' A; q/ P( i  y' x3 x1 c

• 将面粉倒入搅拌好的酸奶糊中，也搅拌均匀。
  7 `8 [% |$ m# z

( [4 a* ^- d2 u$ u! N7 |
9 m  v9 v) M. n' \

• 将蔓越莓干用刀切碎，放入搅拌好的面糊中，搅拌均匀即可。
  

, H  y" ?  K1 w& p


4 j" K9 z  A2 c" H

& R4 D( W5 j+ s! H0 [

• 取一个容器，底部垫上一块油纸，将面糊进去，盖上保鲜膜，上锅蒸35-40分钟左右，蒸的时间长短由面糊的薄厚决定。
  

3 `6 Y6 |: k+ ~; J" I6 j, M% N

• 蒸好后，将蒸糕取出来，稍微放凉一下脱模更容易，蒸糕倒出来后将底部的油纸撕下来就可以了。
  ! `3 }. ?/ N5 \) U4 q

  c7 N1 j& W! c" G5 V% e0 }; {
; Q3 E; f* S# w- N5 u

• 用刀切成块，大小随个人喜好即可。
  ( c$ V( Y% u7 q6 I

3 e+ B/ ?) t0 w2 R( f  B4 u2 h

• 这样简单美味的蔓越莓酸奶蒸糕就做好了，软嫩的口感，浓浓的酸奶味，再加上蔓越莓的酸甜，味道棒极了。
  

- ^$ ~! W7 C0 V! G0 G! F
0 w0 M$ F/ b0 Q8 o2 T" X建议放入冰箱冷藏两个小时，冷藏后的口感更佳，既可以当主食也可以当零食，酸甜软嫩，美味可口，喜欢的伙伴快试试吧～

匚sFi

这个简单,可以试试!