韩式南瓜羹

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用料

• 南瓜（去皮后） 100克
• 糯米粉 15克
• 水 250g+50克
• 黄冰糖 适量
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做法步骤
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1、南瓜加250克水煮熟。


: K6 N1 y$ \" X9 b; C2、煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌

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; x" z. _) t! N% K% ^! K0 t3、搅拌成细腻的糊。

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* a) |. L3 Y  R  m4、糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。
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5、将搅拌好的南瓜糊倒入锅里，根据自己喜爱放入冰糖或盐。
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6、倒入糯米粉，搅拌均匀。

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7、开小火熬煮，期间要不停搅拌，以免沾锅。

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' M: |" B3 b+ W& S5 W8、煮到粘稠状态就可以了。

小贴士
* K4 _' B) e) E5 _; g4 }! D煮南瓜羹的时候，边搅拌边煮，以免南瓜糊粘锅底哦～