韩式南瓜羹

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用料
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• 南瓜（去皮后） 100克
• 糯米粉 15克
• 水 250g+50克
• 黄冰糖 适量
  

- j, `8 C! Y1 x+ y1 ?做法步骤

6 T/ X7 ]  X1 g8 E* @# R1、南瓜加250克水煮熟。


2、煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌
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) u# \* }! O4 ?' v+ \3 h3、搅拌成细腻的糊。
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4、糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。


* Q; X; G* }( A: t$ j5、将搅拌好的南瓜糊倒入锅里，根据自己喜爱放入冰糖或盐。
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6、倒入糯米粉，搅拌均匀。


& \/ G8 m3 B: j; j9 w$ n7 u# n7、开小火熬煮，期间要不停搅拌，以免沾锅。


  [& @! Q- o& }3 r5 T8、煮到粘稠状态就可以了。
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; H$ f( `7 H. l) w小贴士
4 Y% [" u4 x: I. O+ K9 @! ^2 Q煮南瓜羹的时候，边搅拌边煮，以免南瓜糊粘锅底哦～