韩式南瓜羹

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用料
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• 南瓜（去皮后） 100克
• 糯米粉 15克
• 水 250g+50克
• 黄冰糖 适量
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做法步骤
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5 A* a  O* g; c! {1、南瓜加250克水煮熟。

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# K" G1 b- o( s7 P2、煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌
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3、搅拌成细腻的糊。


4、糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。


4 y; S/ A7 J6 y/ Z3 V) J5、将搅拌好的南瓜糊倒入锅里，根据自己喜爱放入冰糖或盐。
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/ _* t; p. I6 @5 ]# I6、倒入糯米粉，搅拌均匀。
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7、开小火熬煮，期间要不停搅拌，以免沾锅。

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6 I- n# ?( f1 ~1 m8、煮到粘稠状态就可以了。

小贴士
5 l0 k' V2 @1 y# m5 J" V煮南瓜羹的时候，边搅拌边煮，以免南瓜糊粘锅底哦～