韩式南瓜羹

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用料
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• 南瓜（去皮后） 100克
• 糯米粉 15克
• 水 250g+50克
• 黄冰糖 适量
  

- V/ W- n. k* P1 Q做法步骤

: \% c6 @" L/ L4 T3 Z1、南瓜加250克水煮熟。

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) T# l" @+ Y) B1 m- W8 W9 N( s2、煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌
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3、搅拌成细腻的糊。
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4、糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。


. r* ?+ d, A# g: ^- J0 m- r5、将搅拌好的南瓜糊倒入锅里，根据自己喜爱放入冰糖或盐。
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1 a; N' C/ g4 h' ~: T6、倒入糯米粉，搅拌均匀。

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7、开小火熬煮，期间要不停搅拌，以免沾锅。
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: x, h& t$ ?  O/ ]( ?8、煮到粘稠状态就可以了。

$ g% c8 M0 O/ s$ O- p$ {6 B小贴士
& X. T9 P1 k; R8 r% y! Y" F( b( w煮南瓜羹的时候，边搅拌边煮，以免南瓜糊粘锅底哦～