韩式南瓜羹

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用料
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• 南瓜（去皮后） 100克
• 糯米粉 15克
• 水 250g+50克
• 黄冰糖 适量
  

做法步骤

1、南瓜加250克水煮熟。

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2、煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌


7 |) J$ l& i/ A$ i# ?, i* {3 c7 ]3、搅拌成细腻的糊。
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2 ]5 \- J" w  l" Z# ?. c9 J9 f6 l4、糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。


5、将搅拌好的南瓜糊倒入锅里，根据自己喜爱放入冰糖或盐。


3 t5 B% P% s& w! V* c9 e2 |7 _6、倒入糯米粉，搅拌均匀。
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7、开小火熬煮，期间要不停搅拌，以免沾锅。
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8、煮到粘稠状态就可以了。

小贴士
煮南瓜羹的时候，边搅拌边煮，以免南瓜糊粘锅底哦～