韩式南瓜羹

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用料

• 南瓜（去皮后） 100克
• 糯米粉 15克
• 水 250g+50克
• 黄冰糖 适量
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做法步骤

+ b4 W( P, ^3 M- J  V5 c5 ~1、南瓜加250克水煮熟。
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2、煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌
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3 @! \. i) z1 M6 r" ^, B$ G- m3、搅拌成细腻的糊。


* E. u4 x/ @8 Z* Q2 r3 r* r4、糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。
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9 `1 d: P8 X( l6 ]5 \5、将搅拌好的南瓜糊倒入锅里，根据自己喜爱放入冰糖或盐。

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6、倒入糯米粉，搅拌均匀。


7、开小火熬煮，期间要不停搅拌，以免沾锅。
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8、煮到粘稠状态就可以了。
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小贴士
- O% m1 t: s; H2 V5 b# _煮南瓜羹的时候，边搅拌边煮，以免南瓜糊粘锅底哦～