韩式南瓜羹

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用料
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• 南瓜（去皮后） 100克
• 糯米粉 15克
• 水 250g+50克
• 黄冰糖 适量
  

做法步骤

+ H; r# p9 d9 b! Y: e) x! R1、南瓜加250克水煮熟。
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' H, Z# @/ k" z+ c6 e, U) S; e* g2、煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌
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3、搅拌成细腻的糊。
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1 a6 l* f3 e; w9 v* b; K4、糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。

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- h* J2 [# l2 J5、将搅拌好的南瓜糊倒入锅里，根据自己喜爱放入冰糖或盐。


; K+ ~. }$ M2 h- @6、倒入糯米粉，搅拌均匀。
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7、开小火熬煮，期间要不停搅拌，以免沾锅。

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" Y+ o' Z/ P6 b2 g0 m+ x8、煮到粘稠状态就可以了。

8 {- {: @# \$ W! b, j小贴士
% g* r  k; K3 J. r* \& _3 N$ _煮南瓜羹的时候，边搅拌边煮，以免南瓜糊粘锅底哦～