韩式南瓜羹

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用料
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• 南瓜（去皮后） 100克
• 糯米粉 15克
• 水 250g+50克
• 黄冰糖 适量
  

2 v# r' X" [6 [1 g( o8 K做法步骤
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1、南瓜加250克水煮熟。

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2、煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌


+ Q# b# f% r7 t3、搅拌成细腻的糊。


4、糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。
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4 h1 i9 s; R4 n6 a5、将搅拌好的南瓜糊倒入锅里，根据自己喜爱放入冰糖或盐。
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; j% X5 `+ D- }- Y, D4 q) k6、倒入糯米粉，搅拌均匀。
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7、开小火熬煮，期间要不停搅拌，以免沾锅。
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8、煮到粘稠状态就可以了。

# d- S- r. I; l& {小贴士
煮南瓜羹的时候，边搅拌边煮，以免南瓜糊粘锅底哦～