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用料
0 N, ^9 A9 n' M) S5 K- v# U- 南瓜（去皮后） 100克
- 糯米粉 15克
- 水 250g+50克
- 黄冰糖 适量
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) l" v8 j" z& I" G5 W) t做法步骤
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1、南瓜加250克水煮熟。" X: c6 |) I; @3 m' R
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2、煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌
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. @! `% ]# P1 g5 E/ \9 j7 X* ^# ^$ l3、搅拌成细腻的糊。
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$ y+ y* J. [9 R2 k; \. w p4、糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。
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5、将搅拌好的南瓜糊倒入锅里，根据自己喜爱放入冰糖或盐。
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6、倒入糯米粉，搅拌均匀。( u6 N, ]1 p6 L6 c$ A
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7、开小火熬煮，期间要不停搅拌，以免沾锅。" E) i- O7 R) Z( ~
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8、煮到粘稠状态就可以了。
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小贴士
! Q' q0 O) c1 F4 H5 n2 ?煮南瓜羹的时候，边搅拌边煮，以免南瓜糊粘锅底哦～ |
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发表于 2019-4-16 09:08:09