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[食谱宝典] 韩式南瓜羹

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丰功伟绩

优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

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发表于 2019-4-16 09:08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
用料
6 a; `" Z/ n) h* E9 c% b) N5 g
  • 南瓜(去皮后) 100克
  • 糯米粉 15克
  • 水 250g+50克
  • 黄冰糖 适量
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7 V0 y: p- {) C
做法步骤. N: P+ T# O: u, l" |  E8 I1 H; D
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3 a, f, w  q8 F/ A1、南瓜加250克水煮熟。
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2、煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌
2 A- a* J  u/ m9 E0 |  F' G- n1 G. F$ z
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3、搅拌成细腻的糊。
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4、糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。
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5、将搅拌好的南瓜糊倒入锅里,根据自己喜爱放入冰糖或盐。& C3 }) `3 ?2 Y: F
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6、倒入糯米粉,搅拌均匀。! k! l3 p. }9 x- S4 B" g
1 a, b) Q3 J* q) ?
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# P2 D$ s. C. u7、开小火熬煮,期间要不停搅拌,以免沾锅。* c# \* `1 {* h

$ t+ u7 Z/ Y: `' g6 j8 D4 E C885gxT1gcTicZ7o.jpg 6 H0 h" {# K, J1 p
8、煮到粘稠状态就可以了。
- k% u, K6 ^7 ]
# |% m& g9 h7 U0 r5 n3 r小贴士, b! h; e" q) v- _6 l
煮南瓜羹的时候,边搅拌边煮,以免南瓜糊粘锅底哦~
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