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秋天多炖这8道汤,都是家常食材,每天喝一点,皮肤气色...

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发表于 2018-9-1 08:38:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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平时工作,学习很忙,有的时候连饭也会顾不上吃。但再忙也要好好心疼自己。以下,整理了8款简单易做的甜汤,非常适合秋天来喝。这些汤炖制方法简单,食材易得,都是家里比较常见的,每天喝一点,皮肤气色会越来越好。
+ E/ j/ `( y+ J* r# z第一道:紫薯银耳羹
6 w  U8 Z9 ?6 {/ _6 e这道汤羹做法简单,只需要把紫薯切成小块和银耳和一起炖煮即可。炖好后,颜色诱人,胶质丰富,整道汤羹晶莹剔透,入口润滑,绝对是有颜又有味的一道汤羹。
8 H, o( s1 X% k' z* w, h* Z8 n z09GLR9KemD4g09B.jpg + T1 v% i) m5 Q
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具体制作方法: w' P& S0 [! T6 `4 }' A/ p
第一步:准备食材。银耳2朵、紫薯2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。)
, O) D/ W3 r, F/ d$ i第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。4 U- [3 x% E$ O
第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。
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第四步:紫薯去皮切成小块。( [( O$ ~( l7 t2 U
第五步:银耳、紫薯、冰糖一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。
* ]4 a; O) t& w3 D8 L& M第二道:红薯姜糖水
4 [( @7 i8 H9 x/ Y7 u9 t' h这道汤口感清甜不腻,膳食纤维丰富,制作简单,很适合日常食用。
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具体制作方法
* l9 u9 }! d9 S: D. l第一步:准备食材。红薯1个、红糖15克、红枣几粒、姜1小块。(糖的量随自己的口味来放。)4 `% |6 Z/ E* y5 i. P+ y& Z8 f+ R  X
第二步:把红薯去皮切成块、姜切片备用。
# y6 k# Q" F( c! Y1 R第三步:把红薯表面的淀粉冲洗一下。
1 x% u  `: y( t: q6 m5 A' z第四步:把红薯、姜片放入锅中,再倒入适量的清水,大火烧开后转中小火煮10分钟。
. {2 K# \$ s3 N第五步:把红枣放入锅中煮5分钟。
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第六步:把红糖放入锅中煮2分钟即可关火。
8 Z, A- o+ Q+ C第七步:趁热盛一碗开动吧~8 [& Z$ a+ T& @$ ?/ X
多说几话:
0 `& Y* A$ D2 y1、把红薯表面的淀粉冲洗一下,可以让汤水更清亮,口感更好。; Y/ s+ C4 H: m; D
2、可以用电饭锅来煮,更省事哦。
2 M4 s4 b9 Y% \7 l) m! ]第三道:冰糖雪梨
+ ?7 [* D! R4 B+ I; ?7 }冰糖雪梨,一道非常常见的糖水,入口甘甜,梨香诱人。有时间亲们可以试试看,方法简单,也很滋润。
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具体制作方法4 E$ H  x# f; E  @" Q* i9 {5 z+ N
第一步:准备食材。梨2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。)
. r6 ]% V9 P) C% j9 e第二步:梨去皮。
/ i( |/ O/ |+ @7 G, y5 T' L第三步:将梨的顶部切掉,用勺子在梨中间挖一个小洞,如图。(梨核一定要挖干净,不然影响口感。)" Q. l! W. k5 x7 D4 S
第四步:将冰糖分成两份,分别放到梨中间,如图。
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第五步:将梨的顶端放回,然后用牙签固定一下。
$ B) [  d2 J- `第六步:放入蒸锅中蒸45分钟左右即可。(蒸好后还可以往梨中放一点枸杞,然后再焖5-10分钟,味道更好哦)
/ y7 B7 a/ f7 x0 r2 `1 l第四道:奶香南瓜羹
/ y5 G/ V+ s7 x& G3 c. e( \奶香南瓜羹,是非常美味健康的一道汤羹。它甜而不腻、浓稠可口、细滑滋润。) F9 t& f' i) `7 a2 p6 S3 o; E
vGZIIfiiIiUGz666.jpg $ i. H4 B) w. C$ A

& `! [0 m. x1 p+ [3 {4 [) ^具体制作方法
: w$ z" R9 f& A- t6 w4 S" W第一步:准备食材。南瓜500克、白砂糖10克、糯米粉20克、牛奶250毫升。(糖的量随自己的口味来放。)
3 d& f+ H, h+ B/ H7 n; s第二步:把南瓜去皮、去瓤,然后切片备用。8 @  {, T# O* V5 n3 i& x
第三步:将切好的南瓜放到蒸锅中,大火蒸十几分钟,直到南瓜可以轻松用筷子刺穿。4 }% e- G. ?! p# \+ S: S# ]
第四步:南瓜蒸好后与牛奶一起放到破壁机中开始搅打。. w' o: k- m3 y
第五步:搅打细腻为止,如图。: s) i, c1 _6 V0 _" C4 ]# w+ N
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& }/ K) f" t# c3 \) U6 ~4 A第六步:往糯米粉中放入小半碗水,然后搅拌均匀备用。
1 q# j8 a2 k8 ^1 {) z8 W" J& p; C" V第七步:将搅打好的南瓜糊倒入锅中,再倒入300毫升左右的清水,然后把白砂糖放入锅中,小火开始加热,加热至白糖融化。; |6 C* x2 |2 R$ O% e- U
第八步:缓缓的将糯米水倒入锅中,边倒边搅拌,至直搅拌均匀,没有颗粒。最后,整锅南瓜糊煮开即可关火。(放一些糯米粉,可以让南瓜羹更加粘稠,喝起来口感也更好。)9 `- G0 V" k9 ]6 K4 C8 U, q
第九步:盛出开动吧~/ o+ ]; m, |* Y6 Y' g* p8 c% R
第五道:银耳莲子羹. j0 u' ^  e4 p0 I4 _' d
这道汤羹光亮粘稠,美味诱人。入口后银耳香甜润滑,莲子绵软,回味无穷。0 o) Z* w* e1 K7 Q8 l2 K! g
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具体制作方法
  \# O- |- f0 M; Q第一步:准备食材。银耳1朵、莲子50克、红枣几颗、枸杞5克、冰糖20克。(莲子最好选择去芯的,带芯的莲子会略有苦味,糖的量随自己的口味来放。)
3 m  r$ y) _% `* Z8 X$ i第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。2 X& D  b1 I0 m. L4 a( h+ _
ZUsQeKSx96m5HSeV.jpg ) C; J6 ?  k9 |

% @1 K) n3 T, ]! {* s( F& H第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。* C, J" a# U. C- z3 N
第四步:莲子提前浸泡一个小时,枸杞和红枣清洗干净备用。
( b. |, v, J3 D5 Z0 M9 I) h第五步:将银耳、红枣、莲子、冰糖、枸杞一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。
6 I( \( {) p# H. B! f! b9 o6 O& e第六道:黑芝麻糊1 w* P# g5 N+ {2 n7 m# |3 P5 P7 [
中医认为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、养发、乌发等功效。适用于身体虚弱,头发干枯、早白,贫血,大便燥结等。 另外,长期食用还有一定的美容功效,可使皮肤光滑、减少皱纹,肤色红润白净等,所以爱美的MM千万不要错过。
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7 G/ @$ r( F5 g7 d& ~9 }. G具体制作方法, B& a6 Y, i$ s$ F8 z' b
第一步:准备食材。黑芝麻60克、糯米50克。( ?; Z4 h) g, I0 ^0 c
第二步:将糯米放到炒锅中炒熟备用。(也可以直接选用熟黑芝麻,超市有卖,很方便。另外,这一步也可以提前一晚做好,第二天一早就省事多了。); l1 V/ v9 w# _! E  @
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( K) U% c8 s! ?/ D- b, x7 m5 O" l4 c9 T7 c9 U
第三步:将糯米清洗干净,连同黑芝麻一起放到破壁机中,加入适量的清水,即可开始搅打。(也可以用豆浆机来做。只是有一点,因为糯米是生的,一定要选择有加热功能的破壁机或豆浆机哦~)
/ v2 |+ E8 e3 a- @第四步:做好的黑芝麻糊。3 [; V7 f6 d0 _" Q) s1 d2 a
第七道:红枣南瓜甜汤
' p2 v  R. d8 c( _, d4 u/ N这道红枣南瓜甜汤,清甜、软糯,制作简单。有提高免疫力,补中益气的功效。
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- Z8 B; B5 F" Z! P. u4 {9 y: N具体制作方法
9 s' S( d. z9 w: K/ Q0 n第一步:准备食材。南瓜400克、红枣100克、红糖适量。(糖的量随自己的口味来放。); z# n. N0 Y; r% U) N+ F0 P
第二步:把南瓜去皮、去瓤切成块,如图。9 T) K* C8 }1 f  o$ N
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第三步:把南瓜、红枣放入砂锅中,再倒入1500毫升清水烧开后转小火煮15分钟。+ H2 J6 z0 g% ]; n" X3 P+ i8 g( m' H
第四步:把红糖放入锅中再煮两三分钟即可关火,盛出开动吧。
4 {1 q/ N- B6 J* \2 G( ?第八道:银耳雪梨汤/ C8 r; d4 ^/ |0 ^1 ]9 ?
银耳与雪梨搭配,滋润而不腻滞,可补脾开胃、滋阴润肺、润燥等。# h$ _* m' A" A* L
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- C3 g& y1 R5 q' l8 J  l: C具体制作方法* T0 t7 b' Q1 R3 E0 c- G, q- e
第一步:准备食材。泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量。(冰糖的量随自己的口味准备)5 |8 ^% O' i  l+ k' H4 M
第二步:将梨去皮切块备用。- W8 m/ ?. e8 z+ B
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  [/ G6 [2 v" Z- E$ d1 s+ q第三步:将银耳、梨、1000毫升水一起放入电饭煲内。
, a9 L; \6 x9 J4 X第四步:选择煲汤功能。3 F$ j0 Z( Z9 i$ E
第五步:大概一个半小时后,将枸杞和冰糖放入锅内,再炖半个小时即可。(这道汤不适合长时间存放,最好当天尽快食用完)
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