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秋天多炖这8道汤,都是家常食材,每天喝一点,皮肤气色...

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发表于 2018-9-1 08:38:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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/ e0 L' g8 o+ J8 |7 [平时工作,学习很忙,有的时候连饭也会顾不上吃。但再忙也要好好心疼自己。以下,整理了8款简单易做的甜汤,非常适合秋天来喝。这些汤炖制方法简单,食材易得,都是家里比较常见的,每天喝一点,皮肤气色会越来越好。
( u  o2 x! ?# t/ ]7 G第一道:紫薯银耳羹8 D* I) J6 J% N8 [+ q( |
这道汤羹做法简单,只需要把紫薯切成小块和银耳和一起炖煮即可。炖好后,颜色诱人,胶质丰富,整道汤羹晶莹剔透,入口润滑,绝对是有颜又有味的一道汤羹。- @7 V7 p7 F  j( S
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6 F0 _/ C$ @  n
  u% J" c& Z$ f; e' u: Q8 R具体制作方法
5 {" S) n( m) t$ }  ]- c第一步:准备食材。银耳2朵、紫薯2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。)
! e1 h  _: i- S6 z# s' S0 |, r第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。
+ M  N3 y8 H/ a$ n' l/ B+ w5 n第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。
" E8 H9 t, K0 ^+ F# q# W% ? FyDwz82LWq15pgZb.jpg 9 [7 l6 @- U( }, r7 t& w, @$ ~
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第四步:紫薯去皮切成小块。
$ I& x) z* N: g" j8 \第五步:银耳、紫薯、冰糖一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。
8 O6 w! D/ v4 j' f+ r5 u% X第二道:红薯姜糖水1 A$ E$ i. t+ X3 l) b9 t
这道汤口感清甜不腻,膳食纤维丰富,制作简单,很适合日常食用。. V. g1 j5 j' \& U6 z
sXX3hG1gb2J1wwg0.jpg 9 s( X2 o* P; Q) c6 ]! B7 b- D! q

; \2 f' J( Z% b( v% b具体制作方法
- L. Z- z. q7 Z6 }' X$ o5 c& q! g# B  i第一步:准备食材。红薯1个、红糖15克、红枣几粒、姜1小块。(糖的量随自己的口味来放。)
4 z8 ?4 E$ C- K) }第二步:把红薯去皮切成块、姜切片备用。# A% e; ^9 U( _0 m; z, C
第三步:把红薯表面的淀粉冲洗一下。
, j) O4 P  e# [: k- b第四步:把红薯、姜片放入锅中,再倒入适量的清水,大火烧开后转中小火煮10分钟。, p0 i7 c3 _2 ~' e3 ]
第五步:把红枣放入锅中煮5分钟。
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7 `9 H( D) x% v4 E3 U& n第六步:把红糖放入锅中煮2分钟即可关火。
+ Z  a, o( c' l4 \4 W8 r2 B第七步:趁热盛一碗开动吧~
, ]3 |  L1 s0 H多说几话:+ ~2 F" d# w7 C: }% s' @& p) D: U
1、把红薯表面的淀粉冲洗一下,可以让汤水更清亮,口感更好。
/ p2 e$ ]# |- j- m4 o2、可以用电饭锅来煮,更省事哦。
( \4 }' Y6 w9 M6 i第三道:冰糖雪梨/ p1 a; F$ B. s+ f% T$ [
冰糖雪梨,一道非常常见的糖水,入口甘甜,梨香诱人。有时间亲们可以试试看,方法简单,也很滋润。
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具体制作方法( Y$ {  N/ @" Y: W
第一步:准备食材。梨2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。)
$ A2 F- d) R% ]4 d; g; t% T' r第二步:梨去皮。
5 K; x% ?* f- o" o第三步:将梨的顶部切掉,用勺子在梨中间挖一个小洞,如图。(梨核一定要挖干净,不然影响口感。)8 r' C! u4 X3 D3 Y
第四步:将冰糖分成两份,分别放到梨中间,如图。
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) Z/ z7 _  D, k) M5 l/ c- h7 M第五步:将梨的顶端放回,然后用牙签固定一下。
; l/ y: ]& `/ v& X$ C, s4 \第六步:放入蒸锅中蒸45分钟左右即可。(蒸好后还可以往梨中放一点枸杞,然后再焖5-10分钟,味道更好哦)% R* c- x% l9 Y6 @. r7 L
第四道:奶香南瓜羹
' h0 W* {6 O+ o% u% |! c$ d2 J奶香南瓜羹,是非常美味健康的一道汤羹。它甜而不腻、浓稠可口、细滑滋润。
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具体制作方法
, u/ R+ Y7 ^/ x: ?1 A5 x第一步:准备食材。南瓜500克、白砂糖10克、糯米粉20克、牛奶250毫升。(糖的量随自己的口味来放。)7 A+ K/ b6 K: o* V$ w
第二步:把南瓜去皮、去瓤,然后切片备用。
  h# B! y% u3 E  _; U3 v第三步:将切好的南瓜放到蒸锅中,大火蒸十几分钟,直到南瓜可以轻松用筷子刺穿。
2 A6 f. A1 a  B4 h& D$ t- n+ l第四步:南瓜蒸好后与牛奶一起放到破壁机中开始搅打。
8 Z% h- N2 Q$ ~第五步:搅打细腻为止,如图。; J6 k  I% w7 o. O7 H% {
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' U+ A% M  K/ c$ C$ i" i' o
- o4 }9 V) x! Z- e# `! N2 d第六步:往糯米粉中放入小半碗水,然后搅拌均匀备用。# ]: C3 ^8 W1 G; X, U% n. a
第七步:将搅打好的南瓜糊倒入锅中,再倒入300毫升左右的清水,然后把白砂糖放入锅中,小火开始加热,加热至白糖融化。
; [' a6 P% c$ R8 L第八步:缓缓的将糯米水倒入锅中,边倒边搅拌,至直搅拌均匀,没有颗粒。最后,整锅南瓜糊煮开即可关火。(放一些糯米粉,可以让南瓜羹更加粘稠,喝起来口感也更好。)
5 r5 z# `" @, U/ {第九步:盛出开动吧~
% W( A) j0 L2 }第五道:银耳莲子羹% m- o3 m4 ]/ B
这道汤羹光亮粘稠,美味诱人。入口后银耳香甜润滑,莲子绵软,回味无穷。0 u# q  X# p  B) \
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具体制作方法0 o: f' l6 l7 s  a9 b# m( b
第一步:准备食材。银耳1朵、莲子50克、红枣几颗、枸杞5克、冰糖20克。(莲子最好选择去芯的,带芯的莲子会略有苦味,糖的量随自己的口味来放。)
* m7 A3 u1 v7 }第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。1 i0 d- w  t- `% h: Y* e1 ]" c2 S
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第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。5 ]# m- a3 b" |2 s5 f- u
第四步:莲子提前浸泡一个小时,枸杞和红枣清洗干净备用。
5 }3 V4 q8 I+ Q# D+ z6 d第五步:将银耳、红枣、莲子、冰糖、枸杞一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。2 k2 p2 ~0 l+ a$ x* l
第六道:黑芝麻糊
8 v% D/ b3 @8 [+ _: f7 X+ t中医认为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、养发、乌发等功效。适用于身体虚弱,头发干枯、早白,贫血,大便燥结等。 另外,长期食用还有一定的美容功效,可使皮肤光滑、减少皱纹,肤色红润白净等,所以爱美的MM千万不要错过。
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具体制作方法. D6 C8 m  G% `5 z3 c( x1 |
第一步:准备食材。黑芝麻60克、糯米50克。
' G' ~7 `" c8 [) k1 O/ i# t7 j第二步:将糯米放到炒锅中炒熟备用。(也可以直接选用熟黑芝麻,超市有卖,很方便。另外,这一步也可以提前一晚做好,第二天一早就省事多了。)
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( W: U$ t6 ]* y5 h4 ^, h2 t
第三步:将糯米清洗干净,连同黑芝麻一起放到破壁机中,加入适量的清水,即可开始搅打。(也可以用豆浆机来做。只是有一点,因为糯米是生的,一定要选择有加热功能的破壁机或豆浆机哦~)1 ^3 l& X! n# n4 U) V# q, O/ e
第四步:做好的黑芝麻糊。
: t8 t4 ~* c) \; r& n第七道:红枣南瓜甜汤
- Q: n$ B0 N+ E" @% c% q& j, t: g这道红枣南瓜甜汤,清甜、软糯,制作简单。有提高免疫力,补中益气的功效。& @2 Y9 A0 M# Y- T- b
w8xn1hpM8WZpp9c1.jpg 3 N3 @+ T; e& Z6 ?) s8 f

9 ?8 t1 |, i8 j4 U, L5 t" ~) b具体制作方法' g% a# _6 [& `: v' H
第一步:准备食材。南瓜400克、红枣100克、红糖适量。(糖的量随自己的口味来放。)  U1 N, y. t( j0 B: Y
第二步:把南瓜去皮、去瓤切成块,如图。
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第三步:把南瓜、红枣放入砂锅中,再倒入1500毫升清水烧开后转小火煮15分钟。: s1 ]7 ?0 o- c# R. v9 t6 u
第四步:把红糖放入锅中再煮两三分钟即可关火,盛出开动吧。
* A5 B+ y  H3 a% E5 x* D0 h( Z第八道:银耳雪梨汤
; n* w- S3 c/ y7 c& O银耳与雪梨搭配,滋润而不腻滞,可补脾开胃、滋阴润肺、润燥等。, }' O: d+ [2 x- _- I
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: T3 W, E) {7 t' e
( ]3 |% C" W' M具体制作方法
: E) K4 _! F  E0 Q6 k1 v1 ^7 ~第一步:准备食材。泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量。(冰糖的量随自己的口味准备): ]! o/ n  U3 _
第二步:将梨去皮切块备用。* f1 o8 m5 U  q! r8 x' A8 x
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第三步:将银耳、梨、1000毫升水一起放入电饭煲内。( ^" o1 E- P# S) ?0 L8 Y, ?
第四步:选择煲汤功能。
3 H1 x. B% z9 X  \5 K# @7 |第五步:大概一个半小时后,将枸杞和冰糖放入锅内,再炖半个小时即可。(这道汤不适合长时间存放,最好当天尽快食用完)
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