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秋天多炖这8道汤,都是家常食材,每天喝一点,皮肤气色...

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发表于 2018-9-1 08:38:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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平时工作,学习很忙,有的时候连饭也会顾不上吃。但再忙也要好好心疼自己。以下,整理了8款简单易做的甜汤,非常适合秋天来喝。这些汤炖制方法简单,食材易得,都是家里比较常见的,每天喝一点,皮肤气色会越来越好。# _4 _3 A7 g% V9 p
第一道:紫薯银耳羹, t& o1 a3 t* z2 l3 ~
这道汤羹做法简单,只需要把紫薯切成小块和银耳和一起炖煮即可。炖好后,颜色诱人,胶质丰富,整道汤羹晶莹剔透,入口润滑,绝对是有颜又有味的一道汤羹。
3 c' ^" H% L9 u/ B# E# V2 u0 ` z09GLR9KemD4g09B.jpg ) v( m4 K9 n! R+ Z1 M6 A8 d/ I

' X3 o$ B" p, d8 D  H具体制作方法& e0 P  ]2 V+ M" X
第一步:准备食材。银耳2朵、紫薯2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。)
& F% W$ a2 L  L4 l4 W第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。
" V$ w) M' C1 L; t4 L6 A第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。
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第四步:紫薯去皮切成小块。
/ _* ^/ e% F9 M9 Z4 V. b8 `第五步:银耳、紫薯、冰糖一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。
* K! Y; o7 Q7 z4 ?' Q% b第二道:红薯姜糖水$ ?* Y" r" g( m: {- ~2 X
这道汤口感清甜不腻,膳食纤维丰富,制作简单,很适合日常食用。8 r; K7 N" z& ]2 c' i1 I/ t6 E
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具体制作方法$ s6 @5 |4 d% ]; r5 A% k* F) Y3 ~
第一步:准备食材。红薯1个、红糖15克、红枣几粒、姜1小块。(糖的量随自己的口味来放。)
! T+ s; o& M7 S% d7 n. m% p' ]第二步:把红薯去皮切成块、姜切片备用。
! {2 C4 i& \- `) r: I第三步:把红薯表面的淀粉冲洗一下。8 f* a' q: V" W3 z+ y& D
第四步:把红薯、姜片放入锅中,再倒入适量的清水,大火烧开后转中小火煮10分钟。
1 t/ M1 t- F8 E1 i; ]8 a. E第五步:把红枣放入锅中煮5分钟。7 |; W2 P( h' l- c& `; ?/ A
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第六步:把红糖放入锅中煮2分钟即可关火。
7 w" y5 ], q, _- b- u, U第七步:趁热盛一碗开动吧~
4 v1 I, E0 Z' D2 @3 t多说几话:, v7 h/ `% E4 Q$ B& \4 p' W
1、把红薯表面的淀粉冲洗一下,可以让汤水更清亮,口感更好。
4 A- J1 Y# l! @5 v; [0 `: ^2、可以用电饭锅来煮,更省事哦。$ C. }; S4 T: Z# }' M  W: n
第三道:冰糖雪梨
! h; M% A# x% G$ B冰糖雪梨,一道非常常见的糖水,入口甘甜,梨香诱人。有时间亲们可以试试看,方法简单,也很滋润。  {$ v8 H7 q0 _5 B
ioYK3vR9PN9jzNfy.jpg ) M2 d: b( ]6 W, E' Q# O& M

& N$ w8 a3 P, x6 o$ O$ L1 P8 c具体制作方法
! W) z$ h2 y! h8 e6 }8 b' I$ }第一步:准备食材。梨2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。): v& J( ^6 _/ P% A
第二步:梨去皮。$ y  I! ?$ a  Z% F. z6 q
第三步:将梨的顶部切掉,用勺子在梨中间挖一个小洞,如图。(梨核一定要挖干净,不然影响口感。)
  C7 x1 `' _5 ?2 b! l6 g第四步:将冰糖分成两份,分别放到梨中间,如图。
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第五步:将梨的顶端放回,然后用牙签固定一下。
% J+ U9 E  u( ?2 M- A! m, R4 p第六步:放入蒸锅中蒸45分钟左右即可。(蒸好后还可以往梨中放一点枸杞,然后再焖5-10分钟,味道更好哦)
& [: e1 x; w/ ]0 B) w7 x. c$ [  r! r第四道:奶香南瓜羹  U0 _& M! Y5 t. D. h
奶香南瓜羹,是非常美味健康的一道汤羹。它甜而不腻、浓稠可口、细滑滋润。
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具体制作方法
6 b4 Q4 I0 A4 k# z6 L第一步:准备食材。南瓜500克、白砂糖10克、糯米粉20克、牛奶250毫升。(糖的量随自己的口味来放。)/ Y! y( ?' i* s% p: H0 w) e1 P
第二步:把南瓜去皮、去瓤,然后切片备用。+ S) g0 k6 Z* t5 O6 K+ W
第三步:将切好的南瓜放到蒸锅中,大火蒸十几分钟,直到南瓜可以轻松用筷子刺穿。- y) X+ Z/ }) U. ^  J
第四步:南瓜蒸好后与牛奶一起放到破壁机中开始搅打。
/ Q) t$ S( Z2 `9 t; X第五步:搅打细腻为止,如图。% f0 H8 ~% e6 o; f. x+ ]& t
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7 Y( u2 S! P$ m" a" H# C第六步:往糯米粉中放入小半碗水,然后搅拌均匀备用。' v' ~* l$ V* n9 Z9 N! A9 Z
第七步:将搅打好的南瓜糊倒入锅中,再倒入300毫升左右的清水,然后把白砂糖放入锅中,小火开始加热,加热至白糖融化。! o6 _% t' h: R' |( g+ O4 f( O
第八步:缓缓的将糯米水倒入锅中,边倒边搅拌,至直搅拌均匀,没有颗粒。最后,整锅南瓜糊煮开即可关火。(放一些糯米粉,可以让南瓜羹更加粘稠,喝起来口感也更好。)6 ]% j$ Z9 Q9 S! b( ]( E! W# ]
第九步:盛出开动吧~+ s# w" |6 m9 \  m  s0 Z
第五道:银耳莲子羹6 m* N+ t% ~- R
这道汤羹光亮粘稠,美味诱人。入口后银耳香甜润滑,莲子绵软,回味无穷。& U- ^' O2 O! M8 S4 e- b  n
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+ t+ c- J: U7 a具体制作方法$ K5 ~( {( ^- d6 Q- B* e) c* }! r
第一步:准备食材。银耳1朵、莲子50克、红枣几颗、枸杞5克、冰糖20克。(莲子最好选择去芯的,带芯的莲子会略有苦味,糖的量随自己的口味来放。)- g4 }: S0 Y# J/ S
第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。5 [6 T, k& T- Z8 E7 v6 b$ m( b
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: A- H* o$ H- [第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。( U3 I1 F+ ^, n  r
第四步:莲子提前浸泡一个小时,枸杞和红枣清洗干净备用。5 T8 ?% B- e# `
第五步:将银耳、红枣、莲子、冰糖、枸杞一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。
1 |" r+ b1 C, x8 A第六道:黑芝麻糊3 o8 p0 q6 G8 F: k
中医认为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、养发、乌发等功效。适用于身体虚弱,头发干枯、早白,贫血,大便燥结等。 另外,长期食用还有一定的美容功效,可使皮肤光滑、减少皱纹,肤色红润白净等,所以爱美的MM千万不要错过。
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第一步:准备食材。黑芝麻60克、糯米50克。* f6 Q; \2 @/ Q, ]3 ^- m
第二步:将糯米放到炒锅中炒熟备用。(也可以直接选用熟黑芝麻,超市有卖,很方便。另外,这一步也可以提前一晚做好,第二天一早就省事多了。)& X2 f6 `% l! ^, `, z
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第三步:将糯米清洗干净,连同黑芝麻一起放到破壁机中,加入适量的清水,即可开始搅打。(也可以用豆浆机来做。只是有一点,因为糯米是生的,一定要选择有加热功能的破壁机或豆浆机哦~)* z+ n& `( K* ?% [$ i$ R
第四步:做好的黑芝麻糊。# d0 z& t, I5 H6 L: E, ?( G+ U$ Z
第七道:红枣南瓜甜汤
& D7 |8 Y# e# B1 z8 _这道红枣南瓜甜汤,清甜、软糯,制作简单。有提高免疫力,补中益气的功效。0 |. Y, E" j0 Q& J
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; v% k/ `8 W( N. d$ l' ?具体制作方法
& [  ~/ N( T  j0 r第一步:准备食材。南瓜400克、红枣100克、红糖适量。(糖的量随自己的口味来放。)' [$ d, P6 h! m
第二步:把南瓜去皮、去瓤切成块,如图。
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) E) m/ s) @1 D3 u6 j6 q9 B- v第三步:把南瓜、红枣放入砂锅中,再倒入1500毫升清水烧开后转小火煮15分钟。
8 _+ ^$ M9 @7 R第四步:把红糖放入锅中再煮两三分钟即可关火,盛出开动吧。+ ?9 {% ^% Q3 {# |5 P
第八道:银耳雪梨汤+ J3 d- C2 T5 t4 g' R% h5 M' h0 x  Y- f
银耳与雪梨搭配,滋润而不腻滞,可补脾开胃、滋阴润肺、润燥等。; a. j2 q; m. Q* v* [
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' W! H0 C# t1 B0 I* }: l; _具体制作方法
" ^% Y1 e1 T' ]- I7 C0 I第一步:准备食材。泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量。(冰糖的量随自己的口味准备)$ G' P* V7 \& O
第二步:将梨去皮切块备用。
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( U0 k. v  d( f, H/ L
* P, B6 M; d8 d0 a# Z2 B& k第三步:将银耳、梨、1000毫升水一起放入电饭煲内。
( u0 V0 }# K( _( w' n! S( F第四步:选择煲汤功能。0 D! N* J# [% W) W* r. q
第五步:大概一个半小时后,将枸杞和冰糖放入锅内,再炖半个小时即可。(这道汤不适合长时间存放,最好当天尽快食用完)
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