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秋天多炖这8道汤,都是家常食材,每天喝一点,皮肤气色...

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发表于 2018-9-1 08:38:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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+ m% {7 D0 c( I. y/ R: }. p平时工作,学习很忙,有的时候连饭也会顾不上吃。但再忙也要好好心疼自己。以下,整理了8款简单易做的甜汤,非常适合秋天来喝。这些汤炖制方法简单,食材易得,都是家里比较常见的,每天喝一点,皮肤气色会越来越好。  x# s" U8 G  d+ G* X
第一道:紫薯银耳羹
9 _" g5 q; p) I这道汤羹做法简单,只需要把紫薯切成小块和银耳和一起炖煮即可。炖好后,颜色诱人,胶质丰富,整道汤羹晶莹剔透,入口润滑,绝对是有颜又有味的一道汤羹。7 I! @  A3 O. z- X( m! G
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9 l' }- p- ]. x  u. k9 o9 P$ @* `8 E# p' `7 i
具体制作方法' y3 r, z8 j! g. [, W; ^, H9 k
第一步:准备食材。银耳2朵、紫薯2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。)
' T7 _4 F7 L: Q/ v第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。' s" U1 x$ x8 \: f+ L
第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。
# I, X/ M# h4 d. t0 U+ I2 l) y FyDwz82LWq15pgZb.jpg 4 J6 O. l$ C- h" y! f' Q! c9 W

# A) [! K0 i" N1 M. i7 T第四步:紫薯去皮切成小块。" W' l6 q  `6 [4 k) U: Q
第五步:银耳、紫薯、冰糖一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。
3 x" n( P; b% Y2 D0 ?第二道:红薯姜糖水
: D& M: ~! N. G$ j这道汤口感清甜不腻,膳食纤维丰富,制作简单,很适合日常食用。  A7 Z+ W" B2 w& E
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具体制作方法4 X  d6 v. B3 {1 f5 x. u0 ]
第一步:准备食材。红薯1个、红糖15克、红枣几粒、姜1小块。(糖的量随自己的口味来放。)9 O2 O' V8 r( Q' }! C$ W4 Y2 N6 e
第二步:把红薯去皮切成块、姜切片备用。
  z+ o3 n% G2 U' b第三步:把红薯表面的淀粉冲洗一下。
% H( E8 N0 G  v! e# E" i第四步:把红薯、姜片放入锅中,再倒入适量的清水,大火烧开后转中小火煮10分钟。) j, H7 X0 a, e! K2 v9 x. i
第五步:把红枣放入锅中煮5分钟。+ Q' ^% i! d. `2 x( a& h* x! I
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7 [0 w1 J+ y2 v' W, Z第六步:把红糖放入锅中煮2分钟即可关火。
( R" i' o5 u" E+ ^- E第七步:趁热盛一碗开动吧~
. ]  d  J, G* A! W多说几话:
  ^3 N( o% a$ u$ m% v) y( y1、把红薯表面的淀粉冲洗一下,可以让汤水更清亮,口感更好。! V  ]1 o" m+ X  N4 ^; b" y& ~
2、可以用电饭锅来煮,更省事哦。  x- k% U; @$ [4 x/ V. @% z
第三道:冰糖雪梨: Q- W* `0 N& z, j
冰糖雪梨,一道非常常见的糖水,入口甘甜,梨香诱人。有时间亲们可以试试看,方法简单,也很滋润。
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& ?; J/ |( K3 l9 [" |% e6 d
, V2 Z" U3 Y7 `9 a7 J) u具体制作方法
2 m. d, d3 f5 N, D9 r2 d5 S" u* j, [第一步:准备食材。梨2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。)5 r' e  J1 H) a0 Y, J
第二步:梨去皮。; b. d3 A+ i+ z( C  F
第三步:将梨的顶部切掉,用勺子在梨中间挖一个小洞,如图。(梨核一定要挖干净,不然影响口感。)
/ P' ?6 f! }  g. w1 Z第四步:将冰糖分成两份,分别放到梨中间,如图。
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第五步:将梨的顶端放回,然后用牙签固定一下。
5 b! o  B# C- v/ }9 H5 X) d, @+ `第六步:放入蒸锅中蒸45分钟左右即可。(蒸好后还可以往梨中放一点枸杞,然后再焖5-10分钟,味道更好哦)
9 q" j; z5 Y" f$ x* l; H第四道:奶香南瓜羹  j! H( Y4 ?; C: U, ]; N7 F! E
奶香南瓜羹,是非常美味健康的一道汤羹。它甜而不腻、浓稠可口、细滑滋润。/ o7 r4 x/ n( k8 u6 e
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- a* t* y% J6 v$ n) q5 a具体制作方法6 j$ Y5 P: [: N) b+ G
第一步:准备食材。南瓜500克、白砂糖10克、糯米粉20克、牛奶250毫升。(糖的量随自己的口味来放。)
& J8 f# T8 E' s# L第二步:把南瓜去皮、去瓤,然后切片备用。& H0 s5 w$ G; b
第三步:将切好的南瓜放到蒸锅中,大火蒸十几分钟,直到南瓜可以轻松用筷子刺穿。
3 i1 l! ~! d4 }) L第四步:南瓜蒸好后与牛奶一起放到破壁机中开始搅打。+ {5 H, k( ~/ C- M, u
第五步:搅打细腻为止,如图。
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, Y. j3 i# C- a) Y第六步:往糯米粉中放入小半碗水,然后搅拌均匀备用。
: k; e/ O8 d6 P* M5 O( H0 V/ Q9 D第七步:将搅打好的南瓜糊倒入锅中,再倒入300毫升左右的清水,然后把白砂糖放入锅中,小火开始加热,加热至白糖融化。0 L) q" N4 i* s  C
第八步:缓缓的将糯米水倒入锅中,边倒边搅拌,至直搅拌均匀,没有颗粒。最后,整锅南瓜糊煮开即可关火。(放一些糯米粉,可以让南瓜羹更加粘稠,喝起来口感也更好。)+ Z* U* _1 B. G4 b3 v# ?
第九步:盛出开动吧~1 a2 E# E8 b" d% |( M
第五道:银耳莲子羹
6 U( _$ L$ N, O' }# n8 {+ I  G这道汤羹光亮粘稠,美味诱人。入口后银耳香甜润滑,莲子绵软,回味无穷。
! d6 p$ \% F& \  w& E HojnJ9f91LLm570k.jpg 3 m3 I2 ~' B8 f* z% [2 F
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具体制作方法0 m9 ]/ o9 n; H1 r
第一步:准备食材。银耳1朵、莲子50克、红枣几颗、枸杞5克、冰糖20克。(莲子最好选择去芯的,带芯的莲子会略有苦味,糖的量随自己的口味来放。). j* p9 e/ x6 E" N5 L0 x
第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。
- S7 F0 @5 ~1 N4 m ZUsQeKSx96m5HSeV.jpg ) c; `% ~% S. m) o+ v! Y  N7 z+ Q
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第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。
4 W( J) J" T: B4 Z! p3 d5 r9 }第四步:莲子提前浸泡一个小时,枸杞和红枣清洗干净备用。
3 k3 f% p' a5 ?0 \1 ?1 {+ j第五步:将银耳、红枣、莲子、冰糖、枸杞一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。
" P% C! d/ J/ P4 D- p* @第六道:黑芝麻糊
: t  Y2 ?  Z+ ^. V1 u9 J/ g% E1 Z# z3 n3 r中医认为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、养发、乌发等功效。适用于身体虚弱,头发干枯、早白,贫血,大便燥结等。 另外,长期食用还有一定的美容功效,可使皮肤光滑、减少皱纹,肤色红润白净等,所以爱美的MM千万不要错过。
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9 J" ]' D$ r; t' W% e
具体制作方法  T& ^% _* y& k$ X; L( x- n
第一步:准备食材。黑芝麻60克、糯米50克。
/ f8 K4 s2 v' k8 I3 W; p" Q2 M第二步:将糯米放到炒锅中炒熟备用。(也可以直接选用熟黑芝麻,超市有卖,很方便。另外,这一步也可以提前一晚做好,第二天一早就省事多了。)
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5 K$ o4 @& C0 k) D9 Y1 ~# w2 K+ q8 R
第三步:将糯米清洗干净,连同黑芝麻一起放到破壁机中,加入适量的清水,即可开始搅打。(也可以用豆浆机来做。只是有一点,因为糯米是生的,一定要选择有加热功能的破壁机或豆浆机哦~)+ z9 }1 C. i2 n+ L* c, V
第四步:做好的黑芝麻糊。
: W' ~9 n+ O% x: @3 I第七道:红枣南瓜甜汤& ^/ G+ T' f( ~2 d. g
这道红枣南瓜甜汤,清甜、软糯,制作简单。有提高免疫力,补中益气的功效。7 C; P9 w# I) |0 j7 n
w8xn1hpM8WZpp9c1.jpg ) ^! O! j: V% b+ @* x; H
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具体制作方法
3 a' t" f- Y+ L& L' b3 C; D! A6 b& Z9 y第一步:准备食材。南瓜400克、红枣100克、红糖适量。(糖的量随自己的口味来放。)% R; S. B2 Q/ C/ a% s" o
第二步:把南瓜去皮、去瓤切成块,如图。) K( c* \" T' I% Q
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4 l# P. L3 L5 X- X4 v$ p6 W. ~. @第三步:把南瓜、红枣放入砂锅中,再倒入1500毫升清水烧开后转小火煮15分钟。2 A: P6 S. f* l9 A
第四步:把红糖放入锅中再煮两三分钟即可关火,盛出开动吧。
& l2 n6 m9 F, Z3 {4 d+ J; N第八道:银耳雪梨汤
' Q; Q$ g4 s  |银耳与雪梨搭配,滋润而不腻滞,可补脾开胃、滋阴润肺、润燥等。7 e# B. u! \/ C7 a& U! ?0 U9 e
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具体制作方法
6 q7 b* B2 c. d& z( Y5 J. o' `/ m第一步:准备食材。泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量。(冰糖的量随自己的口味准备)
4 h( U5 G9 R( a第二步:将梨去皮切块备用。
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  [1 l8 O$ m  L; w第三步:将银耳、梨、1000毫升水一起放入电饭煲内。
7 G# G& U& Z0 Q# S" r% V1 u  t第四步:选择煲汤功能。3 m3 z& `" F  a$ U* O$ H* F; y% [
第五步:大概一个半小时后,将枸杞和冰糖放入锅内,再炖半个小时即可。(这道汤不适合长时间存放,最好当天尽快食用完)
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