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3 `7 u1 n; s4 Z* _! C, W平时工作,学习很忙,有的时候连饭也会顾不上吃。但再忙也要好好心疼自己。以下,整理了8款简单易做的甜汤,非常适合秋天来喝。这些汤炖制方法简单,食材易得,都是家里比较常见的,每天喝一点,皮肤气色会越来越好。
2 i3 d/ K ]4 @! I" K' U1 @& S: d第一道:紫薯银耳羹
: z- K6 Z/ g+ a( N D这道汤羹做法简单,只需要把紫薯切成小块和银耳和一起炖煮即可。炖好后,颜色诱人,胶质丰富,整道汤羹晶莹剔透,入口润滑,绝对是有颜又有味的一道汤羹。/ r$ n% V' u& N& K7 A
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具体制作方法
1 F$ t; _6 J8 Q/ a: B第一步:准备食材。银耳2朵、紫薯2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。)
: }% b n9 l+ x; i7 k, I& @0 J; S第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。
: x l/ w! O0 e* y第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。3 n! j% y: r0 W
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" I" p7 b O# P第四步:紫薯去皮切成小块。
0 S/ j: W+ G) W0 _0 _4 W第五步:银耳、紫薯、冰糖一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。% O% t7 \; m2 P' m
第二道:红薯姜糖水
7 |2 F+ d V G/ @( N这道汤口感清甜不腻,膳食纤维丰富,制作简单,很适合日常食用。
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具体制作方法
' h" C& C& Y, `% `; [; c: ^9 p9 U第一步:准备食材。红薯1个、红糖15克、红枣几粒、姜1小块。(糖的量随自己的口味来放。)
4 v: t* D7 U7 b# p* ^) w1 }# b; x. l第二步:把红薯去皮切成块、姜切片备用。, a0 Z% d" _1 o f- ~2 ]- f
第三步:把红薯表面的淀粉冲洗一下。' L! N( }% [) T) R8 b
第四步:把红薯、姜片放入锅中,再倒入适量的清水,大火烧开后转中小火煮10分钟。$ L) J8 t2 V6 P4 m! P, f
第五步:把红枣放入锅中煮5分钟。
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5 N& `: N) @% s第六步:把红糖放入锅中煮2分钟即可关火。
# Q$ a* i- s, k! ]第七步:趁热盛一碗开动吧~
- u4 _% u$ i+ ?0 T" L多说几话:2 C8 O0 n7 J! O; f/ W5 n
1、把红薯表面的淀粉冲洗一下,可以让汤水更清亮,口感更好。
& t. [$ t4 [- c; n2 ^% F' K; p6 r2、可以用电饭锅来煮,更省事哦。
4 j1 p9 n @6 p* }/ N3 }第三道:冰糖雪梨6 D; ~# u8 w- e5 y- l
冰糖雪梨,一道非常常见的糖水,入口甘甜,梨香诱人。有时间亲们可以试试看,方法简单,也很滋润。" D- u5 L* y# v8 h$ Z1 s
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+ I% ?2 P8 O0 i8 |具体制作方法; X2 T2 f* r |4 L& x" i
第一步:准备食材。梨2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。)
5 A/ Y, \6 o" q. S* w第二步:梨去皮。
, I f$ R7 K5 U E6 n第三步:将梨的顶部切掉,用勺子在梨中间挖一个小洞,如图。(梨核一定要挖干净,不然影响口感。)
0 m; r5 y* m( j' y' K( u第四步:将冰糖分成两份,分别放到梨中间,如图。
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. g5 u" x2 {) O( A% q第五步:将梨的顶端放回,然后用牙签固定一下。
7 m; k: n4 Z. e3 X/ f" w第六步:放入蒸锅中蒸45分钟左右即可。(蒸好后还可以往梨中放一点枸杞,然后再焖5-10分钟,味道更好哦)
5 f7 n U4 t ?第四道:奶香南瓜羹
+ K! s- U3 y) j0 @1 C. y奶香南瓜羹,是非常美味健康的一道汤羹。它甜而不腻、浓稠可口、细滑滋润。+ a3 H7 X2 _( r+ E* r7 F7 f
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5 i5 L6 J, m. ?) X4 F具体制作方法
3 u' ]8 O' q m* ?% p+ V z" M第一步:准备食材。南瓜500克、白砂糖10克、糯米粉20克、牛奶250毫升。(糖的量随自己的口味来放。)- `: U3 o- j5 d0 B- H A5 s
第二步:把南瓜去皮、去瓤,然后切片备用。
( N1 M5 X# V) R% s8 H2 g8 r第三步:将切好的南瓜放到蒸锅中,大火蒸十几分钟,直到南瓜可以轻松用筷子刺穿。8 X+ j0 |9 F) P( X7 \
第四步:南瓜蒸好后与牛奶一起放到破壁机中开始搅打。
9 m2 {+ g* B- O6 c3 Y第五步:搅打细腻为止,如图。
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5 L* |+ f$ z1 J( G第六步:往糯米粉中放入小半碗水,然后搅拌均匀备用。5 o$ o m* p2 ?7 h
第七步:将搅打好的南瓜糊倒入锅中,再倒入300毫升左右的清水,然后把白砂糖放入锅中,小火开始加热,加热至白糖融化。" @- O( J8 A/ S- n& B8 F
第八步:缓缓的将糯米水倒入锅中,边倒边搅拌,至直搅拌均匀,没有颗粒。最后,整锅南瓜糊煮开即可关火。(放一些糯米粉,可以让南瓜羹更加粘稠,喝起来口感也更好。)6 ~; k0 |: ?( p4 p
第九步:盛出开动吧~
J0 J1 |( S6 R& {$ c8 B第五道:银耳莲子羹
) {4 ?% z6 x6 r+ `这道汤羹光亮粘稠,美味诱人。入口后银耳香甜润滑,莲子绵软,回味无穷。! A2 D/ s9 l0 K6 R
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具体制作方法
- M- `# f# I& K M4 y第一步:准备食材。银耳1朵、莲子50克、红枣几颗、枸杞5克、冰糖20克。(莲子最好选择去芯的,带芯的莲子会略有苦味,糖的量随自己的口味来放。)5 P, T: H: v; _5 [
第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。$ |+ [3 r3 i' R8 I$ p/ J5 U' r. v& r
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5 |- C% _: Z+ `) u1 P第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。
7 j+ T E, p2 O1 W# v( K) N第四步:莲子提前浸泡一个小时,枸杞和红枣清洗干净备用。2 q+ [8 v V" a7 c5 o6 B
第五步:将银耳、红枣、莲子、冰糖、枸杞一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。+ J5 M/ K, }5 Q
第六道:黑芝麻糊9 }* s4 v) [8 F0 y' W
中医认为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、养发、乌发等功效。适用于身体虚弱,头发干枯、早白,贫血,大便燥结等。 另外,长期食用还有一定的美容功效,可使皮肤光滑、减少皱纹,肤色红润白净等,所以爱美的MM千万不要错过。
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i7 Q" m1 Z; T+ k' v5 _' h具体制作方法6 h ?$ Z5 }* E+ |, S
第一步:准备食材。黑芝麻60克、糯米50克。# x" d, t: Q& t# Q. P& q
第二步:将糯米放到炒锅中炒熟备用。(也可以直接选用熟黑芝麻,超市有卖,很方便。另外,这一步也可以提前一晚做好,第二天一早就省事多了。)
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+ `2 {6 {) Z/ W. V" u( O( `第三步:将糯米清洗干净,连同黑芝麻一起放到破壁机中,加入适量的清水,即可开始搅打。(也可以用豆浆机来做。只是有一点,因为糯米是生的,一定要选择有加热功能的破壁机或豆浆机哦~)
9 y V' R. S/ W9 E: i1 \第四步:做好的黑芝麻糊。
8 ^* k, x. I/ J' a, ]! x第七道:红枣南瓜甜汤 F6 ~5 l! y# ]/ R7 o" P
这道红枣南瓜甜汤,清甜、软糯,制作简单。有提高免疫力,补中益气的功效。
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; P+ T# i# w2 a4 Z" T) L2 I$ l具体制作方法9 l5 Y8 E1 C' K" G
第一步:准备食材。南瓜400克、红枣100克、红糖适量。(糖的量随自己的口味来放。)
7 Y. }7 b5 b+ ?# y* E$ ~第二步:把南瓜去皮、去瓤切成块,如图。) H8 r2 m# \5 ~
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第三步:把南瓜、红枣放入砂锅中,再倒入1500毫升清水烧开后转小火煮15分钟。* c4 C7 M8 r) h
第四步:把红糖放入锅中再煮两三分钟即可关火,盛出开动吧。 h' u) R' Y/ l/ @+ G
第八道:银耳雪梨汤
# U) r2 l' q Y+ ?0 v+ x7 | C$ w' \银耳与雪梨搭配,滋润而不腻滞,可补脾开胃、滋阴润肺、润燥等。, w M7 B/ Q4 \! s$ v
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& V- [6 g% u9 N6 |& ~5 ~: ?1 w具体制作方法
, R5 k( S+ u/ Y) K; \第一步:准备食材。泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量。(冰糖的量随自己的口味准备)( S! ~3 g9 v3 A0 s/ P
第二步:将梨去皮切块备用。
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第三步:将银耳、梨、1000毫升水一起放入电饭煲内。9 x9 h! h A: u2 ~8 k) Q% s2 M% @8 f
第四步:选择煲汤功能。' |- D" e4 W9 g& ~7 g, u
第五步:大概一个半小时后,将枸杞和冰糖放入锅内,再炖半个小时即可。(这道汤不适合长时间存放,最好当天尽快食用完) |
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