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秋天多炖这8道汤,都是家常食材,每天喝一点,皮肤气色...

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发表于 2018-9-1 08:38:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
um88oYJafZbFm76b.jpg 7 C6 M2 T5 I- [: @' C* ]

! l+ o( q/ Y+ w# A平时工作,学习很忙,有的时候连饭也会顾不上吃。但再忙也要好好心疼自己。以下,整理了8款简单易做的甜汤,非常适合秋天来喝。这些汤炖制方法简单,食材易得,都是家里比较常见的,每天喝一点,皮肤气色会越来越好。3 L: B1 U) U' E: w
第一道:紫薯银耳羹
+ n: s9 b  o$ \- {3 K' m这道汤羹做法简单,只需要把紫薯切成小块和银耳和一起炖煮即可。炖好后,颜色诱人,胶质丰富,整道汤羹晶莹剔透,入口润滑,绝对是有颜又有味的一道汤羹。" N9 ]/ E/ {1 N2 N
z09GLR9KemD4g09B.jpg 7 W; [" B& q; ^1 G, R  J* W

1 o) Y4 x4 ~$ D" U具体制作方法
8 v# w& n% u3 U第一步:准备食材。银耳2朵、紫薯2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。)
( N. P  H2 {9 S% q; S第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。
6 W3 b9 b& W0 V7 s( P6 ]第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。
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8 ], c5 G& k) d3 Z8 F5 m* I$ |/ m+ H$ T+ _
第四步:紫薯去皮切成小块。3 F. k3 c1 T& p& O
第五步:银耳、紫薯、冰糖一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。3 E( i" ]& v! ^: k8 {
第二道:红薯姜糖水7 {1 |+ P0 h) w8 ~3 m( s$ r
这道汤口感清甜不腻,膳食纤维丰富,制作简单,很适合日常食用。
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2 R  V# v' [4 i* |* [( {$ d- e+ P2 c: S4 J  A, w! w. L& e
具体制作方法! C: H1 q, f5 T, g; ~; B, i
第一步:准备食材。红薯1个、红糖15克、红枣几粒、姜1小块。(糖的量随自己的口味来放。)6 U; x) R: h  ?) B
第二步:把红薯去皮切成块、姜切片备用。
) p: n# D5 h8 a- D; S第三步:把红薯表面的淀粉冲洗一下。
0 x, ?2 y: I" u* o0 M1 Y; F% ^第四步:把红薯、姜片放入锅中,再倒入适量的清水,大火烧开后转中小火煮10分钟。4 `2 I8 o# g6 L" s- A* \
第五步:把红枣放入锅中煮5分钟。
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& o, t9 t* q; c5 {! A% \+ C! \第六步:把红糖放入锅中煮2分钟即可关火。
0 t, v5 b8 n7 f% L' r/ C& _) v8 w% D第七步:趁热盛一碗开动吧~% W5 c8 d5 R* @/ Q
多说几话:- h& q" P' g* Q# Z4 X/ }
1、把红薯表面的淀粉冲洗一下,可以让汤水更清亮,口感更好。
6 A& \/ T# l: _2、可以用电饭锅来煮,更省事哦。7 [4 o0 t# X$ o
第三道:冰糖雪梨
2 P1 P! e2 _+ k冰糖雪梨,一道非常常见的糖水,入口甘甜,梨香诱人。有时间亲们可以试试看,方法简单,也很滋润。8 o& |1 o& l9 E& i
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7 J' s) {3 t/ T# o  H
+ y" t, ~- z: c1 B/ l- ?9 \具体制作方法. u# O$ c) ?4 C1 D/ q& \
第一步:准备食材。梨2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。)
% r$ I3 h& H. D! c& i第二步:梨去皮。
: ]( C( d& T( Z# l, W第三步:将梨的顶部切掉,用勺子在梨中间挖一个小洞,如图。(梨核一定要挖干净,不然影响口感。)
4 R6 |4 O# \6 {/ L& T5 b第四步:将冰糖分成两份,分别放到梨中间,如图。9 L, O6 @# h. G4 f
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, }- K& h  S: r7 l$ r$ |) ~1 r9 }+ B8 g% t/ {' {- C: n) ]
第五步:将梨的顶端放回,然后用牙签固定一下。$ Z3 w8 w. `% F0 l  n0 F6 H
第六步:放入蒸锅中蒸45分钟左右即可。(蒸好后还可以往梨中放一点枸杞,然后再焖5-10分钟,味道更好哦)
3 x) i* `3 ?3 _9 t: q8 h; K+ }第四道:奶香南瓜羹* N- D4 k+ L1 `7 W/ ?
奶香南瓜羹,是非常美味健康的一道汤羹。它甜而不腻、浓稠可口、细滑滋润。' F/ J7 n9 f0 l% M8 W2 w
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/ J, ?# J; i. r, l4 l8 s: _1 M
具体制作方法
8 U3 U9 J: v* _3 t/ u4 w* P0 v第一步:准备食材。南瓜500克、白砂糖10克、糯米粉20克、牛奶250毫升。(糖的量随自己的口味来放。)
& z$ i" n3 _/ a. n! m  W; B) |第二步:把南瓜去皮、去瓤,然后切片备用。
$ {6 R+ ^: d. e0 P% s第三步:将切好的南瓜放到蒸锅中,大火蒸十几分钟,直到南瓜可以轻松用筷子刺穿。  H& z- u& l* V$ C) b$ J4 Z
第四步:南瓜蒸好后与牛奶一起放到破壁机中开始搅打。* ], G( i2 d0 A
第五步:搅打细腻为止,如图。
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5 _7 `9 Q$ q( F4 m$ \  h# M# [( K3 s0 i) N! y3 N3 n
第六步:往糯米粉中放入小半碗水,然后搅拌均匀备用。  g; u8 [5 s2 |8 e7 L- ?6 j/ `& W
第七步:将搅打好的南瓜糊倒入锅中,再倒入300毫升左右的清水,然后把白砂糖放入锅中,小火开始加热,加热至白糖融化。
% s: j. e" V+ W% ?) x6 Q5 `第八步:缓缓的将糯米水倒入锅中,边倒边搅拌,至直搅拌均匀,没有颗粒。最后,整锅南瓜糊煮开即可关火。(放一些糯米粉,可以让南瓜羹更加粘稠,喝起来口感也更好。)
8 y: ]) h% ]2 ?9 \第九步:盛出开动吧~9 B5 B( p* a9 R0 v
第五道:银耳莲子羹2 U( _" f/ Z" h; L- Q
这道汤羹光亮粘稠,美味诱人。入口后银耳香甜润滑,莲子绵软,回味无穷。8 p+ J4 j. J. s; _6 ]4 P2 U3 t7 m6 f, H
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3 M% m) r1 ]7 G& L
' T8 ]2 z: ?3 R5 J1 U3 d5 L7 H具体制作方法1 J( R+ A  J* `' w% J: N( p3 n
第一步:准备食材。银耳1朵、莲子50克、红枣几颗、枸杞5克、冰糖20克。(莲子最好选择去芯的,带芯的莲子会略有苦味,糖的量随自己的口味来放。)9 C6 W( n  a0 }1 K/ c! f8 j( \4 Y* n+ s
第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。9 `' G/ t2 R3 S8 ^& a
ZUsQeKSx96m5HSeV.jpg $ k1 A/ E5 B" _

- Q* H8 K1 `' b: h  z! k3 R% D第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。4 A) D, B! w' \) T8 a. E
第四步:莲子提前浸泡一个小时,枸杞和红枣清洗干净备用。
9 G4 s; t! F( l+ Y  j第五步:将银耳、红枣、莲子、冰糖、枸杞一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。
+ N" P& S1 n, ?, k: \第六道:黑芝麻糊5 [, x; i: j+ a& v; W) I
中医认为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、养发、乌发等功效。适用于身体虚弱,头发干枯、早白,贫血,大便燥结等。 另外,长期食用还有一定的美容功效,可使皮肤光滑、减少皱纹,肤色红润白净等,所以爱美的MM千万不要错过。
- O8 P- f, T/ ~3 I2 J5 r McZ3CZ3XkDrTRrlw.jpg ) G1 Q: K% y  O8 E! g9 k+ L) v
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具体制作方法: D7 C; r1 m5 U. D
第一步:准备食材。黑芝麻60克、糯米50克。) D2 z$ K% ]$ z1 }% n8 F/ E
第二步:将糯米放到炒锅中炒熟备用。(也可以直接选用熟黑芝麻,超市有卖,很方便。另外,这一步也可以提前一晚做好,第二天一早就省事多了。); u+ U1 v- O- g" K# \
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  {  Q$ \" A$ m! G: I; }3 c- m7 Y/ `5 m% ]4 `9 C: {5 Z
第三步:将糯米清洗干净,连同黑芝麻一起放到破壁机中,加入适量的清水,即可开始搅打。(也可以用豆浆机来做。只是有一点,因为糯米是生的,一定要选择有加热功能的破壁机或豆浆机哦~)
8 |, v- ^/ P' X8 b$ n第四步:做好的黑芝麻糊。
. F! j" K3 O  R2 H第七道:红枣南瓜甜汤
  ~+ ~: _' o) d这道红枣南瓜甜汤,清甜、软糯,制作简单。有提高免疫力,补中益气的功效。3 w9 n9 L' ]/ ^" S
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* f: R! j" O3 g3 I0 ]% ]$ {2 Y. y" b具体制作方法  a, t  Z" z3 P: O8 H# B& H/ g9 I
第一步:准备食材。南瓜400克、红枣100克、红糖适量。(糖的量随自己的口味来放。)
" F* m" V, \% Z( r. S& ^第二步:把南瓜去皮、去瓤切成块,如图。; o6 A+ d' |5 D- W, Q( o8 H. a' C
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第三步:把南瓜、红枣放入砂锅中,再倒入1500毫升清水烧开后转小火煮15分钟。  g9 n4 Q/ j; R8 _
第四步:把红糖放入锅中再煮两三分钟即可关火,盛出开动吧。5 h- g3 z, V0 R+ i# [8 Y2 v6 Y
第八道:银耳雪梨汤
  U6 {- f/ ~( |) g银耳与雪梨搭配,滋润而不腻滞,可补脾开胃、滋阴润肺、润燥等。( F* @* {' D9 t( E* ]
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具体制作方法) M6 z% E% I6 p; T  I1 K( H
第一步:准备食材。泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量。(冰糖的量随自己的口味准备)4 R7 M" s; ?, O: J
第二步:将梨去皮切块备用。
  V; \% [9 m) q Kj57XJ8Nl7H39tfG.jpg ' D% c$ `6 [0 C/ U4 n6 Q, r2 \

# I. J/ `, W; l4 Q$ G第三步:将银耳、梨、1000毫升水一起放入电饭煲内。9 o5 x% v1 P% \+ p. r
第四步:选择煲汤功能。
6 c- p7 W0 j" M# L& x# [第五步:大概一个半小时后,将枸杞和冰糖放入锅内,再炖半个小时即可。(这道汤不适合长时间存放,最好当天尽快食用完)
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