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    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 凉拌金针菇
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    [食谱宝典] 凉拌金针菇

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    admin

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    积分成就    金币 : 2861
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    丰功伟绩

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    联系方式
    发表于 2019-6-18 10:33:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    食材：, X! s8 t- ?5 G1 _* A
    金针菇150克，红辣椒2个，生抽4勺，盐1克，白糖1勺，米醋1勺，蒜末5瓣，香油少许，食用油适量
    6 E/ `8 e; O8 {+ ], m5 e做法：- `) @' g3 m( m  F
    1.金针菇去除根部，撕开，洗净。3 x3 \0 f/ I1 }+ A3 l
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    2.锅中放水，水开后放入金针菇焯2分钟左右。捞出。: N- R& ^7 t+ E) J, ~0 o/ }
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    3.红辣椒切成小段，和蒜末一起，铺到金针菇中。9 ?' A. k6 J9 {: w
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    4.调汁。碗中加入4勺生抽，一克盐，一勺白糖，一勺米醋，香油少许，调匀。7 H9 H  _! `% E5 j( Q/ E
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    5.将调好的汁浇到金针菇上。
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    6.锅中放适量食用油，烧热后均匀浇到金针菇里，最好浇到蒜末上。拌匀。
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    / f# U: L! ^5 e1 L6 h, j8 N; [1 X1 J: W3 W
    金针菇, 放入, 洗净

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