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[食谱宝典] 碗蒸小酥肉

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发表于 2018-12-29 11:17:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
准备材料:( [5 B( b1 w- r. z% [' [* `
猪肉(肥瘦相间) 盐 鸡精 白糖
" _$ G4 U% c, `$ _3 |+ p8 h淀粉 料酒 生抽 耗油 面粉 葱姜蒜片
" K7 k7 r5 V! K# [* C+ U8 o8 w) J干辣椒 花椒 香叶 十三香1 j% V4 f! ?2 E" Q* h
步骤:
; v5 q5 o) B/ D1.猪肉切成长条放入碗中,放入盐、鸡精、白糖、一大勺淀粉半勺面粉(按照这个比例)、料酒、生抽、耗油拌匀,腌制15分钟左右(入味)7 b) l2 v0 Q# b* m7 |4 Y, ~. `
akdOqOXCdqDGDqxX.jpg 5 c3 D  i# u/ K! P  m8 q
2.油温五成热,放入锅中炸熟炸脆6 a6 E! k7 ?2 Q* d+ o2 J$ C
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8 h7 g5 B2 ]4 p: b! l3.碗中放入葱姜蒜片、干辣椒段、花椒十三香、鸡精、盐,倒入温水搅拌
+ u4 r* W- o- I. I* H AyP45gkv8pp3945u.jpg 1 u4 U/ n6 a7 x0 _3 W! u/ R7 X
4.小酥肉放入碗中,做好的料汁倒进去。上锅蒸30分钟
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7 j( O! L# r! T是不是特别好吃呢看起来,这样的做法还可以蒸鸡块❤真的很香呦
0 34 36

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发表于 2018-12-29 23:54:22 | 显示全部楼层
增肥套餐。。。:(:(
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发表于 2018-12-30 00:07:13 | 显示全部楼层
我改天试试
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