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[食谱宝典] 碗蒸小酥肉

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发表于 2018-12-29 11:17:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
准备材料:5 b6 d) w5 ^) J' ^5 Q0 z
猪肉(肥瘦相间) 盐 鸡精 白糖
- F) k8 {% ?# d% U" {3 G4 d淀粉 料酒 生抽 耗油 面粉 葱姜蒜片
& n3 U* d% n4 _" o8 ?干辣椒 花椒 香叶 十三香
, ^5 |# f6 N6 |1 a$ L: i1 z步骤:
' t) [; ?! P4 M6 l1.猪肉切成长条放入碗中,放入盐、鸡精、白糖、一大勺淀粉半勺面粉(按照这个比例)、料酒、生抽、耗油拌匀,腌制15分钟左右(入味)
" r9 `9 L3 x+ }% M1 U0 V akdOqOXCdqDGDqxX.jpg ; Q$ X2 J' O* e1 d$ F
2.油温五成热,放入锅中炸熟炸脆
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2 F6 O; \1 ~+ ]& Z. j" \+ o6 x3.碗中放入葱姜蒜片、干辣椒段、花椒十三香、鸡精、盐,倒入温水搅拌* K2 z: R: g6 b
AyP45gkv8pp3945u.jpg
0 m9 y( V5 U/ ?4.小酥肉放入碗中,做好的料汁倒进去。上锅蒸30分钟8 b9 H/ \$ T+ }  C
Bxp331Huxda3dA97.jpg
- Z+ _5 j& n" c: p9 V. U+ p& K" E是不是特别好吃呢看起来,这样的做法还可以蒸鸡块❤真的很香呦
0 34 36

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发表于 2018-12-29 23:54:22 | 显示全部楼层
增肥套餐。。。:(:(
0 14 11

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发表于 2018-12-30 00:07:13 | 显示全部楼层
我改天试试
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