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[食谱宝典] 碗蒸小酥肉

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发表于 2018-12-29 11:17:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
准备材料:! W: }3 W# p* z3 v& m
猪肉(肥瘦相间) 盐 鸡精 白糖 : S5 I+ ], t" ]5 q: F
淀粉 料酒 生抽 耗油 面粉 葱姜蒜片) [4 C4 L0 X+ W8 D7 l7 H
干辣椒 花椒 香叶 十三香( }0 Q7 _/ ]) V, U
步骤:
( n" `& E: O; U2 C" D' u( w1.猪肉切成长条放入碗中,放入盐、鸡精、白糖、一大勺淀粉半勺面粉(按照这个比例)、料酒、生抽、耗油拌匀,腌制15分钟左右(入味)4 z; ?! P4 \& {. u) ^
akdOqOXCdqDGDqxX.jpg
% O1 x. u: d8 x) |6 Q. s2.油温五成热,放入锅中炸熟炸脆
: J2 s" m/ B0 Z) o g8c8TjTmHG3Y89qE.jpg + I, Q) m6 e- ^& x7 C
3.碗中放入葱姜蒜片、干辣椒段、花椒十三香、鸡精、盐,倒入温水搅拌
) N: ?# J) [' ^7 j% L9 ^ AyP45gkv8pp3945u.jpg 2 Z# Z) z7 q: `4 M2 o
4.小酥肉放入碗中,做好的料汁倒进去。上锅蒸30分钟" l: a6 c# Y( V$ _# |7 P
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1 b0 z* u! u* U5 U7 J是不是特别好吃呢看起来,这样的做法还可以蒸鸡块❤真的很香呦
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发表于 2018-12-29 23:54:22 | 显示全部楼层
增肥套餐。。。:(:(
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发表于 2018-12-30 00:07:13 | 显示全部楼层
我改天试试
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