普通的南瓜饼吃腻了,不如换个吃法,特别是喜欢吃葱的吃货们,一定不能错过这道美食,营养又美味,而且做法简单,人人都能学会。5 j0 G: e; G/ L ; o: S Y' Q2 J- a# \! b5 O- R5 z% k0 W8 ~+ C% t
材料:南瓜500g,胡萝卜1根,葱一小把,鸡蛋1个,盐适量,胡椒粉适量,面粉适量,淀粉适量8 x. m4 E) x1 W! P4 z) t
做法: ( P4 S" ], h4 ~7 }$ m8 ~9 `" P1、南瓜去皮,切片蒸熟,压成泥; ) ?2 I/ d. c0 I2 Z) g
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0 A0 w. G. @" f" l7 |2、胡萝卜切丁,尽量切小点,葱切细段; - t4 l6 {2 C% x' m) [; Q, l0 }3、南瓜泥中加入鸡蛋、胡萝卜丁、葱末、一勺淀粉搅拌均匀;/ m/ L/ P% b, Q
4、分次加入面粉,搅拌均匀如图状;8 L H2 @/ f3 R3 i # L* D' u. O1 t1 R5 D: H% ~0 R% W5 F; H/ a
5、将面糊倒入裱花袋中,没有的用保鲜袋代替,剪一个小口即可;* v, e1 T: L5 {+ G
6、锅中起火加油,挤入面糊,煎至金黄色,酥脆香甜的葱香南瓜饼就做好啦。 V; M1 z. f. D) S% {/ u( u