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    [美食推荐] 推荐一家杭州新徽菜

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    admin

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    发表于 2020-9-8 15:06:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    餐馆名称：小菜园新徽菜9 }3 }( S' E$ z" O2 N
    地址：杭州·拱墅万达广场 4F
    - i- R2 V; z$ `) c4 s- z 1.jpg
    9 `$ [+ v& G8 \' ~. T       作为一个臭鳜鱼爱好者，经常会探访有没有好吃的徽菜馆子，如果这家馆子的臭鳜鱼做的好吃，那真的是大加分。需要提一点的是，店家没有午休，这让经常在下午 3、4 点钟出来觅食的人十分欣喜。
    0 F' d' D) {, H1 ~1 v8 }; y$ D" [, K9 K, @3 f5 |& @
    徽州臭鳜鱼 (小份 ¥118) ( x, U; w5 r" u
           这家臭鳜鱼可以点大小份，店家腌制了大号和小号不同的整条鳜鱼，这点大赞，两个人完全可以点小份的。小菜园的臭鳜鱼并没有像我之前吃过的加过许多配料，他就是单纯的烧制，能够尝得出鳜鱼腌制的特别赞。肉质硬势细腻，口感滑嫩，醇香入味。真的推荐！
    ' Z+ [% M) o; D 2.jpg
    9 A- D! f' w! g5 I
    - A, S! t5 H' ]+ \$ t* w# ]& U2 ~4 ~特色咸蹄 (¥19) ) g: M: d* [3 |/ D1 U
           凉菜一道，绝赞。首先蹄子肉肥瘦咸宜，酱香味浓郁。最值得一提的就是这个配汁，这个酱料碟来的十分给力。并不以辣夺人味蕾，又有鲜甜香气，十分出彩。! d& n) T  \7 A: a  ?, N* |* A9 M! I
    3.jpg
    ; ]% ~; d) o9 _) k2 J( W. X0 ^4 i9 @
    鸡毛菜烩蛋皮 (¥19)
    " z# \" ?; V- D6 L' q2 f4 M       其实我一开始就是想点个青菜来吃，但没想到被这道简单的青菜惊艳到了。首先你真的能吃出青菜的甘甜感，又有十分清香的感觉，咸淡适中。蛋皮虽然不多，但是煎得非常香。这真是一道看似简单而又花心思选择原料的菜品。
    " ]4 D, P+ A4 m. F 4.jpg
    " d& ~5 u' Y' C0 f, I+ v4 ?$ K3 g5 [9 j3 W8 A$ V- K
    埋单：这一餐，两个热菜一个凉菜，两荤一素的搭配一共 ￥179 两个人并没有吃的很饱。9 ?5 v; ~/ D3 M' h/ {% g3 D
    - o" s5 P. c) f6 S& [
    杭州, 新徽菜, 鳜鱼, 猪蹄, 青菜

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