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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)4 ^# U9 a& j) u: x: \& @5 O
位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺
) p! \6 K  l6 x# b' U$ \  ^7 }. E. k9 ?5 l1 p: \4 `# {
羊肉串 (¥5)
  e: G8 `: g' K       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。) M7 W% h0 o  v" D9 ~  O: b, K3 y
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: L, w3 q6 ]6 O/ h0 [
4 b' p: }% j: E吊烤羊排 (¥15)
1 ~# M3 x/ a' ?, A9 R       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。& D4 l  {! F$ c) Z0 C* J8 W
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羊肠 (¥6) % k+ |/ I/ [" n+ G
        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。/ p6 }! y. k6 t9 H1 N
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羊杂汤 (¥20)
! g) y& k2 a0 {5 Q       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。. K* s" P8 x% `; Q$ X$ h6 n) l
2.jpg
& E- R/ o2 F% y5 ?7 Z5 G1 ?4 ?1 D5 Z
烤小绿椒 (¥2)
( D% n. L% [& B) Y& \       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。  K3 O* Q1 _: d
3.jpg ; K8 S- i/ W1 s; Q; D, ]! p

+ b& y6 F& x4 \% [# u+ R2 ^烤茄子加羊肉沫 (¥20)2 |. K2 O- \3 z: Y3 f8 j
       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。  c, d( A0 i- O' h; y3 `4 j, t
4.jpg , l5 ?8 I9 }9 T" q

( ~) V. Y9 C' u% i( l埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。7 W4 a. ?: w4 S) M* j' O
9 T% Y: z% l% G; I& c0 N4 O' a$ L
小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。
2 }9 \' q/ D3 _8 q4 C3 c! c6 [& b: G- \
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