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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)" |+ l2 X1 r" t/ i( ]
位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺+ f/ J* J* O6 |

+ X5 w# L" g) H9 \) b! T  N2 J2 Y羊肉串 (¥5)
  n- E8 p% h2 k! c       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。# I+ Y1 c4 p0 x( E
1.jpg
. g- O/ [  H- C) |6 W4 \& T
; |$ }+ S$ ~' X1 C  |$ K吊烤羊排 (¥15)
* l/ z  S7 X# e& r; Z       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。# O! K9 j- @  T* \2 }; v
8 l% m4 W+ K8 o8 Z- E
羊肠 (¥6)
" i3 d" \; ~7 P. d3 |4 e9 y5 t; \2 D6 b        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。
. f  H4 i$ t" h
; N' w+ @( }# V% y# Z8 S羊杂汤 (¥20)
, _" g( u8 m1 m' I       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。
; L* N8 [, l& y1 S" Z# ? 2.jpg   a2 F, a6 U" s8 I# m
2 @8 o8 A$ ~- Z) `. i( n( C5 r# j
烤小绿椒 (¥2)
6 ]3 K2 @# i& l$ Q4 C5 N. m       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。2 J4 M5 U; T4 m5 s# g* J, e5 _
3.jpg
0 F: J+ z# ^/ W; N+ B6 T
6 z( A  V0 J. ^+ q烤茄子加羊肉沫 (¥20)- R8 _" D6 R- O! g8 _- {3 w
       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。
5 X) v* ~* q; Z# I! c+ w; N 4.jpg , V1 y2 c) }% @# E

1 ~" L! g: j  r' h7 h埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。5 [. M6 _- _2 H4 q( L

4 ^; U9 t6 `2 |% H7 H% ?4 i; x小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。4 \& z7 p" X  h; |

, U4 _2 t, ^+ f& f: @
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