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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)
$ Y. l+ f2 `* M位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺7 m) _. c$ f& V5 M3 w

% k' |6 p8 c) z8 S* f羊肉串 (¥5)
  R" ~4 j6 a0 x2 l+ K, y       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。9 c# J) Q- q$ H! g+ M
1.jpg
( x4 @6 Q8 i. q" O, b- Y8 _; S3 {. Q9 s! h3 M
吊烤羊排 (¥15) 5 b6 G' r9 V$ ^9 o/ s& X2 f
       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。
( w% f3 P& E1 t5 L# E. y8 T1 |" v  o! o4 P4 e. s3 u0 {6 l2 ^0 T% S7 i
羊肠 (¥6) . q2 l9 N3 _. j  j3 O
        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。+ R  I& a$ r( @& {$ H7 f
4 A. L* r, Q# [1 u* _
羊杂汤 (¥20)
/ Q0 m5 P) `+ A" q+ q2 S+ J  u       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。
: j0 n+ R% x  P+ n& R 2.jpg
( D7 u& k7 q* h( k, o: G7 K
8 ~. p6 Y2 G5 c, x- y# c* h烤小绿椒 (¥2)
  W% G% i0 t; b5 }       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。
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& O/ e+ {% d. [
烤茄子加羊肉沫 (¥20)( [& I% H2 f( l7 @+ P' i
       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。
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- x' d( M. p1 {2 @0 Q, w2 q& z3 b: W4 y0 k! N0 C
埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。2 O5 S1 d8 k" {1 G3 p
5 U8 m0 z$ G; ?, l
小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。
3 }& |" D1 x5 C5 v! R6 N2 C/ g0 C5 Y: E. Y5 P) r
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