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吮指羊·羊肉串(汇禾领府店): w9 H. d: Y6 i9 s+ m
位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺
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羊肉串 (¥5)
5 P; s8 V- m( t9 u$ W 算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。
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' T! [0 G0 X3 E2 U \9 f5 H吊烤羊排 (¥15) - e9 X" R& u$ V& P+ }
一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。! ^9 J: r) @5 E7 V ~& a
- J5 s/ ^. [6 G! V, |4 ?4 s羊肠 (¥6)
/ S: Q+ i2 J& C 超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。
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羊杂汤 (¥20)
% O1 R7 V! c9 ^( r4 z, o5 ~ 十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。
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. \2 u, E1 u8 b* w2 N6 s& C0 ^烤小绿椒 (¥2)7 w* M; V# S; {; F
实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。6 c; u; r0 j" b8 A$ \9 B
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* P9 I2 z5 _0 Z) C烤茄子加羊肉沫 (¥20), e) q' |6 ^( z1 d
个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。% h& H. v/ j! l: Z
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7 ?; S, j( b! M, Q8 k+ R! O埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。8 ?) p0 X9 j# O# k
! Y2 [4 u2 v* n+ A% f! c. n小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。
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