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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)# n/ l6 q3 }7 c- a" T0 h
位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺
" d7 n% c- f" s0 d( `- M2 J0 ^8 n& ?7 B+ f5 L
羊肉串 (¥5) 6 _' r0 W& Q% Y, X, R' _. t
       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。( ?. @6 X8 M( c9 f4 v0 Z: b- _/ t
1.jpg
8 t  A' O* ^( x% `6 d2 M$ t! ]& U8 I  `0 l
吊烤羊排 (¥15) 2 y: G3 _5 @+ I. O* t6 n
       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。, d" p! ?$ G  p4 a& D! D

% R# }& w2 t, ]# C1 g羊肠 (¥6) ' h4 y, o6 Z$ U: a7 H
        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。1 W( `) R+ ]8 r
) U2 H6 _/ B9 i, l
羊杂汤 (¥20)
$ `# T1 a0 u4 k2 |       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。
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" S! Y; x  |' f
+ `1 e/ c' b4 `2 h- I) n烤小绿椒 (¥2)
; d1 t) l$ r, h) @5 s: E2 _* E       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。
5 r7 A- b) B& y* B: a2 O; k$ g 3.jpg ) l$ A. }7 [8 G5 g) X  S% R
: I$ }  I2 T" B  `: \. i
烤茄子加羊肉沫 (¥20)
0 C+ q" O( m6 |% o3 ?' l       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。
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' s$ ^7 p7 a4 U$ T0 l" I3 z' e) V5 q- ^# @7 e
埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。
0 V1 V7 o' B) y9 Z
/ X' n, R1 w3 A- m小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。* h  `9 N5 n( c, C3 c+ n( m
* g. u/ W$ d; h+ ~
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