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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)
! _9 q% `" n$ f2 Z) {8 K6 |5 f位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺5 u+ h+ J5 l+ b2 x/ i( E7 f

+ p- V) J3 `+ E, z/ C羊肉串 (¥5)
- \5 [1 F( O9 p% M. _( |       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。% ~. ]: w. j- n' Z5 O0 @+ F" O
1.jpg ( j+ b4 y; w# a" P2 ?

, ]) H. ?, T6 Z8 f吊烤羊排 (¥15)
7 D9 Q) ?+ z/ w! z% M       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。% b; ~  I- N5 k* A2 \$ a
9 U0 h) T9 o* c( {4 M9 x5 D
羊肠 (¥6)
0 y0 `8 I( q5 d5 k0 \        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。! m/ N! y! q4 Y5 ]* E  Q1 u' e

* B7 s- X9 Q8 \羊杂汤 (¥20)
3 K9 r, c1 P* E4 I, m       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。1 u/ r( J# Z8 U" B
2.jpg , q& B' ^- f9 [# G* {# O/ ?  N
; r/ S. F' x2 I) l3 F7 j
烤小绿椒 (¥2)
4 p1 d; {# ~9 v0 x4 l       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。9 D& Q4 ?  O; ]9 V* J. h) T  {
3.jpg 3 S5 m5 m1 p) {! Z$ p8 _# q  T# t/ V
  ~' e3 b7 ]1 y- U) s0 {6 ^$ D
烤茄子加羊肉沫 (¥20)/ |# L5 c! ^8 `" J- ^. _+ E- l
       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。/ ^3 o& w1 Y5 q! g8 ]
4.jpg 0 V. R) E. `7 O3 p: ]( ]

0 o; ]: ~' T2 z7 M) l& a埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。
4 S8 {$ Z7 m- y; [( _% ~
8 T& i; ?4 V  N# r7 g; V+ ?( u小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。; B  `: T9 i% J/ U
+ b! @% l, [: Y- j; M
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