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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)
2 }9 _: L+ o/ E; g* \. K% S* Y位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺# w' O7 O1 U, v3 p" q( r
2 W+ A! m/ N4 v- z- x; Z( D# U/ x
羊肉串 (¥5)
) o* f7 f& }: F+ D       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。
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& @3 I5 Q# h( v! w* j. x0 t( Y: l, }
吊烤羊排 (¥15)
4 S- R& S; k. C$ f6 L) K) G' Q! q4 P( g       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。% E9 p$ C1 ?6 U' {
& Y- U2 N: J  y# k" ?
羊肠 (¥6)   I! u' M4 P: o) I2 z+ t- s' a
        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。
  ~, a* q6 l9 N% I! _1 b
0 Y8 {; `6 w/ ~7 a2 n羊杂汤 (¥20) 1 T2 g3 W: {6 Q, |
       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。
2 ]+ G* @& x8 M- k- i, ^ 2.jpg
- K9 S' q3 H, i2 t% s* v' {+ p  p
烤小绿椒 (¥2)! D0 A7 D' E' Z
       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。
& J* Y& p9 H6 Y( R) @9 C  S 3.jpg ) t5 w5 W, s) u2 U4 m

" l; j5 `5 @" i1 l烤茄子加羊肉沫 (¥20)
, j  S. t6 I2 s6 L5 {' O8 Y       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。
9 ?! Y2 u: p& k0 Y 4.jpg ; }1 w  O+ U) D* a/ @- h

* E, a0 O( p2 c/ }( n4 W; }埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。
# r. F' ^9 V$ E- ?& b& H4 j* c) b$ y% w, h
小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。
9 b' s$ U6 L* w  v7 C5 `: o* a  Z9 q& q* V/ Q% |( N% }' J" u( I' i: ]+ q
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