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吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)
1 m% k \$ c# o9 H位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺4 G l! |8 u$ L
" I& L0 l( J7 M羊肉串 (¥5) & P( S- y/ r2 S, T( t9 X' o7 c
算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。! _& ]% B$ N( t3 a+ x: T7 m U
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( M B& S/ b: L0 r. u: C9 `吊烤羊排 (¥15) 0 [1 P$ s* z- [- e
一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。
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羊肠 (¥6)
$ |( U* X& b7 G# B: A9 j+ t 超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。
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羊杂汤 (¥20) . O3 E+ G: V3 l+ M' a7 v6 Q' c) ]. m! o- t
十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。1 b8 |4 m) V# x# x0 ^8 r& G! _
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/ v: H, I a) H+ H4 O烤小绿椒 (¥2), ]. v; q s0 B9 z& D2 ~
实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。
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8 i" E/ p& r& W# y2 ^( y烤茄子加羊肉沫 (¥20)( X$ Y* h! X) G1 u' P* r! m) @
个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。
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埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。
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2 K4 L% ?% Q# l4 U& [小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。# ]3 V J" m9 ~; B5 I% n& \
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