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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)5 {  U. E3 Z4 Z/ w; e  x" V3 J; W
位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺- L0 ?" a$ ?. z# @* v! O

3 P: s4 N9 Q  Y, E羊肉串 (¥5) 8 q9 f7 a8 t; c, X4 j
       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。
3 R& U# b0 e# V- j4 ] 1.jpg $ y# M/ i- `5 \; ~

+ O. D  |4 v6 `- x/ e9 L3 @吊烤羊排 (¥15) 2 U% l0 ?$ y: L, H8 U" \
       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。9 g+ z- z) ]$ ~9 w$ B0 o8 ?
+ ^0 S/ c6 Y( x0 A  m/ |; r: D
羊肠 (¥6) , d0 v+ R4 M/ S2 c0 l( f0 ^  v
        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。
# \* B- }8 s1 N% l* O, ?; y4 H* X! J1 I; `* M  Y& Q3 m
羊杂汤 (¥20) + E4 C) _& B3 S3 x, X
       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。- _& M2 [' l4 E$ i
2.jpg 6 ?" A  e3 x/ v6 E& D9 @

% W- Z/ d; |& S3 ]: R5 s/ K9 C' m' W烤小绿椒 (¥2)# q( C  F5 a+ R+ o0 N* q- Y
       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。0 e2 K1 c' M. O- m
3.jpg
( y' J; l. W4 z5 Y7 v* I9 C, Y& x- ~: D8 x
烤茄子加羊肉沫 (¥20)
6 b6 D, ~% m) e- l; C, z7 t0 [) k       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。5 r6 m' T* M3 W3 p) R& u/ n4 c. E) h
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1 o0 p& ^+ _4 X1 y9 ^% w0 B( F& _4 t8 w1 X8 m* J5 F8 Q/ M, j
埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。
) ~* n) J& S5 h+ w; ~) K( z; S9 v8 c" T
小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。. }2 S7 y6 T- `' M. q

6 |$ Z; H1 R# ~  g+ {2 M1 m
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