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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)
0 J4 t) d/ q4 T% }9 M位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺
0 _' Z2 v2 a  }- b4 }
8 J. O% H) p. f羊肉串 (¥5) # Q+ A6 z; W1 z9 H
       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。
5 t: p& L1 |/ O4 _& K. O- _) e 1.jpg
, P: J6 ?0 B' W
. |: K( _% f1 J2 t2 q吊烤羊排 (¥15)
3 w" X4 N1 N' \; i8 V       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。9 o2 e" `/ ^' `0 j8 G

' A; G2 E" t! B3 N羊肠 (¥6) & U' o5 t4 k/ R# ~/ h- v# e+ [
        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。
! r3 X# Q5 M: E. k* @* N8 J# t
1 u8 \1 l' i- O0 U  A羊杂汤 (¥20)
/ r2 W4 p) L# h4 o) R       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。. c$ d$ H' q1 ^  w! b* k1 D) _, ~/ d
2.jpg
0 f) T0 ]6 d# @6 A6 j% v( n3 x4 b% R" U6 G/ O6 {
烤小绿椒 (¥2); M# ]: Q1 S/ f
       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。  B" a6 e/ X% z3 o
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; t) K  @" B2 T* W, v: d) Y  G" q3 A! K  B
烤茄子加羊肉沫 (¥20)
" v1 L8 ?0 p/ J% M! D; u- F       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。6 L3 F) t7 \( h* e( e. |+ H9 a
4.jpg
+ [, H) ^! B1 B% U5 r0 L
2 k4 z; [0 h! T0 d. `( @6 ]埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。. g- y+ H7 L$ C8 ~2 h
& k) l+ I" y! C/ Y" v
小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。
- C0 d1 I* c+ ]" @
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