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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)" z6 n5 u) C9 ^* J8 b
位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺
. p7 ^$ Z# F7 V3 R+ e8 g2 w
" I. x$ K0 X" R羊肉串 (¥5)
. n4 b* M' t/ I5 M       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。! b# l3 x' l6 y9 e. Y0 l+ _  R( b" i
1.jpg / c9 j7 A* c; o, u; {! H
  H! l! R: u* P! I
吊烤羊排 (¥15)
" _7 r( l: S" W# S       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。
0 v1 q/ a9 f6 x. Z" n
) O1 K2 L. x8 z羊肠 (¥6)
, w/ g9 N: ?+ v8 g5 M, [, `5 d        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。4 M7 v& V% q0 M3 b# b- G* V. M

5 u% M' |* b; P2 c- S- G$ f& o羊杂汤 (¥20)
2 _- V5 r& `* I+ G' Q       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。5 W& v5 \3 d+ R+ N
2.jpg ! ~# w4 i  s5 }
0 H6 j2 X; T+ n* N% C. B+ C' J
烤小绿椒 (¥2), v8 H% m1 `/ h, I3 k1 k
       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。
2 {/ E/ u( m6 p% _ 3.jpg
0 o3 K# g% s- Z- b( d8 y
( ~3 m3 S' Z8 n烤茄子加羊肉沫 (¥20)6 g+ `% o4 a3 V6 ?! @
       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。
" H  H& ?! r5 ] 4.jpg   \# n: R! |+ Y' i) n

( J! h, b; E9 R' t$ C埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。# f8 c0 b' L  f1 L  I# [* q

  r6 `! u( ~: _  j' C小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。5 B3 c& s) Q6 A, f4 u

0 _, T' v& p( e* }6 `2 S( [
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