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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)
9 O2 a8 `1 U, Q2 `4 H位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺
5 K9 y* L+ f: x3 i3 V4 o1 l% f9 D5 q$ w! J& `/ `& ^/ M
羊肉串 (¥5) $ [. L# r3 z  n9 n
       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。% Y3 x2 ]; W  n6 w
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9 d1 s9 M6 x! O2 Z: J' d( [3 |, X) `6 r
吊烤羊排 (¥15)
. k* I6 e7 b; D5 u; @       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。
9 A9 j: U; g& @& H& g  j& F2 t& G0 E) \$ J' a7 l3 [5 p* J
羊肠 (¥6)
) x0 L& V7 n3 a8 b- q        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。
" _: F8 T# b& v9 A" ~5 E/ Q  Z- D, R) I) p8 d
羊杂汤 (¥20)
' A; E: p0 l: j       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。; ^! E: e/ `% a# c8 R8 G
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$ t0 m1 J  b3 S1 D* X. `# I; s, z( i+ B" [0 ~; J! T* x+ L9 m
烤小绿椒 (¥2)
& i6 N- M/ ]  k$ H9 H1 X       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。
/ h9 b4 m: q5 \3 w% m+ r, k4 @( y  `! M& i 3.jpg ' V# u7 o5 Q/ S. `& {! `; ]

" Z% }0 u/ A/ H- @( r! s烤茄子加羊肉沫 (¥20)
5 Z9 V5 |% i. M  D* y+ k% `+ [       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。
+ Q& _7 {# M# _+ o7 H 4.jpg , i2 }1 G* q8 G* r

+ ^' M( U/ w; [& |8 Y* C埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。* g6 Z: |) b. Z8 }. j# t
( }6 K$ D* N9 m9 X' G+ M5 U
小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。
9 T9 k5 a+ E6 T$ A$ @6 u& B: O7 Q2 A2 u1 `' B! Q
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