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[美食推荐] 杭州特色吮指羊·羊肉串

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发表于 2020-8-23 19:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
吮指羊·羊肉串(汇禾领府店)) y; _+ Y+ f( G* y, {
位置:杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺
5 j2 b, K, l% y1 z# A
9 J( u: @" d0 a, c4 A  J# T% B+ x羊肉串 (¥5)
* r% l6 g; d+ u7 v4 u% Y% u       算是杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。
: t& o; v  _) [- G+ A 1.jpg
% c0 v9 m$ b# {- t: V) r7 s' C( f
. ?5 v- N% a$ t吊烤羊排 (¥15) # f; B/ b( B9 S* O, [  h8 U
       一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。% Z. |6 ?% S/ i: p/ A# T# b
/ u& O, p; s9 S! g, Q
羊肠 (¥6)
* ]; l/ V2 {  n, r; n; F9 E) ]        超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。
4 s# N1 s9 p2 b- w' X; F/ I8 l1 d6 N! J: A' \# P5 S: m: S
羊杂汤 (¥20)
) d9 }; ]) G4 E2 \0 E       十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。% R4 I$ s& @3 ^4 r0 E+ _  Q9 t2 I
2.jpg ) S7 j) y  @( ^1 H

' ^: }2 G+ G! B6 U2 h2 k烤小绿椒 (¥2)& u2 r# K7 o2 `
       实在是太辣了,简直头皮发麻,喜欢吃辣的朋友一定喜欢。+ D, z% M: }. p, E& k7 i* a
3.jpg 2 G; j1 x( [$ ~! H& A0 a6 l

. s# J: L; I2 T9 u$ p) C烤茄子加羊肉沫 (¥20)' B# K) Q' |2 C: |
       个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。
% F! O, s# B7 x& P; U 4.jpg ) o$ E  G1 U5 Z% ^* d
: R/ L6 m; |* e- p# Q, g
埋单:2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。
7 R& R' @# ]  B
  P* \/ c( F# H8 }' m小贴士:以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。1 F5 }* X6 ~( c/ i! Z

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